2013年斗记 巅峰之斗 生茶 200克图片
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2013年斗记 巅峰之斗 生茶 200克所属品牌
斗记
2013年斗记 巅峰之斗 生茶 200克参考价格
暂无
2013年斗记 巅峰之斗 生茶 200克参数
工艺：生茶
品牌：斗记
品名：巅峰之斗
年份：2013
批次(批)：1301
厂商：云南斗记茶业有限公司
外观：饼茶
规格：200克/饼 , 5饼/提 , 20饼/件
系列：发烧系列
包装：单饼棉纸／单提笋壳／覆膜包装箱
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2013年斗记 巅峰之斗 生茶 200克简介
澜沧江，沧古道劲，越千里滇境，育万山古木。其流域，自古茶山棋布，为优质普洱茶之渊薮。今择其古茶园古树原料，采用老班章，刮风寨，等古树春料倾心拼配，成就完美之作，谓之巅峰之斗。其品古韵原香，深闳渊雅，在岁月流光中圆融和谐，携手共赴高山之巅，以醇厚稳健的风格蔚然于世，成就百年经典。巅峰之斗，顶级古树拼配的完美之作，象征着斗记对拼配茶的极致追求。它融均衡协调，刚柔并济于一体，以醇厚稳健的风格蔚然于世，为斗记高山之巅的经典之作，书写斗记传奇篇章。
2013年斗记 巅峰之斗 生茶 200克相关
作为最早提出并多年致力于“高端拼配”概念的普洱茶企，斗记茶业历年来成功塑造出“金、玉、大、上”四大系列高端品牌经典之作。“巅斗”是斗记掌门人陈海标先生于2013年首度推出的一款顶级拼配产品，因选用来自刮风寨、班章、那卡等知名山头的早春大树纯料，一经面市即被品饮型玩家奉为“高端拼配”集大成者，限量5000饼迅速一抢而空。在斗记各终端门店，如果店家能够亲自给你泡上一壶“巅斗”，就请好好珍惜吧，毕竟这是他能拿得出的最好的新茶了。
继2013批次斗记·巅峰之斗取得圆满成功之后，2014批次“巅斗”近日再度面世。老茶鬼第一时间拿到新品，下面与各位茶友分享开汤心得。
2014批次斗记·巅峰之斗包装风格延续了上一批次的特色，版式有较大调整，整体形象显得更加稳重、大气。
即使是200g小饼，背面也采用了斗记自创的18道褶包装工艺。生产日期为2014年6月18日。
石磨压制，饼型圆整，松紧度适中，匠心独到。
茶饼条索肥硕完整，散发出头春古树原料特有的果香味。
粗壮的条索中白毫显现，几乎看不到黄片、粗梗，可见原料分拣非常精细。
汤色若淡金，通透油润。杯底凝香为山野气息浓郁的骚香，持久不散，表明布朗山系原料在“巅斗”中占据主导地位。
茶汤入口苦重，汤质丰厚饱满，霸气十足。头春古树茶特有的花果香溢满口腔，眼前顿时浮现出西双版纳草长莺飞的早春景象。
“巅斗”的苦感与2013批次高度相似，如去年老茶鬼评鉴首款“巅斗”所描述的：“入口，颇具侵略性的苦底立即铺满整个口腔。这个时候，可以微微闭上眼睛，用心体会苦底在口腔化开的过程。仿佛一块脆薄的冰凌，在舌面的温度烘托下迅速融解开来，这是一个舌面由紧张到释然的过程，短到可以以秒计数。与苦底带来的强烈回甘相对应，其高雅而不失野性的香韵足以倾倒最为挑剔的鼻孔，缠绵于杯底与唇吻之间，直入肺腑。”
班章之苦蛮霸气，那卡之山野高香，刮风寨之刚柔并济，在一个200g小饼中和谐相生，互为补益，缔造出“巅斗”丰富协调、回味隽永的迷人口感。
叶底肥壮，幼嫩，有弹性，多芽头，制程控制得当。
老茶鬼评语：
2013年推出的首批“巅斗”，凭借考究的用料、拼配技术与制作工艺赢得了高端玩家群体的高度赞许，在业界树立起令人信服的“顶级拼配”茶参照系，并成为代表斗记茶业拼配技术最高水准的一款形象产品。对于追求完美品饮口感及良好后续转化预期的高端玩家来说，“巅斗”都算得上一款不可多得的小众产品。
开汤记录-斗记巅峰之斗1301
一，澜沧和字盖碗，投茶六克。
二，洗茶10秒，洗茶水较金斗1601颜色偏深。
三，第一泡20秒，微苦，秒化，无涩。香气入水，不外扬。口部有清凉感。挂杯是熟悉的花蜜香。
四，第二三四泡，20秒，重手出汤，微苦，全面生津，注意，这款茶有明显的喉韵。而且生津和喉韵同时发生，强度均衡。
五，第五六七八泡，30秒出汤，茶汤表现力不减弱。无苦味。喉韵持续明显。
六，总结，本款巅峰确实提现了很高的拼配工艺。微苦，回甘，生津，喉韵得到均衡提现。值得重点说明的是，这款巅峰储存时间在3-4年之间，正属于香溶于水的阶段，所以和金斗1601相比，没有香气外扬的特点。香，甜，苦都溶于水，茶水味觉感受很丰富。耐泡度高，口腔清凉感显著，喉韵明显且持久，这喉韵的强度和持久度确实在很大程度
这一泡茶的滋味入口顺滑绵柔，柔美中带着骨感，是所谓刚柔并济；香气氤氲凝聚，留喉持久，袅袅不散；茶汤圆润成团，滚过喉部后暖暖地流淌下行，渐行渐深，直至，你说过从没有过的感觉，至丹田之下，但巅斗还不停止行走，继续下行至膝盖。继而腰部渐热，上行至后背、肩膀、后颈、耳根、后脑、头顶，及至前额。另一路，由肩膀下行，走手臂内侧至掌心、指端，汗液渗出。茶气行进的整个过程，稳而缓，闲而悠，淋漓尽致，毫无淤塞。
随着茶气的流转，舌下和两颊生津不断，回甘美好。我想起你说过的感觉，口腔中的甜美柔润，香气持久，让你舍不得喝下一水。四水起，收敛感渐现。
这会是一款你喜爱的茶，他的美好超出了我的预期。或者说，在金斗之后，我其实缺乏对更上一层楼的想象力。但我相信海标做得到，因此相当期待他的出现。事实上，巅峰之斗把持着海标的话语权，他愉快地舒展，安静地表达，娓娓道来的场景，仿佛你重新回到茶台旁。
初试巅峰之斗--絮叨
而后的六十年代孙义顺老六安，也是你最爱的茶，红豆汤的口感，更强悍的热度，覆盖了巅斗带来的丰富体感。也只有这把年岁的茶，才能抗衡巅斗。这一晚，无限感激海标的杰作之余，开始全身心投入对巅斗的期待。自此，天下无斗。
