2017年佤山映象 谭梅砖（制茶35周年） 熟茶 500克所属品牌
佤山映象
2017年佤山映象 谭梅砖（制茶35周年） 熟茶 500克参考价格
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2017年佤山映象 谭梅砖（制茶35周年） 熟茶 500克参数
工艺：熟茶
品牌：佤山映象
品名：谭梅砖（制茶35周年）
年份：2017
厂商：云南沧源佤山茶厂有限公司
外观：砖茶
规格：500克/砖
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2017年佤山映象 谭梅砖（制茶35周年） 熟茶 500克简介
制茶三十五周年纪念，谭梅老师共制作了两款茶砖，大师砖与谭梅砖。它们不仅代表了谭梅老师三十五年潜心承继、匠心凝聚、初心铭记的集大成之作，更将成为佤山映象乃至整个普洱熟茶界一个划时代的里程碑。谭梅砖，条索修长，金芽密布，茶毫显露；汤色朱红明润，汤质醇酽厚滑；香气细腻，糯香与木香交融，淡淡若现；温糯浓滑，有收敛性，滑度好，水路绵滑，醇甜感突出。
2017年佤山映象 谭梅砖（制茶35周年） 熟茶 500克相关
佳节将近，回家的心情迫切，对父母的思念、领导的感谢、朋友的想念，都将在年末时节骤升得彭拜心潮。一份茶礼，一份心意，最诚挚的感谢，也是最动人的祝福。
去年，谭梅老师制作了两款纪念茶砖，大师砖与谭梅砖。它们不仅代表了谭梅老师三十五年潜心承继、匠心凝聚、初心铭记的集大成之作，更将成为佤山映象乃至整个普洱熟茶界一个划时代的里程碑。这份茶礼，情深意切，背后蕴藏的价值更将成为新春送礼的尤佳选择。
以“大师”，敬大师
用这份茶礼来传递心意
致敬所有在平凡生活中
初心不改、品质臻美的人们
原料价值：沧海遗珠，秘境拾味
大师砖与谭梅砖的原料来自临沧沧源茶区。
在沧源县内的范俄山、芒告大山、窝坎大山、大黑山一带的森林中，连片的野生古茶园群落，生长在海拔1660-2500米的原始森林中，神秘自然、鲜为人知、枯荣无声、自由生长。谭老师偶然与之相遇，宛若拾得沧海遗珠，弥足珍贵，解囊驻足，从此人间多一味。
工艺价值：苦心孤诣，锻造经典
茶人的工匠精神隐藏在每一个值得被放大的细节中。从选料开始，发酵、拼配、压制、干燥、存放，全程由谭梅老师亲自把控制作。
整个发酵过程，每日早中晚谭梅老师都会前往车间检视，并进行大量的抽样审评，就为了及时掌握茶叶变化并据之做出最合适的决断。
拼配是技术，更是艺术，敏锐的感官、扎实的专业，精骛八级，心游万仞的思路缺一不可。先后取样50余种，经历了7轮拼配改进，试样开汤审评近百杯，终于找到了理想的那杯茶。
品鉴价值：熟普典范，醇酽交融
大师砖，金芽肥硕，条索粗壮，纹路强劲有力；汤色温润红亮，汤质纯净洁美；香气醇厚，荷香幽若细腻，9泡后毫香显、豪气凛然；汤感醇正，甜糯浓滑，清喉温润，品之惊艳，荡气回肠。
谭梅砖，条索修长，金芽密布，茶毫显露；汤色朱红明润，汤质醇酽厚滑；香气细腻，糯香与木香交融，淡淡若现；温糯浓滑，有收敛性，滑度好，水路绵滑，醇甜感突出。
冲泡一杯熟普纪念砖，茶香在很长的时间里萦绕于身心，带来一段沉静稳持的时光，远离喧嚣，根植于天地与岁月。
臻藏价值：坚韧大气，时光献礼
臻美的礼盒套装以及简单大方的外盒包装，亲密地包裹着茶砖，精美茶叶条索下，掩藏着熟茶发酵的真谛：
