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2014年大益 大益传世 1401批 生茶 357克-最新价格-用料-口感

2020-05-23 

2014年大益 大益传世 1401批 生茶 357克图片






2014年大益 大益传世 1401批 生茶 357克所属品牌

大益

2014年大益 大益传世 1401批 生茶 357克参考价格

¥ 375.00

2014年大益 大益传世 1401批 生茶 357克参数

工艺:生茶

品牌:大益

品名:大益传世

年份:2014

批次(批):1401

厂商:云南勐海茶厂

外观:饼茶

规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

2014年大益 大益传世 1401批 生茶 357克简介

承制御启 大益传世。“传世”意为“传承于世”,旨在打造如“传国玉玺”般的收藏佳品。“大益传世”正是选用海拔1800米以上产区的大树茶原料,饱满圆润的外形,自然环保的笋叶外壳包裹,每一片茶饼都体现尽美。
“大益传世”外形圆润饱满,条索乌润油亮,肥硕壮实;汤色橙红明亮;陈香显,带烟香味,杯底蜜糖香浓郁;滋味浓厚,口感协调饱满,层次感强,回甘生津强烈,独具冰糖韵;叶底肥厚、柔软,富弹性。“大益传世”厚重浓烈,滋味丰富,甜、润、苦、涩之感相得益彰,经久耐泡,冰糖韵十足,耐人寻味,变化奥秘无穷。品味“传世”,犹如遨游大森林中的魔幻世界,变幻无穷,流连忘返。

2014年大益 大益传世 1401批 生茶 357克相关

开汤大益传世,汤色红亮。

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适逢周末休息,秋高气爽,不热不冷,正是郊游好日子,带上大益传世一起出发吧。

天地为庐,山岩为台,采芋叶为席,拾枯枝败叶为薪,汲山泉煮之,大益传世泡起。

经过爬山、起炉煮水,已感疲惫,口干唇焦,当第一泡大益传世饮下,顿感舒畅,喝好茶当如是。

茶饼重100g,饼面褐色、油亮,条索肥壮,显金芽,压制松紧适度,陈料压制,符合官方介绍。

取茶约7克,润茶1水,无异杂味。

第1.2泡,茶汤金黄、微红、透亮,淡淡的烟香,入口甘甜,微苦涩、苦涩协调,回甘快、生津。

第3-5泡,茶汤颜色加深,烟香渐去,呈花果香,入口苦涩微加重、化得快,回甘快而强,生津持续,茶汤饱满、细腻、厚重。

第6-8泡,茶汤同前,淡淡陈香,入口苦涩稍减,回甘依旧、满嘴甘甘的,生津好,茶汤依旧饱满、细腻、厚重,喉韵深,茶气强。

第9-11泡,茶汤颜色变为金黄,淡淡陈香,入口苦涩明显减轻,茶汤甘甜明显,喉部甘润。

第12泡后,茶汤颜色继续变淡,茶汤甘甜,顺滑。

叶底:叶片经过多年陈化结果呈红褐色,叶片肥厚,中壮叶为主,配有少许芽和梗。油亮、有韧性。

 

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三方面品鉴“大益传世”希望为广大茶友带来参考。

74年积淀,10年升华。“大益传世”精选勐海茶区陈年大树茶为主料,并在勐海茶厂独特的环境下,历经6-10年自然陈化,精心研制而成。

品鉴一(普通标准盖碗冲泡)

时间:2014年10月23日下午14:00

地点:浙江台州

天气:晴、少云、南风1级

室内温度:24.8

室内湿度:45%

投茶量:7g:150cc大益盖碗.

