柑普茶怎样保存？
保存柑普茶，可以找一个密封性良好的茶罐子，比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等，再找到一处干燥阴凉的角落，然后一年中不定期地检查一两次。同时，陈皮能挥发油，也有糖分，所以可以在柑普的表面多加一层抽塑密封，用来防虫。另外，每年天气好的时候，可以拿出来晒两三个小时，也能促进茶的陈化。
由于每一颗柑普茶大概可以分成五至六份来冲泡。拆开来的柑普，可以暂时先放在小纸袋中。如果觉得没那么快喝完，也可以放在陶瓷罐子里，或者是自封袋子里。
一颗好的柑普茶，其工艺是具有延续性的。新制成的柑普茶，三年为一个陈化期，前三个月会发生不同程度的变化，所以用心存放是十分有必要的。
柑普茶保存注意事项
柑普茶的保存主要有以下几点：防潮、避光、避高温、防异味、防虫。
（一）防潮
柑皮受潮过度便会发霉、长虫，尤其是大红柑，含糖多，特别吸引虫子。所以大家储存柑普茶可要小心了，不然湿气会对柑普茶内质产生不良影响，甚至出现让人不适的霉味。
（二）避光
长久的光直射在柑普茶表皮，会引起氧化反应，把柑普茶的良好营养物质给分解消耗，导致陈化下来的柑普茶药理效果大打折扣，做好避光工作。
（三）避高温
柑普茶能够继续陈化是因为柑皮还有活性，过于高温的环境会把柑皮的活性物质杀死，同时也损害了熟茶后期陈化的酶性物质，严重的甚至会使柑普茶失去储存收藏价值。
（四）防异味
茶叶除了喜吸水，还会吸附别的味道。所以柑普茶的存放要避开有异味的地方，如油烟味沉重的厨房等，并注意保持适度通风空间。
（五）防虫
柑普茶独到的柑果清香吸引你的同时，也会吸引万恶的虫子。储存的时候也要记得时不时地检查一下柑普茶的基本情况。相对而言，小青柑因果酸含量太高，比相对糖分较高的大红柑吸引虫子的概率要低。
除了以上几点，还有一个需要注意的地方，就是将柑普茶放在有氧气的地方。
柑普茶保存不难，只要注意环境，以及储存的容器即可。柑普茶保质期比较长，只要保存的好，可以存放个十年二十年都是没问题的，而且越陈越好。
柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。
