最适宜饮茶的时间为午后三四点和夜间八九点。茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成，它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果。
早上不适宜饮用过浓的茶。因为人的身体在这个时候水份少，血液浓度大。这时淡淡的红茶，不但能快速的补充身体所需的水分、清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液来促进血液循环，并祛除体内的寒气，让大脑供血充足，神清气爽。
午后3:00-4:00饮茶(也称申时茶)，必须遵循科学饮茶的原则，健康饮茶。因为午后是身心放松的最佳时间，且这段时间饮茶也不会影响到晚上的休息。
安静地把茶喝透彻，改善循环，平衡情绪和肌体，以达到身心健康、愉悦的目的。午后饮茶非常有助于膀胱经的运转，使茶里面含有的氨基酸，茶多酚，咖啡碱等有效成份更多的被吸收。
因此，选择茶叶也很重要!人体在中午时分肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老;绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。
晚间8:30左右，吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内。倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。如果饮没有发酵过的茶则会入睡困难，尤其是神经衰弱的人应特别注意!
黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选普洱，但普洱的味道有些人可能接受不了。那么可用白茶代替，白茶入肺经，茶性平和。亦或是饮用发酵过的滇红茶或熟普，也不会影响睡眠。
温馨小贴士：
不宜空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
饭前不宜饮茶，茶水会冲淡胃酸。
不能用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
