2019年六大茶山窖藏玖年生茶 56克-最新价格-用料-口感-孔雀说

2019年六大茶山窖藏玖年生茶 56克图片

2019年六大茶山窖藏玖年生茶 56克所属品牌

六大茶山

2019年六大茶山窖藏玖年生茶 56克参考价格

¥ 96.00

2019年六大茶山窖藏玖年生茶 56克参数

工艺：生茶

品牌：六大茶山

品名：窖藏玖年

年份：2019

厂商：云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂

外观：散茶

规格：56克/盒 , 24盒/件

原料：云南大叶种晒青毛茶

执行标准：GB/T22111-2008

保质期：在符合贮存条件下适合长期保存

2019年六大茶山窖藏玖年生茶 56克简介

俊昌.窖藏系列开创了老茶便捷产品的先河，提出一周一盒，一天一袋，方便快捷，健康随享的理念。
4仓拼配：昆明、勐海、凤庆、东莞等4种不同温湿度和微生物菌种作用的不同茶味的融合，集4仓之香、韵、甜、醇，为您呈现与众不同的老茶陈韵。每袋中的茶叶皆是由不同仓库的饼茶撬散进行拼配组成，形成了独具一格的风味。
根据客户及市场反馈，改8克为4克每袋，改7泡为14泡，更加灵活，更加体贴。

2019年六大茶山窖藏玖年生茶 56克相关

　　各位亲爱的小伙伴们，大家好！又到了和大家见面的日子，每周能以这样的方式和大家见面是一件非常温馨的事情。

　　这两天六大茶山有一个“秀出我的十八岁”活动，昨天我也秀出了我的十八岁，不知道大家看到了没有，这两天我非常期待你们把自己的十八岁和六山的十八岁一起秀出来，回忆青春年代的事和情。

　　上周讲的是六大茶山出口的产品，这周给大家讲一下六大茶山快消产品的历程。

　　我一直在梳理关于普洱茶的理解，我一直认为普洱茶主要分为三种形态，或者是把消费人群分为三类。第一类是普通的消费者，他们是基于解渴、爽口而喝普洱茶，由于普洱茶的保健功能，就让这些喝普洱茶的人爱不释手，但他们不会对普洱茶有深入的研究，普洱茶之于他们就是一种生活必需品，像开门七件事，柴米油盐酱醋茶一样的存在，他们是普洱茶最基础的强大队伍。从六大茶山成立开始，就把这一批消费者作为金字塔的塔基来培养。

　　第二类茶人对普洱茶做了深入的了解，他们有很高的品味，对普洱茶的要求也很高，要求品饮安全卫生的普洱茶。他们能品饮出普洱茶的香、醇、韵、滑，能品出产地，感知制作过程是否符合标准工艺。这类人对普洱茶的推动是很大的，他们对普洱茶认可推动了普洱茶的发展。

　　第三类人就是一些文人骚客，他们热衷于琴棋书画诗酒茶，这些茶人是风雅之士，赋予普洱茶很多文化理念。因为他们的参与，给普洱茶加入了很多中国文化元素，他们对提高普洱茶的品质，以及推动普洱茶在世界上的发展起到了非常大的作用。从鲁迅描写的普洱茶，红楼梦中对普洱茶的描写，茶引发的世界大战，乾隆皇帝对普洱茶的热爱，到余秋雨等作家对普洱茶的文学描述，都对普洱茶的文化发展做出了巨大贡献。

　　六大茶山认为普洱茶是有生命的活的雕塑，普洱茶饼、砖、沱、柱等各种形状的产生就是一个不断雕塑的过程，每一个形状都在诉说着产品的故事。艾未未曾经在六山订了一批要在巴黎参展的普洱茶艺术品，形状要求是方砖和三角砖，在参展时，搭成了一个普洱茶展览馆。2004年，六大茶山参加北京茶博会时，我们用普洱茶做了一面“茶墙”，当时观看的人都认为那是非常震撼的一面“墙”。