温润细腻与醇厚酽然并立
以坚韧姿态，在岁月里留金
陈醇绵绸与饱满充实交融
呈浩然大气，于天地中矗立
沉静稳持与璀璨耀眼兼具
臻至如一，于万物中独立
它是一种有着记忆的茶品，在它浓酽和醇厚中，贮藏了时间的重量。
臻品价值：物稀为贵，情深而珍
一份大师砖臻美礼盒，品质优异，浓稠厚润，一款高端品质熟普的献礼，饱含谭梅老师三十五年的制茶经验和一颗质朴的事茶之心，350套限量臻美礼盒装，独一无二的收藏编码，售完即止。
谭梅砖是500克的规格，精美纸盒包装，体现出简约大方的气质，茶品优良，宜品宜藏，完美诠释了经典普洱熟茶传统发酵工艺与砖茶压制工艺的特点。匠心不贵，情义千金。
送给父母，愿儿女的心意融入茶中，陪伴着他们慢慢变老；送给领导，诚挚的谢意，在岁月中更加清晰明朗；送给朋友，一份难言的深情，愿友谊长存。
内蕴价值：匠心坚守，精神礼赞
三十五年，潜心承继
只为坚持与发扬传统工艺
三十五年，苦心孤诣
在无数次熟茶发酵中成就大师品质
三十五年，初心铭记
磨砺心性守护熟普本味
以大师，敬大师
一份臻美茶礼
致敬所有在平凡生活中
初心不改、品质臻美的人们
谭梅制茶35周年纪念所制作的两款茶，是佤山映象的品牌代表匠心力作，是熟普大师谭梅老师三十五年制茶技艺锻造的献礼。它从原料的选择到口感滋味的呈现，每一个细节都精巧地展现了制茶匠人的工匠精神。
当两款砖在广州国际茶业博览会上亮相时，我们专门举办了品鉴会，诚邀广大茶友前来品鉴，品饮过后茶友好评如潮，纷纷称赞大师砖与谭梅砖的汤感滋味十分有特点。现在两款茶砖已面向全世界的茶友预售，如何冲泡好这两款选料、制作充满了心意的茶，充分发挥它的优点，成了茶友们近期高度关注的焦点。
好茶在手，会泡才是真功夫~
谭梅砖与大师砖的冲泡
干茶苏醒
冲泡前可提前撬茶干醒。茶砖砖形端正，边角锐利，在撬茶时应从侧面选择合适的位置撬茶，尽量保持条索完整，避免条索过碎导致苦涩味重。
撬好的茶宜采用洁净的紫砂罐装茶，大概三分之二满，留存部分空间利于茶的呼吸与苏醒，在茶罐盖子部分可先盖上一块干净的布，再压上盖子。醒茶约1-2周，散去新茶水汽（布可吸收水汽），品饮时才能达到较佳状态。
取茶
取茶7g，选取的茶应适当扦样，选择茶砖两面及中间部均匀混合的茶样，这样能更全面地感受茶汤的协调性和滋味的饱满性。也可根据自己的品饮喜好调整投茶量。
烧水泡茶
烧水是很普通的一个步骤，但这里需要强调水的重要性。很多时候，水质的差异会影响到茶品的呈现，泡茶时尽量选择山泉水，清透干净的水质冲泡出来的茶汤更为纯净，口感更鲜活。如果没有适宜的选择，我们建议选择农夫山泉长白山莫涯泉的水，全程用沸水冲泡。
润茶
温杯后，将茶放进盖碗。注入沸水，润茶1道，出汤速度要快，出汤后留出半分钟左右给茶以苏醒的时间。
谭梅砖的冲泡
润茶后的茶汤不建议饮用，倒掉后进入正式冲泡阶段。
因为选料的不同，谭梅砖讲究出汤要快，第1道冲泡，沿杯壁缓慢注水，注水后盖上盖子停顿3秒即可出汤；其后2-6泡，根据各自对茶汤浓淡的口感喜好，适当调整出汤时间，也可均为3秒出汤；7-12泡，每一泡比上一泡适当延长5-8秒出汤。
大师砖的冲泡
润茶后的茶汤不建议饮用，倒掉后进入正式冲泡阶段。
第1道冲泡，将热水成柱状，沿着碗边缓缓注水。动作轻柔，可以细微地观察到紧压的茶叶在水中欢娱肆意地舒展开来，感受它充分释放内质，出汤不宜过快，注水后盖上盖子停顿3-5秒出汤。
