微波烘干机

微波烘干机CMicrowave heating dryer〕 利用微波能 量使茶叶脱水的烘干机。1978年南京茶厂与南京电子管厂 合作首次研制成功80千瓦微波茶叶烘干机。微波频率为 915兆赫和2450兆赫。由4个谐振箱组成的隧道式微波干 燥室、微波管、能量抑制器、传输机构、排风装置等组成。 茶叶由传输机构送入微波干燥室时，茶叶中的水分子在微 波电磁场中因急速转向而摩擦发热，达到干燥目的。烘干时 叶温内高外低，蒸汽压内大外小，有利于提高脱水速率，可 缩短干燥时间。容易控制，操作方便，效率高，无污染，但 设备造价高，成本也高，维护保养较复杂。微波发生装置的 输出功率与输入功率之比约为70%，能源利用率不高。