　　普洱茶是可品、可藏、可鉴的产品，我们一直注重普洱茶基础，也就是快消品这一块。以前叫快消品，后来六山把它称为消费型普洱茶。2002年，六大茶山成立时，就开始接一些其他公司的单，生产一些袋泡茶、小沱茶。六大茶山有一款产品叫六山龙珠，这款茶叶的发酵和现在的发酵不一样，这款茶是首先做成了龙珠的样子，再去发酵。这款茶叶很费手工，这是六山2003年开始生产的，这些产品的生产拉开了六山生产快消品的序幕。

　　接下来和大家分享一下六山做快消品的历史进程。

　　第一个讲快消品的外形。上周讲的波兰袋泡散茶，黄壳的高级普洱，以及03年龙珠和远年金毫产品，算是六山最早的快消品。2007年，六山开始做一款名叫“六山之恋”的产品，这款产品是仿着巧克力的样子做的，因为情人节都喜欢送巧克力，所以我们就做了一款类似巧克力的普洱茶，为此我们申请了专利。2008年的六山小圆茶，2009年的御赏、宫廷普洱，2010年的花语系列，2010年的月溪、国翠等产品都属于快消品。这些产品归于快消品的外形时代，用外形来改变普洱茶的消费。

　　第二个阶段是一个飞跃时代，2012年，六大茶山成立十周年，我们提出了一个六大茶山的发展目标，我们要做老百姓都喝的起的消费型普洱茶。2011年，我们用老茶再包装，当时推出了一个叫月溪的产品，用了2002年的袋泡茶重新包装，这属于快消品再包装。国粹也使用了一个老茶进行产品再包装。

　　在2011年到12年间，六山做了一个尝试，但这个尝试当时失败了。2012年有一款产品叫俊昌国礼，这款产品是窖藏系列最早的产品。这款包装采用了景德镇的手工瓷器，用老茶解块做了拼配，没有使用四仓的拼配，然后就有很多人认为这款产品相当于醒茶，没有特别的地方，而且这款茶的定价比较高，所以不被很多人接受。由于两个原因，这个产品没有延续下去，第一，这个产品的可复制性太低，因为我们不可能有那么多中茶的老产品；第二，景德镇的手工瓷器本身价位就非常高，在整个情况下，导致这款茶的价格就很高，很难推销出去。所以我们第一步做消费型普洱茶就失败了。这个产品推出后，六山一度陷入困境中，怎么样把六山快消品做到既能保留普洱茶的基本属性，又能够让每个人都喝的起成了那段时间最需要思考的问题。

　　这个过程是一个摸索普洱茶再包装的过程，从2012年到2015年，是六山做快消品的飞跃时代，这一阶段做了很多各种形态的普洱茶。

　　第三个阶段是六山快消品的升华时代。从2016年开始，六大茶山开始推出了窖藏系列产品，这一系列产品被划分为人人都喝得起的年份茶，让年份茶不再神秘，让年份茶标准化，让年份茶可追溯。

　　六大茶山的快消品，从第一部外形开始，到飞跃时代，再到今天，我们一共走过了十八年。走在18年的路上，我们一直在前行。从外形，到飞跃，到升华，这些历程的意义在于消费者不再有选择困难症，老茶有了标准，让消费者喝的起年份茶。以上就是六山快消品的发展历程。

　　六大茶山18年走来，生产的每一款产品背后都有其故事，这些产品和故事构成了今天的六大茶山，也吸引了很多六山的忠实粉丝。六大茶山的每一款的产品都存有档案，到现在为止，一共有200多吨档案，这些都是六山最宝贵的东西。很多茶友喜欢收集六山的产品，就像集邮一样，六山也在尽量满足大家的需求，在后期会征求大家的意见尽量满足大家对档案的需求。

　　六大茶山的快消品时代，从外形，到质的飞跃，到产品的升华，到了今天，带动了普洱茶的升级。每一个阶段有每一个阶段的需求，今天，更多的人要求简单、明白、标准化的消费。18年的历程中，六大茶山对普洱茶的发展也做出了贡献。发展到今天，普洱茶的快消品已经不单单是形式上的改变，而是要让消费者喝的简单，喝的明白，喝的健康，相信不久的未来，六大茶山会满足大家对产品的需求，也会满足大家对产品意义的理解，这是六山要做的历史使命。

