红糖姜茶枸杞的做法是将准备好的生姜丝和红糖一起煮制，煮好之后再添加枸杞，这样红糖姜茶枸杞就做好了。
做法一：
1、把老姜用刮蓉器刮下来，姜汁留着不要倒掉。
2、把红枣干切成颗粒状。
3、取一把枸杞，和红枣丁、姜蓉、红糖一起拌均匀。
4、将有材料的碗封上保鲜膜，上锅蒸半个小时，先大火将水烧开，再小火蒸半个小时，蒸完先焖5分钟再出锅。
做法二：
1、生姜切丝；
2、红枣洗好温水泡十五分钟；
3、枸杞洗好备用；
4、红糖可以用块的，也可以用普通红糖，粉末大概两勺，吃饭用的勺子。
5、将材料放入锅内，大火烧开，小火熬制二十分钟，倒出糖水，要趁热喝哦～用砂锅熬效果更好。
做法三：
1、将红枣生姜枸杞切丁或切丝，放在一个大碗里或其他玻璃容器中、(懒得去核的，可以买无核红枣，枸杞先用温水泡开)。
2、红糖；
3、在大碗中倒入132克的红糖(甜度可以按照自己的喜好调制，本人不爱甜的为此糖放的不多)；
4、将红枣生姜枸杞与红糖搅拌均匀，直到红糖充分化掉为止。(这样口感会更好一些)；
5、搅拌到红糖溶化；
6、直接上锅蒸30分钟-35分钟(我不建议大家使用保鲜膜)；
7、准备好一个玻璃密封容器；
8、出锅后的红糖姜茶，用筷子搅拌后，直至彻底冷却，装入玻璃容器；
9、记得放入冰箱中保存，由于没有添加任何防腐剂，为此每次的量建议少一些。
红糖姜茶枸杞在制作时，需要注意相关的方法。
