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黑茶属于什么茶?属于后发酵茶

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

黑茶属于什么茶

黑茶,属于后发酵茶,中国六大茶类之一,因其制品茶的外面呈玄色而取名为黑茶。黑茶是我国特有的茶类,有着很是久长的出产汗青,备受茶友们的青睐和喜好。

黑茶产地漫衍

黑茶,首要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地;分产区很是普及,在泉城红、雅雀坪、黄沙坪、酉州、江南、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地也有加工出产。

黑茶品格特性

黑茶回收较粗老质料制成,是压抑紧压茶的首要质料。其制品茶光华黑褐光润,有着淡雅的清香;冲泡之后,汤色橙黄豁亮,滋味浓重鲜醇,有明显的养胃护胃之效。

$要害字展示:黑茶$

黑茶分类

黑茶按区域漫衍,中国十大名茶,首要分类为安徽古黟黑茶、湖南黑茶、四川藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶和陕西黑茶。黑茶的品种则可分为紧压茶、散装茶和花卷三大类,紧压茶为砖茶,首要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖;而散装茶首要有天尖、贡尖、生尖,统称为三尖;花卷茶则有十两、百两和千两等。

黑茶保健功能

黑茶属于后发酵茶,中国十大名茶,颠末发酵工序制成,发酵进程中发生了大量的消化酶,关于肠胃成果低下、消化不良等,具有明显的帮助治疗浸染。常饮用黑茶,有助于人体消化,调理脂肪代谢,改进肠道微生物情形,具有养胃、护胃、消腻、减肥、降脂、抗氧化、利尿解毒等等保健功能。

总结:黑茶属于后发酵茶,是中国六大茶类中特有的茶类。



黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

相关标签:黑茶

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