普洱茶

　　嗅觉的记忆是永远不会褪色的。我们爱过的那些面容可能会随着时光的流逝逐渐淡去，他们的声音我们也可能忘记，但是气味，却永远不会被遗忘。

　　——马克·李维



　　说到普洱茶的魅力，大多数人首先想到的就是它稠厚丰富的汤感，其次是变化有力的生津回甘，再到其复杂奇妙的香气展现。

　　普洱茶的香气相较于其他茶类是比较特殊的存在，它融合了其他茶类的特性，既有绿茶的清新，又有红茶的甜蜜，同时拥有着乌龙茶高扬的香气特征。并且随时时间的变化，它的香气是在不断变化着的。由最初清

2015年云茶流香专卖店接受CCTV2《经济半小时》采访画面

茶被视为大自然赐予人类的最佳饮品。多喝茶能让人变得“聪明”，茶香能加速人体大脑思考。历史上，茶帮助诸葛亮脱离困境。乾隆退位时，对茶做出很高的评价。茶的背后，还隐藏着很多未知的秘密。

茶叶，可以说是消费市场需求状态的一个符号。四月上旬，记者曾对普洱春茶的采收和销售情况进行了采访，从多个市场中都传出了销售不佳价格走低的声音，有的茶商甚至以打折来促销。半年的时间过去了，眼下又到了普洱秋茶上市的时候，现在的市场情况又如何

真实就是力量，做有态度的普洱茶

普洱茶品牌的塑造是个务实求真的过程：用真材实料做产品，追求真实可信的评价口碑，塑造真切实在的影响力。唯有真实方可长久，唯有真实才能动人。



不盲目追求速度，做有态度的普洱茶

手工制作一饼茶需要耐心，等一饼茶变老也需要耐心，对一个品牌来说，从默默无闻到大量拥趸更需要耐心……耐心是希望的艺术，是一切才智的基础。



专注价值本身，做有态度的普洱茶

普洱茶的价值其实分多个维度：品饮价值的核心在于其口感表现，收藏价值的根基在于其能否越陈越香，

　　夏季天气炎热，不妨来试试这些普洱茶的花式调制喝法，轻松帮您消暑一夏。



　　1、熟茶+蜂蜜

　　普洱熟茶性情温和，加上蜂蜜可以有养胃、护胃，清肠排毒、美容美颜等功效。而且调制好放进冰箱冰一段时间，口感醇厚，甜滑，非常好喝。

　　制作方法：蜂蜜8g； 茶叶8g。

　　先将茶叶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，待冷却至60度后，将蜂蜜倒进茶汤搅动，然后放置冰箱，冰冻后取出，即饮。



　　2、熟茶+玫瑰花茶/桂花

　　在普洱熟茶里加入花茶，可是既增香又美容的做法，一般

　　这是中国茶界历史上第一首专门为一款普洱茶单品，而量身打造的民谣——《甲字如面》。

　　歌曲中，一个酷似李宗盛的声音娓娓道来，配以轻缓抚人的旋律，为我们讲述了一个追梦少年和一款好茶伴随他一生的人文故事。



　　正如一杯熨帖的好茶，诉说了我们每个人对梦想的执着和对生活的热爱。

　　歌词鉴赏

　　《甲字如面》

　　词/曾晓东

　　曲/胡春江

　　老人对坐灯前

　　那杯沱茶依然很酽

　　回想起走过的那些年

　　茶的热汽迷着眼

　　忘不了许下诺言的那一天

　　也

　　一年之计在于春，5月一过夏天就真的来。一想到炎热的夏日没有普洱茶的陪伴，心中顿时感到一丝烦闷。还有什么比的上炎热的夏天喝上一壶沁人心脾的普洱茶更开心的事情。面对透明的茶市环境，够买普洱口碑往往是消费者选择的重要依据，2017年普洱茶定制厂家应该坚持品质至上，以品质成就品牌。

　　面对市场竞争无比激烈的大环境，部分悲观的普洱茶品牌认为目前的经济环境趋势大跌，但以此就否定如今利好的经济形势，这种想法是不实际也是不科学的。在最不受宏观调控影响的高端消费领域，商品和服务的供应及需求的确受价格规律及自由市场机