　　感恩每位为疫情付出的人，这次品尝的是2019年六大茶山窖藏9年陈生茶

　　品牌:六大茶山

　　云南六大茶山茶业股份有限公司成立于2002年，总部位于云南省昆明市，并在凤庆合资、勐海投资了两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，拥有贺开16200亩有机古茶原料基地及临沧岔河10000多亩有机茶园原料基地。公司年生产能力50000吨，获得国家有机食品认证，QS认证、食品出口卫生注册登记，ISO9001认证，HACCP食品安全管理体系认证等，并拥有1000多个销售网点。

　　分类:普洱茶-生茶

　　厂家:云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱

　　茶厂:规格56克/盒（4克*14袋）

　　净重:56克

　　工艺:生茶

　　形状:礼品茶

　　年份:2019

　　原料:云南大叶种晒青毛茶

　　标准:GB/T22111

　　保质期:在符合贮存条件下适合长期保存

　　看简介是压饼后又拆分成袋包装，厂家可是为茶友费了不少心思啊，感恩。

　　包装很高端精致，介绍详细

　　时间：3月14日下午15点

　　地点：家

　　配置：家庭过滤水，水温沸水，8克茶，白瓷盖碗、玻璃公道和玻璃品茗。

　　每包带茶包6克、隔着茶包就能嗅到茶香。

　　去掉茶包、茶净重4克方便茶友，略显零碎。

　　本次投茶量两包、茶型还是蛮漂亮的粗壮有力。

　　茶汤稍显浑浊，应该与干茶零碎有关。

　　汤色油润明亮，香气醉人、杯底留淡香。

　　光线还有手法问题，拍不出精致的片子，大家包涵下，本人习惯一泡略长点，入口茶气挺足，微苦微涩，苦化的快涩有点粘滞。

　　一泡还是很透亮的。

　　来到窗边感觉好了点儿，10秒左右出汤这颜色还是很诱人的，入口滑感觉不到苦有涩感，涩化的还是慢会有滞留。

　　10秒，金黄明亮了，有点红茶的色泽，茶的香气挺高，入口还是滑微苦可忽略，涩感重于苦。还是化的慢。

　　10秒，汤色还是很棒的，此茶入口一直是滑的很，应该是偏于口轻款吧，一直尝不到苦，涩感还是有，可化。

　　哈哈，出汤时间大概5分左右（接个电话），想着会有茶落，可是很独特，色重，但是入口还是滑微苦，涩感强了点化的慢还是能化。

　　15秒，虽然闷了泡，但并没有影响茶，茶质还是很棒的，汤色依旧明亮，从始至终入口都是滑，没有苦口，微涩可化。

　　30秒出的，汤色依旧，后口微涩可化。

　　又闷了2分钟，本人口重，想换茶了，所有有点暴力了，茶香略淡，依然是无苦微涩，可化，（换茶的时候能感觉到喉头有甜甜的感觉回甘慢）。

　　欣赏下茶底，用料挺讲究的，梗叶配比考究。

　　总结：总体觉得此茶挺完整，香气，汤色口感挺满，个人口感原因可能觉得有点偏柔吧，苦低涩略高于苦，但对于重口来说还是偏低，但是都可化，推荐初尝生普的朋友试试应该不错。多谢大家，纯属个人口感分享，如有不对欢迎指正，多谢！

　　来源：新茶网

　　作者：阿福

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3154/ 本文略有删减

　　六大茶山是一家专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业。公司成立于2002年，公司在勐海和凤庆建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，拥有位于西双版纳勐海县贺开村的16200亩古茶原料基地及位于临沧凤庆县岔河的10000多亩有机茶园原料基地，年生产能力50000吨。

　　从成立以来，六大茶山每一年都在研发新品，推出无数款普洱茶，这些普洱茶一进入市场，就受到了很多人的喜爱和追捧，截止目前，六大茶山生产的产品上万，常规产品一百多个，很多系列在市场优胜劣汰的法则下延续至今。喝老茶，不必考古之窖藏系列；茶出勐海，迷藏贺开之贺开庄园系列；古朴雅致醇厚陈香之六山古茶庄园系列；历经一轮属相岁月，不忘初心，再次出发之生肖系列；百年古方，人文普洱之俊昌号系列；经久不衰之经典系列；盛产优质普洱之山头茶系列；“一对一”式的高品质服务，具有更多的个性元素和纪念意义之专版定制系列等。