品鉴人数:4人

醒茶:定点低冲5秒出汤弃之,冷杯留蜜糖香并带淡淡烟味,香气高昂。

第一泡:定点低冲5秒出汤,一股浓郁的蜜香扑鼻,茶汤金黄明亮带苦味,杯香持久。

第二泡:定点低冲5秒出汤,汤色金黄明亮,果香带烟香,滋味浓醇,明显苦味微涩,迅速回甘生津并持久,口齿留香。

第三泡:定点低冲5秒出汤,汤色金黄明亮,烟香犹存,6-10年拼料初显陈香,滋味厚重饱满,回甘生津强烈待久。

第四泡:定点低冲5秒出汤,汤色金黄明亮,陈香明显,此时闭口静心感悟口腔表现,汤质粘稠厚重,苦尽甘来,张口舌底鸣泉,回味无穷。

第五泡:定点低冲5秒出汤,汤色金黄明亮,陈香明显,略有冰糖韵,清新怡然。

第六泡:定点低冲8秒出汤,汤色金黄明亮,口感浓厚,持续生津,杯底任留蜜糖香。

第七至第十泡:螺旋低冲10-15秒出汤,汤色金黄明亮,冰糖味明显,胶感十足,口感爽滑,茶友会心一笑,赞不绝口。

第十一至十六泡:螺旋低冲15-25秒出汤.泡色金黄透亮,汤柔水甜,口感细腻柔滑。

叶底肥厚、柔软、富弹性,稍碎。

品鉴结束,变幻无穷,流连忘返,彰显大益精湛的配拼技艺。

品鉴二(普通特殊盖碗冲泡)

时间:2014年10月24日晚上19:40

地点:浙江台州椒江韵之茶业

天气:晴、少云、东南风1级

室内温度:25.6

室内湿度:51%

投茶量:8g:150cc大益盖碗

品鉴人数:6人

醒茶:高吊内旋翻滚醒茶,10秒出汤弃之,冷杯留蜜糖香并带淡淡烟味,香气高昂。

第一泡:定点低冲10秒出汤,茶汤金黄明亮,淡淡烟香,蜜香浓郁扑鼻,滋味浓醇,略带苦涩。

第二泡:定点低冲10秒出汤,汤色金黄明亮,果香带烟香,滋味浓醇,明显苦味无涩,迅速回甘生津并持久,口齿留香,陈香初显。

第三泡:定点低冲10秒出汤,汤色金黄明亮,烟香犹存,滋味厚重饱满,回甘生津猛烈待久,陈香略显,水路细,茶气足,喉韵明显,杯底蜜糖香浓郁持久。

第四泡:定点低冲10秒出汤,汤色金黄明亮,陈香明显,汤质厚重、粘稠,苦尽甘来,舌底鸣泉,回味无穷,像温泉般永流不止。

第五泡:定点低冲10秒出汤,汤色金黄明亮,陈香浓郁,入口甜润,冰糖韵十足,甜而不腻,清新怡然。

第六泡:定点低冲15秒出汤,汤色金黄明亮,汤色稳定,口感浓厚,持续生津,杯底任留蜜糖香。

第七至第九泡:螺旋低冲15-20秒出汤,汤色金黄明亮,汤色稳定(特意重新拍了汤色,图中小苹果公道杯中汤色即第9泡)胶感十足,口感爽滑,陈香悠悠,彰显冰糖味。

第十至十四泡:螺旋低冲20-25秒出汤.泡色金黄透亮,汤色有转淡,清爽甜润,口感顺滑。

第十五至十六泡:投入煮茶壶,加入500ML水,煮至木香味出汤,汤色橙黄稍浊,口感顺滑,粘稠。胶质感强烈,回甘生津强

叶底肥厚、柔软、富弹性。

审评三(专业审评茶具冲泡)

时间:2014年10月25日下午14:00

地点:浙江台州

天气:晴、少云、东南风1级

室内温度:24.5

室内湿度:62%

投茶量:5g:260cc大益茶道院审评杯

品鉴人数:8人

冲泡时间:5分钟出汤

重量:100g/片

类别:改制十周年纪念茶

包装:礼盒包装

说明:参加勐海茶厂厂庆纪念品茶团唯一奖品茶

外形:饼形端正,松紧适宜,撒面均匀

汤色:橙黄明亮

香气:纯正待久,稍带烟味,显陈香

滋味:醇厚,带苦微涩。

叶底:色泽绿黄,嫩匀,肥厚、柔软、富弹性

“大益传世”厚重浓烈,滋味丰富,甜、润、苦、涩之感相得益彰,经久耐泡,冰糖韵十足,耐人寻味,变化奥秘无穷,不愧为大益精选产品。

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