白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
茶叶都有保质期,安吉白茶也不例外。只有在保质期内饮用完茶叶,我们才能品尝到它纯正的滋味。那么,安吉白茶保质期有多久?安吉白茶变质能喝吗?下面我们一起来了解看看。安吉白茶保质期有多久?
据相关的资料显示,茶叶的发酵程度越高,越容易保质,其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。
关于安吉白茶保质期有多久,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。
如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。
如何判断安吉白茶是否过期?主要有以下几个方面:
1、看是否发霉或出现陈味。
2、看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。
3、品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
总的来说,对于安吉白茶的保质期有多长,我们一般都是根据包装上标明保质期来判断的。注意,安吉白茶的保质期也与存储方法有关,如果保存得当的话,还能延长茶叶的保质期,相反则会导致茶叶变质变味。那安吉白茶怎么保存好?具体方法如下:
1、使用茶叶罐保存
如果是近期一直在喝的安吉白茶;使用茶叶罐保存。用过之后,要进行密封后放回茶叶罐保存。茶叶罐的选择,以锡罐为佳(可以先用锡箔纸包装,然后放进茶叶罐)不喝的时候千万要记住用小夹子夹好。
2、冷藏室密封保存
如果是2-3个月左右时间保存的话,建议放冰箱的冷藏室密封保存。注意的地方是,必须要密封。防止湿气进入茶叶内变味,变质。
3、冷冻室密封保存
如果是超过3个月以上时间的保存,建议放冰箱的冷冻室密封保存。可以在放入冷冻室之前套上2只塑料袋并密封好。
安吉白茶变质能喝吗
安吉白茶变质肯定是不能喝的,变质茶叶会危害到我们的身体健康。因此,当你的茶叶出现变质变味的情况时,就立即扔掉,不要再喝了。
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称,安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,因叶色玉白形如凤羽,又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
特级:
形状:
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽:
嫩绿泛玉色
汤色:
嫩绿明亮
香气:
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味:
鲜醇
叶底:
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级:
形状:
条直略扁似兰花
色泽:
嫩绿、白毫显露
汤色:
尚嫩绿明亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级:
形状:
条直、略有梗、黄片
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
微弱清香
滋味:
尚醇厚
叶底:
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整