　　立夏来临之际，绿色依然是环境的主打色，气温渐升，此时此刻的我们需静心，更需清凉；常驻钢筋水泥城市中心，闷热天气让平静的心渐渐浮躁；

　　夏日绵长，与老吉一起逃离这片喧嚣，走进光芒山普洱茶庄园共享初夏的味道。



　　感受傍晚的凉风、午后的蝉鸣，在冲泡一杯清茶，为你的夏日带来一份清凉，一份静心，让心绪在此处沉淀、让暑气在此消散、让原本安静的茶汤在空间中流动起来。

　　茶生长于深山高谷，泉发自于幽涧岩隙；茶性质洁，泉本清透，均是远离尘嚣，却又无比的贴近于自然。

　　茶与泉的完美结合，正切合了中国传

　　云南中吉号茶业有限公司，集普洱茶的种植、生产、加工、销售、科研开发、茶文化传播为一体。公司以诚信立业，品质至上为宗旨，极力坚持选料正宗，工艺传统，品质优良，口感醇正的产品理念，努力将最优质的普洱茶奉献给消费者和海内外各界茶友。公司位于西双版纳州勐海县工业园区，在勐海老班盆、...。

优势一：乔木古树原生态，高山云雾出好茶



　　无施肥

　　乔木古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有水分及营养都是靠树根的自身去完成

　　味纯正

　　乔木古树茶内含物质丰富，茶叶因此更加的耐泡，更具香气，滋味

　　云南中吉号茶业有限公司，名山普洱，中吉号，普洱茶全产业链典范企业。公司位于西双版纳州勐海县工业园区，在勐海老班盆、易武、勐库和昔归拥有1000多亩产权古茶园。自有厂区占地5万多平方米。



班盆基地



麻黑基地



勐库基地



昔归基地

　　中吉号产品覆盖普洱紧压茶传统、礼品、特殊产品等系列共200多个品种，其中“易武古树”、“纯麻黑”、“乔木野生砖”、“冰岛古树”和“金叶砖&rd

　　1、土豆精神

　　我是云南宣威人，那里人都喜欢吃土豆，高寒地区，土豆出产都是优质的，那里的人也是，我常说自己长得像土豆一样憨厚，也像土豆一样可以到处扎根。云南人很不喜欢外出，出去的也比较散漫，几乎各自为政，我算是例外。我觉得做茶的精神，与土豆传播很像，你想，土豆当年从美洲来到中国，救活了多少人?茶同样是优质产品，还是本土的优质产品，我们能不能做得像土豆那样呢?每天都摆在餐前?



　　2、立足深圳，迈向全国

　　选择在深圳做茶，是因为这里很包容，没有一个文化是强势的，大家都是移民。从深圳走出去的

　　今天我们要讨论的是一个关于血脉纯正的话题，普洱茶分为生茶和熟茶两种，但是从用料工艺上来划分，我们又可以划分出纯料、拼配、单株三个经典的类型。那么三者之间究竟有何不同呢？



　　一、拼配

　　拼配是基于老练的经验和过硬的技术，将不同产区、储存年份、树龄的干毛茶，按照一定比例配方进行混合形成的茶品。拼配体现出了拼配师对茶的理解和心中追求的茶叶滋味。所以拼配茶往往口感丰富，层次多且变化多端。可以拼配出山头纯料茶没有的味道，体现出一个“变”字。当然拼配茶要求拼配师技术过硬，没有一

小满已过，暑气渐热

夏天大家喝茶也越来越多了

那么，你是怎样喝茶的呢

三雅与三俗，是你吗



先来看三雅

山野水边清风伴

山林郁郁有阴凉

水里清荷泛幽香

置身于此，清风习习

水声漱漱，哪里还有人间暑热??



