山茶油渣指的就是山茶榨完油之后剩下的渣，山茶油渣的功效就是能够用于清塘、废料、饵料等。
山茶渣是山茶榨完油后，剩下的渣。可提炼茶皂素，用于食品、医药添加剂，最重要的是这是一种对废物的充分利用，而且清洁无污染。还具有护发作用。
一、清塘：
茶籽饼是一种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。具体方法是：几亩或几十亩的小池塘，进水30厘米～40厘米，按20克/立方米的浓度将茶籽饼浸泡一昼夜后，均匀泼洒，若同时加30千克～40千克生石灰一起泼洒，还可杀死多种病原体。上百亩的大池塘也可不用浸泡，把茶籽饼粉碎后均匀干撒于池塘中，但干撒的药效比浸泡要慢。用茶籽饼消毒一般2周左右毒*消失，可进水放苗。
二、肥料：
由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。
三、饵料：
茶籽饼中有粗蛋白质11％～12％，脂肪5％～7％，无氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种氨基酸，因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。但茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，将茶籽饼粉碎放于坑内铺平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑内加注相当于茶籽饼总量1/5的水并翻动1次，当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼，一般一周投喂1次。
四、防病治病：
茶籽饼还是鱼类出血病及细菌*烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物。在5月～9月份鱼病高发季节，每亩池塘用新鲜茶籽饼2千克～4千克分成很多小块分散放于池中，让毒素在池塘中缓慢浸出，不仅可以杀死鱼体表和鳃部的病原体，还可杀死各种寄生虫及虫卵，对未发病鱼类有预防作用，对发病鱼类有明显治疗效果。不仅如此，茶籽饼还是养虾池中清除害鱼的首选药物，由于茶籽饼对虾的致死浓度比鱼的高，约为40倍，所以养虾池中有敌害鱼类时，可用茶籽饼15克／立方米～20克/立方米杀死敌害鱼类而对虾没有伤害。
又名茶枯，别名褐色颗粒，是野生山茶油果实榨油后剩下的渣。里面含有油份、水分、精蛋白'精纤维，还含有12-17%的茶皂素，具有洗发、护发、乌发、去头屑、防脱发的功效。茶枯水里面还有丰富的粗蛋白，已经多种氨基酸等营养物质，对头皮，头发都有很好的护养作用。
使用方法：每次用量100g(比我们的拳头大点)用布包好放入水中煮十多分钟，煮好水凉后反复揉搓布包几分钟，让茶油汁多点入水，可以使干枯头发变的滑顺有光泽。茶枯里本身含有皂角素可以清洁头发，可以不用洗发水，要是担心头发洗不干净的，可以先用洗头膏，清洁干净后再用茶渣水。注意煮茶渣的水不要太多，煮水后的茶渣要反复揉搓，头发在茶渣中时间放久点，让头发充分吸收营养。
上面是传统的土法子，亦可有稍科学一点的方法：把茶渣弄拳头大点，用密实得布包好，但是注意不要漏油渣就可以了，放到开水浸泡，到茶渣变软，用手挤压茶包，让茶包的水渗到盆里，头发浸湿，用茶包反复洗头，这样就可以了，洗完用清水漂就可以了。淋浴的可以将头发打湿后，直接将开水浸过的茶包洗头就可以了。
山茶油渣它富含了一定的茶皂素，洗头也是有好处的。
