马蹄灶

马蹄灶CU-shaped stoveD 为烘干机、杀青机等供热 的配套设备。因回烟槽呈马蹄形，故名。20世纪60年代后 期，浙江新昌县茶农在部队用马蹄灶的基础上改制而成。由 炉膛、回烟槽、烟囱、炉栅、通风洞（灰坑）等部分构成。 炉膛较小，吊火高度较低（13?25厘米），锅沿下设马蹄形 回烟槽，锅壁与炉壁之间留1?3厘米间隙与回烟槽相通， 炉栅内倾7。，通风洞呈梯形。作业时，燃料燃烧产生的高 温烟气以辐射为主的方式放热后，经过锅壁下方的小间隙 进入回烟槽，均匀加热锅壁上部，以便炒制茶叶。该灶燃料 燃烧较充分，热能利用率较高，性能优于三星灶。