铁观音茶，一种功效非常多的茶叶，作为“美容茶”、“保健茶”，一直以来进口大量的乌龙茶铁观音消费。又如，据南京市中医院肛肠科主任、茶多酚方面的研究专家金黑鹰公布多年研究结果，那喝铁观音会胖吗？并不会的，因为喝铁观音茶帮助减肥，相关的介绍如下！
喝铁观音能够减肥
喝铁观音是能够减肥，当然的喝铁观音还能够延缓衰老、美容养颜。除了养颜减肥抗衰老，喝铁观音防病效果也很好，对糖尿病、龋齿、动脉粥样硬化等病症，均有不错的防治作用。
铁观音减肥的注意事项
1、方法
喝茶最好在吃完饭的一小时之后，茶要喝热的，糖不要加，要用八十到九十摄氏度的水来冲泡，水别使用才煮沸了的。泡制的茶水放的时间太长就别喝了，茶泡好最好在一小时之内将其喝完。
2、时间
喝铁观音减肥不见得都是一喝就见效的，效果因人的体质不同而异，有些人需要喝很长一段时间方能见效。还有就是减肥喝茶虽好，贪杯却是不行的，任何茶品饮用过量，都不是养生之道。
铁观音那些人不能喝
对于胃病患者来说，就会成为一种伤害，胃肠功能差，或者本身有慢性胃肠炎的人，喝铁观音会刺激胃肠粘膜，更有可能会引发胃肠疾病。所以医生提醒大家，胃不好的人群最好不要喝铁观音。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用很高档次的铁观音茶。
喝铁观音茶的好处
1、振奋精神
喝铁观音能让人振奋精神，铁观音茶叶含有丰富的咖啡碱成分，而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，达到兴奋的作用，同时可以增进思维，达到益思效果。
2、延缓衰老
人体的代谢过程会产生自由基，自由基会攻击细胞从而使得不饱和脂肪酸的过度氧化，使细胞功能突变或衰退，人的衰老特征明显。由于铁观音中含有丰富的多酚类化合物——茶多酚，这一类多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
3、预防动脉粥样硬化
现代生活的饮食习惯被打乱后，人体内的胆固醇、三酸甘油脂等含量升高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。铁观音中含有丰富的茶多酚，能抑制这种斑状增生，从而使得形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清来达到预防动脉粥样硬化。
4、促进消化
喝铁观音能促进消化，肠胃蠕动，因为铁观音是一种发酵的茶叶，偏向于寒性，饮用铁观音能够促进消化，并且能够消脂。
铁观音怎么泡正确
1.泡铁观音要选择适宜的茶具，建议泡铁观音最好用盖碗泡。在泡茶前，盖碗要用热水来冲洗一遍。
2、放入适量的铁观音茶叶，盖碗一般的大小为140毫升，若打算只冲泡一次，建议放2克茶叶，即放茶量约占茶具容量的五分。
3、水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜.水要提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动为宜。
4、这时候是第一道水，这道泡出来的茶是作为洗茶和暖杯，倒去第一遍茶。
5、在一次提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动为宜。
6、第二道茶出茶汤的时间约为一分钟即可饮用，因为经过第一道茶的浸润之后，第二泡茶叶内含物质溢出速度会快一些。
综上所述，作为中国十大名茶之一，铁观音功效颇多且香高味醇，但是好处多多的铁观音可不能随意饮用！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
