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北沙参茶的制作方法介绍

2020-05-23 


北沙参属伞形科植物 珊瑚菜,而北沙参是珊瑚菜的根部,可入药。北沙参味甘带甜,是临床的滋补药膳;主治干咳肺热,口渴伤津,身体热虚等。注意!风寒咳嗽者及肺寒虚寒者慎用!


北沙参茶的制作方法很简单;如果你购买的是整支北沙参,在冲泡前,先把北沙参切下5~8薄片,然后再将北沙参片放进杯子用沸水冲泡15分钟即可,饮用时可以将北沙参一起食用,效果更佳。

若你购买的是北沙参片,那可以直接用沸水冲泡10分钟即可。而购买的是北沙参段,可用水煮茶的方法制作;先准备些麦冬、金银花适量,然后将北沙参8克,与麦冬及金银花一起放进热水壶里煮沸,再煮5分钟即可。

北沙参又名辽沙参、海沙参、北条参、莱阳参等。北沙参的采制于夏、秋两季,具有润肺补气,除热生津,养胃降火,治肝护肝及抑制尿糖与治疗糖尿病之功效。小编建议购买整支的北沙参,然后再要求药师将北沙参切片。整支的北沙参的品质比北沙参片要好一些。北沙参茶属保健茶的一种,常饮用可以达到养生保健的效果。不喜欢泡北沙参茶的朋友可以将北沙参用于熬汤,熬汤的北沙参只需5~8克即可。

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