第2道出汤可适当加快一些，快进快出；其后3-6泡，根据各自对茶汤浓淡的口感喜好，适当调整出汤时间；7-12泡，每一泡比上一泡适当延长5-8秒出汤。
大师砖是一款很适宜收藏与存放的茶，原料优质，条索漂亮，拥有着良好可期的转化空间，在岁月中留金，也饱含熟茶发酵的真谛。
350套限量的大师砖臻美礼盒装，每一盒都有自己独一无二的收藏编码，以及谭老师的感恩纪念签名。礼盒配赠两罐散料，50克同款散料，50克珍藏陈料，便于品鉴，利于收藏。茶品有限，情谊千金，愿一杯甘醇熟普给您带来一段美好舒润的时光。
特别注意
整个冲泡过程要保证每泡茶出汤出净，避免粘附在盖子上的水蒸气回落，而导致茶汤在后续冲泡中产生人为的汤水分离及苦底。
谭梅老师三十五年匠心巨制的大师砖与谭梅砖，品质独特、口感优异，宜品宜藏，浓稠厚润，岁月留金。愿以一杯醇正熟普，纪念35年制茶岁月，致敬所有在平凡生活中初心不改、品质臻美的人们。
李宗盛曾写过一篇《致匠心》
里面曾说：
“人不能孤独的活着
之所以有作品是为了沟通
透过作品去告诉人家心里的想法
眼中看世界的样子
所在意的珍惜的
所以作品就是自己
所有精工制作的对象
最珍贵不能替代的就只有一个字人
人有情怀有信念有态度
所以没有理所当然
就是要在各种变量可能之中
仍然做到最好”
谭梅老师
从事普洱茶发酵与制作35年
变幻的市场中
她选择深耕土地、茶树与工艺
扎根临沧沧源
遵循传统普洱熟茶发酵技术制作
坚持呈现陈、醇、酽、滑传统口感
三十五年坚守制茶一线
为一杯好茶，没有遗憾
大师砖与谭梅砖
在她制茶35周年之际问世
里面有她三十五年
制作普洱熟茶与茶砖的心血与所得
也有她关于普洱茶的思考
与所希望呈现的熟茶之精妙所在
更有三十五年
她一直守护的熟普本味
一味经典，一颗匠心
只为一杯好茶
大师砖的品鉴
第1泡
油润汤感在舌尖舞动，豪气显，茶气足
2-3泡
汤感呈现稠滑浓糯，厚度好，力道足
第4泡
骨感开始显露，呈渐强趋势
此时汤感甜度也在上升
第6泡
初现青枣甜香，荷香隐腻
9泡之后
茶气依旧贯通，毫香显，豪气凛然
整体汤色红润，甜糯浓滑
清喉温润，品之惊艳，荡气回肠
大师砖是一款很适宜收藏与存放的茶，原料优质，条索漂亮，拥有着良好可期的转化空间，在岁月中留金，也饱含熟茶发酵的真谛。350套限量臻美礼盒装，每一片大师砖都有自己独一无二的收藏编码，礼盒配赠两罐散料，50克同款散料，50克珍藏陈料，便于品鉴，利于收藏。
谭梅砖的品鉴
第1泡
汤色浅红微亮，茶汤甜柔、枣香淡淡
第2泡
稠滑厚绵，富有收敛性，轻轻甘草香
第3泡
陈香悠扬，力道初显
舌尖有立体感，绵滑稠糯
4-8泡
茶叶完全泡开
茶汤协调度达到很好的程度
糯香与木香交融，温润饱满
甜度升高，米质汤感
值得一提
第6泡汤色开始透亮，十分漂亮
9泡后
稠滑温润
体现出佤山映象
传统熟普本味的醇正甜润
喉韵舒爽
整体香气细腻，温糯浓滑
有收敛性，滑度好
水路绵滑，醇甜感突出
谭梅砖是500克的规格，精美纸盒包装，体现出简约大方的气质，茶品优良，宜品宜藏，是一片饱含着制茶匠人一颗质朴匠心的潜心力作，也完美诠释了经典普洱熟茶传统发酵工艺与砖茶压制工艺的特点。匠心不贵，情义千金。
谭梅老师三十五年匠心巨制的大师砖与谭梅砖，品质独特、口感优异，宜品宜藏，浓稠厚润，岁月留金。愿以一杯醇正熟普，纪念35年制茶岁月，致敬所有在平凡生活中初心不改、品质臻美的人们。
