碧螺春茶叶不能加蜂蜜一起饮用，会破坏茶叶原本的味道。
碧螺春不能加蜂蜜：
洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。闻名于世的碧螺春是产于洞庭的一种绿茶。从古至今，大家都喜欢单泡碧螺春喝，但随着社会的发展，如今喝茶也喝也了新意，兴起了许多绿茶加蜂蜜的喝法。
明代《茶解》中所说：茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠。
单泡碧螺春的话，其显现出清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘的特性。如若碧螺春加蜜来喝,自然就会毁坏其天然滋味，喝不出碧螺春的味道了。
所以，如果你想喝到纯正的碧螺春味道，碧螺春加蜂蜜一起喝的做法就行不通，但如果你想尝试一下的话，也还是可以将两者融合起来。
碧螺春的泡法：
一是壶泡法，取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
二是杯泡法，取200毫升玻璃杯一个，放入3-5克碧螺春茶，先倒入80°左右的沸水，先进行洗茶，待茶叶温润出香后再倒出，再加入沸水冲泡，大约1分钟后就可以饮用了。
三是大壶法，取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90-100°沸水进行冲泡，直接可以饮用，喝完一壶后，只需继续加入沸水泡茶，非常方便，可以喝一整天。
四是盖碗法，取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
