要说岩茶品种前十名的茶,一般是指十大名枞。武夷岩茶十大名枞指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,具有典型的岩茶岩韵特征的茶树单枞!
武夷岩茶十大名枞
武夷岩茶名枞(名从)之一:大红袍
武夷传统四大珍贵名枞之一。品质特优,条索紧实,色泽绿褐润,香气馥郁芬芳似桂花香,滋味醇厚回甘,“岩韵”显,香味独特,是武夷岩茶之珍品。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
武夷岩茶名枞(名从)之二:铁罗汉
武夷传统五大珍贵名枞(名从)之一。干铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色,条索粗壮紧结匀整,乍看似水仙。香气浓郁幽长;汤色清澈艳丽,呈深橙黄色;滋味顺滑,浓厚鲜活,岩韵特强;叶底软亮匀齐,红边带朱砂色。铁罗汉之上品,兼具花果香。
武夷岩茶名枞(名从)之三:白鸡冠
武夷传统五大珍贵名枞之一。成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,香气细长有特别幽长之感;滋味醇厚较甘爽,汤色橙黄明亮,叶底黄亮,红点点泛现。
武夷岩茶名枞(名从)之四:水金龟
武夷传统五大珍贵名枞(名从)之一。观其外形,绿褐带宝色,色泽乌润略略泛白,条索紧结弯曲,匀整,稍显瘦弱;闻有轻微焙火焦香,汤色橙黄清澈艳丽,微有杂质;香气内质蕴含梅花香;汤色由深橙渐黄,透亮。绿润软亮;红边带朱砂色;边缘有破碎,茶汤显厚,略带甜香,滋味十分鲜爽,喉感滑顺舒服。
武夷岩茶名枞(名从)之五:半天腰
又称半天鹞,半天鹞武夷岩茶传统五大名枞(名从)之一,妖气十足,多变的茶香,初时如兰似花,继而如粟像杏,再则焦香横溢,时刻带着一份妖媚。条索紧细,色泽乌润,干茶香馥郁茶香带有多元的果香,香味精致优雅细腻,冲泡时香气袭人,滋味浓醇,熟果香气鲜明馥郁,回甘清甜持久。
武夷岩茶名枞(名从)之六:白牡丹
武夷珍贵名枞(名从)之一。风致优秀,条索紧实,色泽黄绿褐润,喷香气浓烈芳喷香似兰花,滋味浓醇甘甜,“岩韵显”。抗旱性和抗寒性强。
武夷岩茶名枞之七:金贵
武夷珍贵名枞之一。品质优异,条索肥状,紧结重实,色泽黄绿褐润,香气浓郁幽长似桂花香,滋味醇厚甜爽,“岩韵”显。抗旱性和抗寒性强。
武夷岩茶名枞(名从)之八:金锁匙
武夷珍贵名枞(名从)之一。品质优异,条索紧实,色泽绿褐润,香气高强鲜爽,滋味醇厚回甘,“岩韵”显。抗旱性和抗寒性强。
武夷岩茶名枞(名从)之九:北斗
曾名北斗1号。武夷珍贵名枞(名从)之一。制乌龙茶,品质优异,色泽绿褐润,香气浓郁鲜爽,滋味醇厚回甘,“岩韵”显。抗旱性和抗寒性强。
武夷岩茶名枞(名从)之十:白瑞香
武夷珍贵名枞(名从)之一。制乌龙茶,品质优异,色泽黄绿褐润,香气高强,滋味醇厚似粽叶味,“岩韵”显。抗旱性和抗寒性强。
以上就是关于武夷岩茶十大名枞的介绍了,岩茶品种众多,口感也各具特点,能够满足不同茶友的味蕾!
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。
群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。