做青机

做青机CGreen making machined 亦称"综合做青 机”。用于乌龙茶加工的鲜叶萎凋、贮青、晾青、摇青综合 工序的设备。类型较多:①20世纪60年代初福建省崇安茶 场研制的双列3层12筒联动式摇青机，每筒装叶12.5千 克，摇青后茶叶不必搬出筒外，可直接在筒内晾青；②80年 代福建省建阳茶叶公司等单位研制的做青机，除摇青和晾 青均在机内进行外，尚可根据做青程度鼓冷风或鼓热风，克 服了阴雨天做青的困难；③福建省农业科学院茶叶研究所 研制的做青机，由筒体、传动机构和机架构成，筒体双层， 筒长2米，直径1米，用电加温并用温控仪控制温度，总投 叶量200千克，兼有萎凋、贮青、晾青、摇青四种功能，筒 体内筒用于送风、萎凋、晾青，内、外筒之间用于贮青和摇 青，有两档转速，萎凋和晾青2. 4转/分，摇青24转/分。该 机制茶品质良好，操作方便，故应用较广。