牛蒡茶泡法,可以热饮每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。牛蒡茶还可以用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。
牛蒡茶的注意事项:
因牛蒡本身就是一种蔬菜,而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜,同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。但是喝牛蒡茶却有些注意事项。
⒈初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。
3、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
4、坚持饮用一个月就会有明显效果。
牛蒡茶的功效:
提高免疫力、增强体力、减肥养颜、排毒通便、防癌抗癌、平衡体质、疏风散热、解毒消肿、防范文明病、去脂助消化、降低胆固醇、改善人体新陈代谢,可平衡血压、调节血糖、血脂、补血补钙、滋阴壮阳、补肾益气健脾开胃,对高血压、糖尿病、类风湿、性机能减退、肥胖症、内外痔等有显著的改善效果。适用人群:便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾日占时期,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
其特色是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。
牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”。
牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。