　　以上系列都是常规系列，在六山成立以来推出的产品中成为了畅销产品和佼佼者。每一个产品都来之不易，从研发到投入生产，经历108道工序，最后呈现给茶友这来之不易的六山味道。

　　公司从成立以来，和云南省茶叶科学研究所、云南大学、云南农业大学、华南农大、交通技师学院等多家知名院校结成校企合作单位。六山凭借着诚信的行业品牌优势、标准化生产制造体系和强大的科研创新能力赢得了一批长期合作的伙伴，与中粮中茶、张一元、老舍茶馆、福茗堂、一心堂、大圆普洱等品牌结成长期稳定的战略合作伙伴。

　　我们有完善的销售保障体系，优秀的营销队伍，全国下设京津大区、华中大区、华东大区、华南大区、西南大区、西北大区、另设外海事业部，出口台湾、香港、东南亚、日本、北美等市场，行销全国26个国家。全国20多个省市、自治区，300多家销售网络，1000多个合作伙伴，经营业态覆盖现代商超、旗舰店、专卖店、店中店、百货商场、专业礼品供应商、专业收藏商、传统批发，足迹遍布大江南北。六山的产品就是通过六山家人完善的营销战略和销售渠道传播到那么多地方，这一条条销售线遍布中华大地，六山普洱在大家的努力下进入了千家万户。

　　六山普洱如今能走到这个高度，离不开每一个六山家人的鼎力支持和宣传，六山的经销商和合作商把我们的茶带到众多茶友面前，让更多人知道六山茶。

　　为了让更多的人了解、熟悉六山好茶，从2月17日开始，六山建立了一个群开始分享阮总的讲课，每天一个小时，9点至10点，分享45分钟，讨论15分钟，充分利用大家在家抗疫的时间，喝着六山的茶，听着阮总的故事，分享自己的感悟。

　　这次讲课主讲师是六大茶山董事长阮殿蓉女士，阮总在因缘际会之下与茶结缘，见证了普洱茶二十年的发展史，创建了一个正在昂扬起飞的六大茶山。在这二十年间，因为机缘巧合能在1998年进入勐海茶厂，阮总在普洱茶的发展期间创造了很多个第一，例如开创了普洱茶编号、人民币防伪用于普洱茶，创造了99绿大树、傣文青、纪念饼系列等。这些一点一滴的创新都在推动着普洱茶行业的发展，普洱茶的发展也逐渐走向正规化和制度化。

　　时势造英雄，越是在困境下，越能激发人的潜在创造力。在二十年前的普洱茶发展困难时期，阮殿蓉改革行业结构，创新生产方式，在很大程度上改变了普洱茶的面貌、工艺乃至存在形式，这些都增加了对普洱茶的认知成本。

　　一款产品从零到出产，生产产品的初心、想法、设计、包装、策划，最后到一款产品的问世，这每一个步骤，阮总都不可或缺。因为有了阮总，才有了现在年满18周岁、风华无限的六大茶山。也因为如此，在此次授课中，阮总是当不让人之人，六山的每一款产品，没有人能比阮总更了解。

　　春节假期的持续培训课程从2月17日一直延续到如今，中间调整了授课时间，因为听课人数持续增加，所以又创建了一个交流群。在复工期间，微信群授课时间改为每天下午15：00～16：00左右阮总同时对两个群开始讲课培训。

　　这14天的课程满满当当，每一天都讲述了不同产品：2006年的鸡足山开光的茶饼——禅茶、2005年云南省技术监督局，实行垂直管理五周年的一套纪念产品、六山春尖、福禄寿、中茶六山珠联璧合系列产品、贺开有机茶系列、班章有机、班章老饼、500克的易武典藏饼、石磨饼、芳村大饼、窖藏、同号收藏饼、六大系列、御品原茶、小红、花香和甜甜、十二生肖饼、茶马古道纪念饼、茶三生系列。

