晚上不能喝红糖姜茶的，因为生姜会有发热的情况，而且还会让人体处于兴奋的状态，不适合晚上喝。
姜含挥发油，这油里边含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、醛、α-龙脑等物质，其醇提取物能加速人体血液循环，促进胃液分泌及肠道蠕动，帮助消化，对大脑皮质、心脏延髓的呼吸中枢和血管中枢有兴奋作用
而晚上吃姜，因其能让血压升高，不利人体的周期变化，而晚上人体需安静睡眠，却因食姜反而使大脑皮质处于兴奋状态，打乱了人体的正常生理规律，故有“晚上吃姜，痨病戕戕”之说
红糖，从中医的角度来说，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖和姜泡茶一起喝更能发挥红糖的这些功效。常年喝对女性补血补气最有帮助！秋冬滋补时节，常喝红糖生姜汤时，还可以加点红枣和桂园，效果更佳！
为什么晚上不能喝呢，还有几点就是：
1、晚上睡前喝糖水会让大脑处于兴奋状态，不利于睡眠。
2、晚上睡前喝糖水会增加肝脏与胃的消化负担。
3、晚上睡前喝糖水，由于没有做运动，多余的糖容易转化成脂肪，导致肥胖，长期过量摄入容易引起糖尿病。
红糖姜茶适合在早上的时候喝，大家要注意饮用时间。
