菊花决明子牛蒡根茶功效有很多，主要能够调节人体的功能，防癌抗癌，对于降低血脂、清肝明目也是有好处的。
牛蒡茶所含丰富的蛋白质、钙、维生素、其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的旧280倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡，调节人体功能，对防癌抗癌有着重要作用。
牛蒡根中富含胡萝卜素，其含量是胡萝卜的280倍。胡萝卜素是维生素A原，人体缺少维生素A就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以常饮牛蒡茶有益于皮肤细腻润滑。牛蒡中的粗纤维有决明子茶，中草药名称。是豆类植物决明或小决明的干躁完善種子，因其有清目之功而名之。秋天採收完善果子，晾干，奠定種子，去除残渣。
决明子茶味道微苦、甘、咸，性生寒，入肝、肾、小肠经；促进消化，降血脂清目，润肠通便及高血脂，高血压。清热去火，利水通便，有缓泻功效，降血压降低血脂。助于便秘的改善，有助于排除体内毒素，有助于排毒养颜。
黄菊花肴：由黄菊花与生猪肉、吃蛇炒或与鱼类、鸡脯肉烹煮的“黄菊花小肉”，荤中有辣，补而不油腻，净心可口，可用以头晕眼花、风寒风热上扰之病的医治。
黄菊花运动护膝：将黄菊花、陈艾草叶捣烂为粗末，装进茶包袋中，制成运动护膝，可除风湿、快速消肿，医治鹤膝风等关节炎。
黄菊花香味：有疏风、清热利湿之功，嗅之，对发烧感冒、头痛有輔助疗效。
菊花决明子牛蒡根茶，体寒的人不要饮用。