　　每一片茶叶都有故事和初心，在阮总的娓娓道来中，大家终于了解到每一饼背后的故事，终于得知每一饼茶生产的意义。一边听课、一边冲泡，在一室茶香中感悟茶之真理。

　　面对疫情，我们没有坐以待毙，形势逼人长，我们通过阮总亲自授课培训的实践证明此时行得通，并且取得了很好的成绩，群里的人活跃涌动，每一个都认真记笔记。阮总的授课受面广，其中有很多人在听课过程中被阮总的个人魅力而征服，格外珍惜阮总讲课这个机缘。

　　从六大茶山成立到现在，我们一直秉承的企业理念就是，普洱茶的陈香必须是建立在安全卫生上的陈香。茶可以做一辈子，需要一辈子去积累，学习和沉淀，人可以说谎，但产品不会说谎，二十载春秋，终于陈放出迷人的茶香。

　　此次微信群授课大家都受益匪浅，十分感谢阮总带来的六山产品分享盛宴，每周一到周五下午15：00～16：00，我们翘首以盼阮总的“茶故事”，等待志同道合之人一同进步。

　　一叶普洱，从生到熟，在时光的凝练中追求至臻境界，一杯普洱，知趣相投，在生活的体验中品茗人间真情。一片叶子，由走过20多年普洱茶芳华的阮殿蓉女士的讲述连接你我，在六大茶山18周岁之际，向更多爱茶之人传输六山的文化和理念，一同弘扬茶道至臻至美。六山家族期待你的加入。

　　六大茶山以生产普洱茶为主，每一年都在推出受茶友欢迎的新品和爆款产品，或品质稳定的延续性茶品，或创意十足的时尚潮流新品，风格特异，面面俱到，满足不同茶友的不同需求，缘聚天下爱茶惜茶、雅量高致之士，共同感受茶性之至真至美，弘扬茶道之至大至诚！

　　那么2019年，六大茶山都推出了哪些经典茶品呢？让我们一起来回顾下吧！

时尚新品

　　2019年3月，六大茶山推出两款新品，生茶花香和熟茶甜甜，两款新品无论从颜值，还是口感方面，都符合当下潮流走向，是两款不可多得的时尚茶品，一经面世，便受到广大茶友的欢迎。

花香

售价：498元/饼

　　“茶实嘉木英，其香乃天育”。

　　六大茶山·花香，以西双版纳贺开和布朗等茶山的古树大叶种乔木春茶为原料，采用传统晒青制作工艺，经高温蒸压而成。六大茶山·花香，用料上佳，工艺精湛；饼形圆润，芽毫显露；茶汤金黄，入口香甜润滑，滋味醇厚，生津不断，韵味悠久，品后舌底留香。

甜甜

售价：498元/饼

　　此款“甜甜”熟茶以云南茶树名山的晒青茶为原料发酵制作而成，“甜甜”普洱茶，采用了六大茶山特有的有益微生物菌群加工普洱茶专利技术，将原料中的有益物质进行合理快速转化，达到普洱茶陈化效果更好的目的。品“甜甜”普洱茶，齿根生津，滋味醇厚，回甘绵长，甜味突出，风味独特。茶汤如流水潺潺，轻声细语，缓缓诉说着岁月，甜蜜温馨。

贺开庄园系列

　　六大茶山三境系列均采用贺开古茶山树龄400年左右的古树春茶制作而成，选材用料无一不用心，生产仓储无一不细致，秘境，禅境，意境，品三境，犹如在品人生，回归自然，至于红尘之外，宁静致远，舒缓身心之疲。

秘境

售价：3286元/饼

　　三境之秘境采用贺开古茶山树龄400年左右的古树春茶制作，入口浑厚，回甘绵长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且持久，耐泡度高。品茗秘境，古茶园的原生态面貌浮现于脑海安全，生态，健康浸入心扉。该茶饼饼形周正，松紧适度，条索较长，色泽墨绿润亮，茶底茸毛多，柔嫩匀齐，汤色金黄明亮。

禅境

售价：3088元/饼

　　三境之禅境采用贺开古茶山树龄400年左右的古树春茶制作，香气高纯，有轻微兰香感，口感稍苦涩，回甘快而持久，水性顺而饱满，茶气醇厚、层次丰富，杯底香高而持久，耐人寻味，有种回归大自然，天高明志、地运净心、宁静致远的“禅”意。该茶饼饼型周正，压制松紧适度，茶叶肥壮，色泽润白，茶底绿黄多牙，柔嫩匀齐，汤色浅黄明亮。