竹林是大家饮茶的理想境地

此时喝茶也不过二三人者

一或许外出路途稍远

路上辛苦

二是所费时间颇久

今人有闲心者少矣

故外出寻幽者自有闲趣



喝什么茶呢？

接受天地自然的精品生茶吧

性本稍寒，盛夏饮来刚好消热

鼻嗅清香，眼观周境，知己笑谈，乐也！



夏夜亭

　　和，静，德，怡，真，是茶道精神的高度浓缩和概括，是中国茶道茶艺的精髓，是云南普洱茶的灵魂。茶道精神是茶文化的核心，是指导茶文化活动的最高原则，是中国的民族精神、民族性格和民族文化的融合，是产生于特定时代的综合性文化，带有东方农业民族的生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐，基于儒家的治世机缘，倚于佛家的淡泊节操，洋溢道家的浪漫理想，借品茗倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神，其特点表现在：“一为中和之道；二为自然之性；三为清雅之美；四为名伦之理”。



　　做茶如做人，

　　冬天过去了，万物复苏的春天悄悄的到来，这是一个百花齐放、欣欣向荣的季节。对于茶人来说，春天是我们盼望已久的季节。一年之计在于春，春天的普洱茶尤其是初春的头春茶最受茶人的追捧。4月清明前我们与大多数的茶人与茶行中人一样开始了程健普洱茶2016年春茶行的旅程。



　　2016年3月我们就开始筹划着这次春茶行的活动，经过几天的讨论与研究我们计划如下：

　　第一站：临沧茶区忙肺村，程健忙肺古茶园基地。



　　第二站：临沧茶区松林村金竹林寨



　　第三站：双江县勐库镇



　　第四站：景迈茶区景

　　中华民族是一个礼仪之邦，每逢佳节，礼尚往来是中国人的传统。千百年来普洱茶成为了人们送礼的首要选择，普洱茶是健康的礼品，代表着人们对亲朋好友的美好祝福。



　　在传统的节日中，我们都会喜欢用一些吉利的话语祝福对方，而在中国人的传统意识中，没有比家庭和睦，幸福吉祥更加的重要。老马帮茶业传承马帮精神文化，必然将此传统美德继承流传，将万千祝福融入茶饼，送到全国爱茶人身边。



　　祥：祥,福也，祥,善也。凡统言则灾亦谓之祥。析言则善者谓之祥。"吉祥如意"、"百福呈祥&quo

   人间四月，天气晴研，卉木丰郁，宜瀹茶赏春色。

　　新制的茶细密端秀，采的明前老树细芽，一芽一叶初展，精制精揉作四两重小圆饼，谓之女儿茶。

　　因为采、制皆重手工，白毫油润如绸，芽叶明晰精雕细琢，做好的茶饼明艳艳地光彩照人。

　　“茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者佳。于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。采而蒸之，揉为团饼，其叶之少放而犹嫩者，名芽茶。采于三、四月者，名小满茶。采于六、七月者，名谷花茶。大而圆者，名紧团茶。小而

5月10日即将迎来 “中国品牌日”，这也是由国务院首次发文提出设立的“中国品牌日”，这意味着“中国品牌”将成为国家的一张“名片”,也意味着品牌战略上升到前所未有的高度。



七彩孔雀，将积极承载起“国家品牌”使命，为中国品牌的崛起贡献力量。精深于茶道，专做头春古树茶，坚持“原产地，原生态，原技艺“的理念，专注打造高端普洱茶文化产业，专注于一诺千金的茶道追求，

　　同庆号先祖系湖南省麻阳县青田刘姓，明初随军赴南疆平叛，来到滇南石屏。平叛甫定，军旅首领早报朝廷以滇南地广人稀，请求把驻军改为屯田部队。普洱茶老字号“同庆号”，品牌始创人为刘姓，始于雍正十三年（1736年）的易武茶乡，“同庆”，即普天同庆之意。

　　创始于乾隆元年（1736年）的同庆号，堪称手工制茶的真正百年老号。



　　是年，云南石屏人刘汉成在西双版纳易武设坊制茶，率先推行普洱茶六选六弃之精细作法，“选春茶，选嫩尖，选产地，选净度，选滋

　　同庆号两百余年的口碑，到底来自哪里？或许，正是其“六选六弃”，精工细作，才得以品质传世。有精工细作，则无论朝代的更迭，还是商标的更换，都难改这个百年老号的品质；有品质，则乱世可以成悲歌，盛世能够著文章，无论其存亡若何，传承若何，口碑永在。



