普洱茶到底能否“越陈越香”?
我的判断是,只要选料良好,初制合格,并在可控的温度、湿度、遮光、有氧、无异味的清洁环境中储存出来的普洱茶,应该是越陈越香甜、越陈越厚润、越陈滋味越好;
到底能陈化多少年份?陈化到什么时候最好喝?
最近可以说是全国各个地方都是风雨交加,特别是有些地区室内总感觉湿气很重,什么东西都潮潮黏黏的,这时您应该特别注意家里或仓库里的“小主”了。
一位茶友跟我说今年他因为储存不当导致自己的爱茶受潮,他买来茶以后原包装储存,没有加自封袋,也没有装在茶叶
普洱茶和白茶,都被称为“可以喝的古董”,都具有越陈越贵的收藏投资属性。于是,可能出于经验主义的影响,有的人直接用存放普洱茶的方式来存储白茶,甚至把普洱茶和白茶放在一起存放,殊不知,这对两者都会造成一定的影响。
为什么白茶和普洱茶
不能放在一
普洱茶生茶存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。
那对于在一年半载之内喝完的生茶,正常的存放环境(通风,自然,无异味不受潮即可)对于一些有心物色一些品质好的生茶作为长时间存放的来说,那么,就需要稍
对于想存普洱茶的茶友,需要了解的“仓”是什么?
“仓”就是放茶的仓库。茶在香港存放就可以称之为“香港仓”,在广东存放就可以称之为“广东仓”。南方年平均温度和湿度都比北方高一些,所以茶在存放过程中的转化速度要快一些,大家基本上都认
话说普洱茶是可入口的古董,所以普洱是越陈越香、越陈越有韵味。但这陈的前提是普洱要保存好,那普洱茶最好在什么环境存放呢?普洱茶存放的环境直接影响普洱的品质,会间接影响此茶的价值,下面我们就来看看普洱对存放环境有什么要求。
普洱茶最好在什么环境存放
前面讲到普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中,传统仓储或者湿仓可以看作是比较完全的以微生物发酵为主的生产方式
普洱茶收藏需注意条件!普洱茶在被收藏之后,价值是比较大的,而对于收藏普洱茶,可不是一件简单的事情,下面去了解一下如何收藏普洱茶才是最好的。
一、选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择
如果你购买普洱茶的时候,是打算收藏
喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保质期,好的生普可以保存最多长达50年的时间,普洱茶是属后发酵,随着时间的流逝,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变得越来越醇厚。究竟怎样才能保存好普洱茶呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?
普洱茶有越陈越香的特质,但并不是越沉越浓越香。要想使自己珍藏的普洱茶越陈越香,不仅需要有优良的品种和正确的工艺做保证,适合普洱茶的存储环境也是必要条件。
1、普洱茶储存要防潮
每年的春天全国都会出现一种称之为“回南天”的现象,在这样
普洱茶适宜存放在怎样的环境里?
普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。
绝大多数茶叶的收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,
最近大家一直在讨论,“小青柑”普洱茶能否像大红柑那样储存时间越长反而越香醇。今天就为大家解决这个疑问。
相信大家都听说过陈皮越陈越香的说法,从古至今这个说法就开始流传下来,但是这只限陈皮,至于青皮现在还没有发现。小青柑古书中被命名为青皮,而大红
对于想存普洱茶的茶友,需要了解“仓”是什么?
“仓”就是放茶的仓库。茶在香港存放就可以称之为“香港仓”,在广东存放就可以称之为“广东仓”。南方年平均温度和湿度都比北方高一些,所以茶在存放过程中的转化速度要快一些,大家基本上都认同这么一个观点:
进入今天的主上题——什么样的茶是能够长期存放的呢?今天不讨论那些经过长期检验的名山茶,比如易武,布朗之类,我们只看那些还不怎么出名,也没有老茶对照样的,性价比比较高的茶来讨论。
目前市场上有一种观点就是临沧茶不适合长期存放,原因就是没有经过时间的
普洱茶有可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好,这是其他茶类所不具备的特征。
首先,你要知道为什么收藏普洱茶,投资?自己喝?如果投资,要搞清楚投资有风险,不是所有普洱茶都越陈越香,
说起沱茶、紧茶、铁饼、销法沱等产品线,我们首先想到的就是下关沱茶。头顶国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、国家茶叶技术加工研发分中心、中华老字号等八项国家级桂冠,在普洱茶仓储概念还未完全兴起之前,下关沱茶就一直默默践行着原料陈化的理念。以拼配技
普洱茶夏季的保存方法,普洱茶在夏季储存的五种方法?
1、避氧气 普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因此其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,就会散发普洱茶的清香。
2、避异味 夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味
该如何看待普洱茶的收藏与投资!普洱茶的“收藏与投资”有着耐人寻味的关系
普洱茶作为一种既保健、口感醇厚迷人的茶饮料越来越受爱好喝茶的人们的重视和欢迎。然而这就促使了普洱茶的需求量增加;有关业内人士预计在未来2-3年时间急剧放大,普洱茶价格将小幅
普洱茶冰冻好,还是不需要冰冻呢?什么茶需要冰冻,冰冻储藏茶有哪些优势呢?
一、普洱茶需要冰冻吗?
1、普洱茶不适合冰冻,因为普洱茶越老越好。
2、普洱茶不怕被氧化,它越受氧化越好。
3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化,越陈
一、古树茶or台地茶?
产自古树茶的普洱茶有极高的升值空间,这由古树茶悠长的种植历史和优越的土壤环境共同决定。
有研究说明,古树茶内水浸出物、茶多酚、咖啡碱、儿茶素这些物质含量较高,种植出来的茶叶更加肥壮鲜嫩,茶香味也会更浓郁。
这
有关普洱茶的收藏
1.不能片面追求年限
普洱茶的好劣,年限是一个标准,但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上出现的十几二十年的普洱茶大多是假的,因为普洱茶热也是近些年的事,多年前的存货并不多,所以只追求年限就容易上当受骗。
事实
普洱茶有越陈越香的特质,作为普洱茶爱好者,到最后都会步入“收藏”这一关键环节。
所谓收藏,即将普洱茶细心保存起来。
给其创造一个良好的生活环境,免其惊、免其扰、免其居无定所,让其高枕无忧,朝着良性方向进行一场“静悄悄的、渐进式的陈化”。
什么是干仓普洱茶,怎么区分干仓普洱茶
干仓普洱茶是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶,长时间储存放在干燥的环境下,储藏期间茶品的转
入仓普洱茶
是指将普洱茶品储存于某一仓储环境,而企图以人为、人工方式改变自然条件、环境,如增湿、增温、不通风;抽风、抽湿、控制恒温湿度等等,以利茶品快速陈化或保存,此即为“入仓普洱茶”。
此处的“仓”,既有“干仓”又包含“湿仓”。只
拼配茶和纯料古树茶是有区别的。
拼配茶要先看你是怎么拼配的,如果你是用古树茶拼配的,那么和纯料古树茶多年以后的区别就不会特别大。
如果是用台地茶来拼配,那么它和纯料古树茶在5年10年以后的区别还是蛮大的。纯料古树茶过5年10年以后变化会非常大