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滇红染色鉴别,可采用这三种方式!

2020-06-24 


云南滇红茶简称滇红茶,属于红茶类,其茶香鲜爽,茶汤鲜亮,很受市场欢迎。由此,市面上也充斥着许多染色红茶,那么云南滇红茶如何辨别是否染色?

如何辨别云南滇红茶是否染色?

 

市面上存在着许多不良商家打着滇红茶旗号,卖染过色的劣质茶叶,来冒充云南滇红茶。这种假冒伪劣茶叶往往是从各个黑心小作坊中生产出来的,不仅品质得不到保障,还有可能因为添加各种廉价色素和违法添加剂,危害消费者的身体健康。所以在购买云南滇红茶时,一定要仔细辨别,以免上当受骗。下面介绍几个辨别云南滇红茶是否染色的方法:

1.观察茶叶

 

在挑选茶叶时首先要观察茶叶的颜色和形态,染过色的滇红茶叶往往颜色过于鲜艳,红得不自然,茶叶形态由于色素的腌制或是熏制,会显得干瘪不饱满,又或是做过特殊处理后过于饱满;而真正的云南滇红茶看起来颜色自然,形态自然饱满,与染过色的滇红茶叶对比会有明显区别。

 

2.闻茶叶气味

 

染过色的滇红茶叶闻起来会有化学品加工后残留的刺鼻味道,几乎不会有茶香,又或是不良商家经过特殊处理,加入香精使染色茶叶香味特别浓重;而真正的云南滇红茶闻起来也是很自然的,天然的淡淡的茶香沁人心脾。

3.泡水品尝

 

染过色的滇红茶叶泡水会掉色,泡出来的茶水口感很差,还可能会有焦味、霉味或者其他的异味;而真正的云南滇红茶泡出的茶水清澈自然,有着香醇的茶香且回甘久。

 

4.用手搓

 

可以将冲泡过的茶叶拿出来,用手搓几下,如果手指上被染上红色,那就是染过色的红茶了,真正的滇红茶任凭怎么用手搓也不会掉颜色的。

 

人们常说的云南滇红茶,通常简称为滇红,这在云南地区是非常有名的茶,甚至现在销售到全国各地了,这种茶喝起来味道非常好,香气扑鼻,具有非常浓的滋味。不仅如此,云南红茶还有很多功效,比如在下午的时候人容易疲劳,大脑反应比较慢,这时候喝云南红茶就很好,能够提神醒脑,可以消除疲劳等等。

另外,滇红茶既适于杯饮,也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使茶叶发挥应有的香味。调饮,可加奶及糖,有生热暖胃的功效。

相关标签:滇红

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