紫阳毛尖茶中含有的维生素C及E等,能与茶多酚一起抑制人体内有害细胞的发展。不仅含有人体必须的微量元素硒,而且富含茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质等营养成分和药效成分。紫阳毛尖保健功效显著,但喝茶也有禁忌事项要注意。
紫阳毛尖的功效
紫阳毛尖茶功效一:抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
紫阳毛尖茶功效二:美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。紫阳毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
紫阳毛尖茶功效三:能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
紫阳毛尖茶功效四:减肥消食排毒的功效。是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。
紫阳毛尖茶功效五:防癌抗癌的功效,我们都知道紫阳毛尖茶是紫阳富硒茶中的一种,紫阳富硒茶产于陕西南部天然富硒区,位于汉江流域上游,秦岭山南边,地理环境非常适宜于茶树生长,是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。紫阳富硒茶被医学专家称之为“抗癌之王”,被营养学界誉为“21世纪绿色健康饮品”。
紫阳毛尖茶作用一:清烟。瘾君子们的烟瘾都是很大的,烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多,对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
紫阳毛尖茶作用二:消暑解渴清热的功效。夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
紫阳毛尖茶作用三:降低胆固醇含量。毛尖茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
紫阳毛尖茶作用四:醒酒敌烟作用,茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而紫阳毛尖茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。
紫阳毛尖茶作用五:防酸抗龋的作用。龋齿俗称蛀牙,是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消毒。”现代科学分析,紫阳毛尖茶中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。紫阳毛尖茶中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
喝紫阳毛尖的注意事项
禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜紫阳毛尖。紫阳毛尖是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。
禁忌二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。
禁忌三:服药期间不要喝紫阳毛尖。紫阳毛尖中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。
禁忌四:胃寒者少喝紫阳毛尖。紫阳毛尖作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝紫阳毛尖。
禁忌五:贫血之人少喝紫阳毛尖。紫阳毛尖中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。
紫阳毛尖茶既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,紫阳毛尖茶含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。但喝紫阳毛尖也要注意其禁忌事项才能更健康饮茶。
紫阳毛尖简介
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。紫阳毛尖不同等级茶评
特级:
形状:
条索圆紧系、肥壮、白毫显露
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香高长持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
嫩绿明亮
一级:
形状:
条索较紧较直、白毫显露
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
嫩绿明亮
二级:
形状:
条索紧直、有白毫
色泽:
翠绿嫩
汤色:
绿明亮
香气:
清香(淡)
滋味:
鲜醇
叶底:
明亮