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营养生长

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


营养生长〔Vegetative growth〕 茶树根、茎、叶等营 养器官的生长过程。在茶树个体发育过程中,从种子萌发到 花芽分化之前为单纯的营养生长。成龄茶树,在年发育周期 中,营养生长与生殖生长之间是相互联系又相互制约的;营 养生长扩大了叶面积,发展根系,促进了物质代谢,为生殖 生长提供物质基础。但营养生长过于旺盛,体内养分大部分 供给营养生长消耗,则生殖生长会因养分供给相对不足而 受到抑制。若营养生长过弱,营养器官发育不旺盛,体内生 理过程不活跃,积累物质少,生殖生长同样会受到抑制。在 生产上,可根据栽培的目的,运用各种科学技术适当调控, 使茶树向着人们需要的方向发展。如采摘茶园重施氮肥,合 理灌溉,分批勤采,适当遮阴及合理修剪,在一定程度上能 抑制花芽分化,促进营养生长。增加营养生长是栽培的目 的,以期获得更多芽叶。

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