意境

售价：2758元/饼

　　三境之意境采用贺开古茶山树龄400年左右的古树春茶制作，该茶生产时添加了贺开古树茶花，采用传统工艺蒸压制作，使其独具香型，茶香、茶味更清甜，内含丰富，香气高扬，滋味顺滑甜润，口感细腻，甘韵明显。茶饼饼型周正，松紧适度，茶条壮、锋苗显、芽毫多，茶底绿黄多牙，柔嫩匀齐，汤色黄明透亮。

阮殿蓉藏

售价：8876元/饼

　　贺开十分美，九分在阮藏。

　　阮殿蓉藏为六大茶山顶级产品，此茶秉承百年古方工艺，是六大茶山2013年推出的珍藏限量版古树茶，它选用班盆老寨600至1000年的古树头春茶为原料，采用一个世纪老字号“俊昌号”传承的百年制茶工艺，由被业界称为“普洱茶皇后”的阮殿蓉女士亲自参与制成，此产品延续到了2019年，每一饼都弥足珍贵，实乃普洱茶中精品。

　　茶饼形周正，松紧适度，色泽墨绿润亮，茸毛多，汤色金黄明亮，入口浑厚，回甘绵长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且持久，耐泡度高！

贺开有机茶（一生一熟）

生茶售价：1546元/饼熟茶售价：1566元/饼

　　贺开有机茶产品，系用一芽二、三叶的勐海贺开古茶树原料经人工渥堆发酵，经六大茶山产品研发团队上千次拼配、品评、比较，最终集传统工艺和现代加工工艺为一体精制而成，生产采用传统工艺压制，松紧适度，是一款宜饮宜藏的上品古树普洱系。

窖藏系列

　　俊昌·窖藏系列，开创了六大茶山老茶便捷产品的先河，秉承"一周一盒，一天一袋，方便快捷，健康随享"的理念，其由4仓原料拼配而成--昆明、勐海、凤庆、东莞等4种不同温湿度和微生物菌种作用的不同茶味的融合，集4仓之香、韵、甜、醇，呈现出与众不同的老茶陈韵。2016首推"窖藏"之后，六大茶山的窖藏至2019年已经进化到了4.0时代，"身段"更加轻盈，冲泡更灵活，也可以适应多种应用场景。每袋中的茶叶皆是由不同仓库的饼茶撬散进行拼配组成，形成了独具一格的风味。

窖藏6年陈

生茶售价：63元/盒

熟茶售价：63元/盒

窖藏9年陈（一生一熟）

售价：96元/盒

窖藏12年陈（一生一熟）

售价：198元/盒

山头茶系列

忙肺

售价：876元/饼

　　忙肺茶属顺柔甘醇厚沁之品，其汤色澄丽，香气幽馥如兰，滋味饱满，甘醇顺滑微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。

曼囡

售价：776元/饼

　　来自勐海布朗山古茶山系曼囡村委会，其香气丰富，茶汤饱满醇厚，霸气十足，生津丰而不漫，回甘迅速入喉，喉韵甘润持久，山野气韵足。

东半山

售价：598元/饼

　　该茶饼型周正，墨绿油润，显毫。其工艺得当，易于出汤，清香伴随着甜香，滋味鲜爽甜润，入喉有清冽的感觉，苦涩平衡，化得快，气韵较深。

邦东（一生一熟）

生茶售价：468元/饼熟茶售价：488元/饼

　　临沧市临翔区邦东乡，邦东的古树茶素有"小昔归"之称，口感毋庸置疑。曾经有人把邦东比作一个巨人，说他"头顶大雪山，脚踩澜沧江"，良好的生态环境孕育了地方名品--邦东生态普洱茶。该茶香气劲扬，滋味饱满醇和，韵味清芬宜人，水路粗犷，茶气铿锵有力。

生肖系列

八戒饼茶

售价：326元/饼

　　“版画八戒”沿用了2007年的八戒饼茶配方，选用2019年春茶原料，精工细作而成，茶汤晶莹透亮，果香馥郁，花香饱满，入口滋味鲜爽、苦涩平衡，回甘生津持久，叶底匀齐，油亮有活性，具有较高的可品可藏性。

