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白茶如何防虫害

2020-08-12 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

白茶防虫害主要是在病虫害防治上贯彻预防为主、综合防治的方针,采取生物防治、农业防治等措施。

白茶防虫害的方法:

生物防治,生物防治是指用食虫昆虫、寄生性昆虫、病原微生物或生物的代谢产物来控制病虫害的方法。保护茶园害虫天敌资源,茶园中蜘蛛、瓢虫、寄生蜂等天敌十分丰富,保护茶园环境中的天敌资。

释放捕食螨、寄生蜂等天敌,捕食螨、寄生蜂等天敌经室内人工大量饲养后,可释放到田间,增加茶园中害虫天敌的数量。应用病原微生物控制害虫。茶园生态环境稳定,温湿度适宜,有利于病原微生物的繁殖和流行。茶园中存在着许多对害虫有致病作用的病原微生物,可以通过人为的大量繁殖再释放到田间。

  病虫发生与防治

据不完全统计,中国已记载的茶树害虫、害螨已有800余种,茶树病害130种。尽管茶园中发生的病虫种类有近千种,但对茶树能造成经济损失的病虫种类只有数十种,而且主要是茶树害虫,尤其是白茶茶园主要以茶尺蠖、假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、黑刺粉虱等十余种病虫害。掌握这些病虫的发生规律和防治方法,可有效控制整个茶园病虫的发生和危害。



白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉

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