　　“选春茶，选嫩尖，选产地，选净度，选滋味，选香气；弃粗老，弃味劣，弃不洁，弃杂物，弃异味，弃质变。”同庆老号确定的这般“六选六弃”，已有研究者称之为最早的普洱茶生产工艺标准，这一标准不

　　说到云南普洱茶，一般人都会知道“班章为王，易武为后”这一说法，因为班章与易武地方的茶，非常具有代表性。而今天，将为大家介绍老茶章茶业“典藏系列·易武典藏”。

　　易武山，其高山雾重，土地肥沃，植物繁茂，森林覆盖率高和高等植物相当集中，构成了易武茶山良好生长环境。易武山常年生机盎然，茶树芽肥大叶身，叶背茸毛多显毫，梗较长，通过时间陈化，茶体现出"越陈茶气越足"尤为明显。



　　老茶章茶业“典藏系列&mid

　　饮一杯茶，在心灵的深处，可在某一瞬间，如坐草木之间，如归云林精舍，回归于自然。啜饮一泡“知性”，入口甘醇，把心泡进茶汤里，慢慢渗透身体，静静品味。

　　“知性”，老茶章高端礼品茶之一，喻为介乎“感性”和“理性“之间，有文化、内涵、修养的普洱茶品。知性的美，通常给人的一种包容、成熟、理智、温和、智慧、优雅的感觉。





　　优质的原料决定茶品的口感，“知性”精选2009年布朗山大

　　创始：石屏商帮版纳制茶

　　同庆号的创始，跟石屏商帮的发展有关。

　　270余年前，一批石屏人，赶着马帮，跨越云贵高原和横断山脉的分界线哀牢山，以及“高耸入云不可跻，面大不可丈量”的无量山，抵达现今的西双版纳易武、倚邦地区，他们砍伐雨林，种植和经营茶叶，逐渐在傣族、哈尼族、瑶族等世居少数民族之间，以易武镇等地为中心，形成汉人集聚区，安定并扎根下来。



　　研究者认为这是第一批真正定居易武地区的内地汉人，这其中，就有同庆号茶庄的创始人刘汉成，车顺号茶庄的创始人车顺来，以及

　　老字号现状——传承再造，做最有价值普洱茶品牌

　　刘汉成一脉传承下来的同庆老号，终于还是因为政权更迭，以及政治运动，断代了。其第六代孙刘峰今年（2011年）才29岁，他说，他爷爷十多岁的时候，还做过茶，但后来就没做了。解放后，同庆老号被收归国有，后来又来了文革，他们家在易武待不下去，无奈搬到勐腊。目前，其仍有家传的制茶秘方，但只是零星地做些茶叶卖。



　　现在也有其他自称同庆号的，但真正接续同庆老号香火制售茶叶的，是西双版纳同庆号茶业有限公司。2005年，公司在景洪市勐腊

　　云南白药醉春秋普洱茶的合格证上究竟有什么？和传统普洱茶相比究竟有什么不同？记者走访茶城，参考了很多普洱茶产品，终于找到了答案。

　　通常普洱茶茶企的合格证上除了“合格证”三个字，几乎没有其他信息，而云南白药醉春秋普洱茶的合格证上面却有对产品、产地、原料、汤色的详细说明，背面更有对质量合格数据的详细说明，从理化指标、卫生指标（污染物限量、农药残留限量、微生物限量）到净含量都有详细的质量合格检测报告。细节决定成败，云南白药醉春秋从一张小小的合格证上就展现出了有别于传统普洱茶企业的

　　创始于清乾隆元年（1736年）的同庆号，堪称手工制茶的真正百年老号。

　　率先推行普洱茶六选六弃之精细作法，“选春茶，选嫩尖，选产地，选净度，选滋味，选香气；弃粗老，弃味劣，弃不洁，弃杂物，弃异味，弃质变。”有研究者指，这或是历史上最早提出的普洱茶生产工艺标准，按照这般技艺制作的同庆号茶。



　　清朝乾隆年间，同庆号普洱茶就被官府定为贡茶，长期作为贡礼献于皇家。选料精细，做工优良，茶韵悠远，令同庆号普洱茶在业界享有“普洱茶后”美誉。

　　发展：光