灵鼠开运

　　2020年是庚子鼠年，新的一轮生肖年开始了，一个轮回的结束代表着一个轮回的开始。

　　2004年，农历甲申猴年，剪纸风格的“悟空”饼茶拉开了六大茶山生肖饼的生产帷幕。2008年，六山制作了第一饼6.3kg的生肖大饼“金鼠开运”，从此拉开了六大茶山生肖大饼系列的序幕。

售价：2386元/饼

　　2020年，农历鼠年。“灵鼠开运”3kg生肖大饼带着机灵与喜庆，带着朴素谦和出现在六大茶山生肖饼序列中。

　　“灵鼠开运”的外包装颜色采用了中国红，文字和灵鼠采用烫金技术，内衬使用金色，富含典雅气息。红色和金色是中华民族从古至今流传下来的经典色系，象征着中华文化，象征着精神的皈依，这两种包装颜色更是富含了吉祥优雅的寓意，预示了来年风调雨顺，阖家欢乐。

韵云南系列

　　彩云之南，普洱故里，轻纱薄雾，白云深处，心之所向，韵云南，别具一番民族韵味。

韵云南班章

售价：88元/饼

　　班章，布朗山古濮后裔，流传千年的味道，浓烈山野气息，茶气荡气回肠。六大茶山韵云南班章，精选班章茶区大叶乔木茶原料制成，该茶饼面圆润周正，条索粗壮、白毫尽显，全身色泽墨绿油亮；汤色金黄透亮，入口醇厚；叶底鲜活柔韧，肥壮匀称、香气丰富。

韵云南南糯

售价：88元/饼

　　六大茶山韵云南南糯，精选南糯山大叶乔木茶原料制成，该茶饼面圆润周正，条索粗壮、白毫尽显，全身色泽墨绿油亮；汤色金黄透亮，入口醇厚；叶底鲜活柔韧，肥壮匀称、香气丰富。

韵云南勐库

售价：88元/饼

　　六大茶山韵云南勐库，精选勐库大叶乔木茶原料制成，该茶饼面圆润周正，条索粗壮、白毫尽显，汤色淡黄透亮，香扬水柔；茶气十足，口感饱满，香气高扬，口感刺激性高，带有天然的"冰糖味"；叶底鲜活柔韧，均匀整齐。

韵云南邦葳

售价：88元/饼

　　六大茶山韵云南邦崴，选用大叶乔木晒青毛茶精制而成。邦崴普洱，时而内敛，时而张扬，浓烈香感，肆意张扬。内质茶气十足，口感饱满、苦涩味重，入口后满口甘甜，浓烈的大山气息扑面而来，回甘生津久而不散。

韵云南攸乐

售价：88元/饼

　　六大茶山韵云南攸乐，选用来自攸乐山的大叶乔木茶叶为原料制成，该茶饼面圆润周正，条索粗壮、白毫尽显，全身色泽墨绿油亮；汤色淡黄透亮，香扬水柔；叶底鲜活柔韧、均匀整齐。攸乐山的普洱茶香气高扬，极大地保留着口感活性，汤汁饱满醇厚，饮后绵延不绝的泛甜生津，口感香浓，弥久留香。

韵云南易武

售价：88元/饼

　　六大茶山韵云南易武，选用易武的大叶乔木茶叶为原料，原生态的气息融于水中，迸发出刚烈的茶气，舌尖如触碰丝绸一般，滑入喉间密韵回甘，唇齿留香，两颊生津，持久回甘，逐泡层次分明，轻盈而又稳重，色、香、味、气、韵十足！

　　除了上述产品，还有六大系列之邦崴野生茶的延续产品南糯正山、易武正山、倚邦正山、邦崴正山、班章正山；利用勐海得天独厚的气候条件发酵的壹号熟饼、陆号熟饼，以及六山春尖、格朗和等。

　　一年又结束了，六大茶山依然奋战在普洱茶的第一线，在2019年又陆续推出了爆款新品和延续性产品。“质量决定成败，文化主导未来”始终牢记在心内，诚信的行业品牌优势，稀缺的资源优势，标准化生产制造体系，强大的研发创新能力，强劲的产品竞争力，完善的销售保障体系，这些元素驱使着六山不断向前，在2020年六山18周岁之际，我们会向广大茶友带来更好的普洱茶。

　　年关将至，以上六山推出的产品有你心动的吗？这些茶品期待你将它带回家哟！

　　进入农历五月以后，天气日渐炎热，万物生长茂盛，各大超市开始有粽子出售，这些现象都预示着端午节即将到来。今年的端午节，我们用一次茶会，两款熟茶开启。

　　6月5日，六大茶山的“63方程式“走进云南省图书馆，举行第130期品鉴会。本期品鉴会的主题为“喝六山茶·品端午情”，此次品鉴会在云南省图书馆和六大茶山共同建立的“普洱茶文化馆”举办。书香伴着茶香，20余位茶友/书友开启了美妙的下午茶时光。

　　活动开始，主持人为大家介绍了“63方程式”的基本流程以及今天活动的流程。很多茶友是第一次接触“63方程式”，所以今天的考题为猜年份。

　　今天要品鉴的两款茶为六大茶山窖藏9年和窖藏12年，茶友们要通过“63方程式”答出哪一款是9年，哪一款是12年，并分享两款茶的口感和区别。两款茶的年份只差了3年，而且窖藏又是4仓拼配的产品，这个考题看似简单，实则不易。

　　因为参与人数较多，今天的63方程式分成两桌同时进行。6次出水，两款熟茶的汤色都红浓透亮。入口，陈香显，甜度、润度和滑度都很高。茶友们认真品尝，低声交流意见，从汤色、口感、叶底等多方面观察两款茶的差异。3次开汤，两款茶的汤色都红浓明亮，样1的头两次开汤颜色较深，第三泡转淡。而样2的稳定性较好，3次开汤的颜色没有太大变化。

　　“63方程式”进行过程中，茶友们形成了两种意见：有人觉得样1是12年的，因为出汤颜色深且味道浓郁；也有另一部分茶友认为样2是12年的，因为开汤稳定性好，而且6次出水的时候汤色更为透亮，入口更顺滑。

　　因为许多茶友都是第一次参加“63方程式”，所以主持人让大家在正常冲泡感受之后再分享答案。综合茶友的建议，正常冲泡阶段，样1样2都是浸泡20秒出汤。样1条索紧实，陈香纯正，汤色红浓明亮，口感细腻，有回甘。与样1相比，样2陈香更显，木质香浓郁，蜜香微露，汤色红浓明亮，甜醇厚滑。经过正常品饮之后，茶友们依然没有达成统一意见。最后，主考官公布答案：样1是窖藏9年熟、样2是窖藏12年熟。答对的茶友发出了喜悦的欢呼声，答错的朋友只能端起茶杯再喝一杯。

　　对于熟茶而言，猜年份是一件很不容易的事情，何况是一款4仓拼配的、只相差了3年的熟茶。今天的茶友大多数都是第一次参加“63”方程式，且每个人的饮茶经验不一样，所以大家的答案和正确答案不一样也是可以理解的。

　　除了熟茶，这场品鉴会的另一个关键词是端午节。在吃货小伙伴的眼中，所有的节日都以吃为核心，端午节，就是粽子节。端午节吃粽子，怎么少得了熟茶呢。

　　虽然普洱茶是饮品而非药品，但是它确实有消食健胃、降脂减肥的功效：

　　实验研究结果表明“普洱熟茶、铁观音和红茶均可有效抑制肥胖大鼠体重的增长，其中普洱熟茶的效果最好。研究还指出普洱茶减肥的优势在于它可以有效抑制内脏脂肪的增加，而且不会出现抑制食欲和腹泻等消极减肥现象。（邵宛芳主编《普洱茶保健功效科学读本》第63页）

　　端午节吃粽子，可别忘了喝熟茶呀~

　　2018年10月10日星期三

　　凤庆有雨

　　温度26℃

　　湿度71%

　　本次是六大茶山凤庆厂第十一场63方程式品鉴会。此次我们品鉴的茶样为一生一熟。

　　6次出水

　　样一为生茶，在6次出水阶段，具体表现如下：