普洱茶
普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，究竟怎样才能存好呢？怎样才不会让普洱茶变味呢？我们来讨论一下。
依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是
普洱茶依照其制作的方法，及其渥堆的发酵程度，分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在台湾，生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味，收敛性较强，口感较像乌龙茶，所以在台湾属于较贵的茶。但刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会
1、专用场所
茶叶最会吸收杂气异味。洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味。“茶喜蒻叶而畏香药”(宋·蔡蘘语），“喜清凉而恶蒸郁，喜清独忌香臭”（明·闻龙语）；“茶性淫，易于染著，无论腥秽有气之物，不得与近之，即名香亦不宜相襟”（《茶解》明·罗
有人以为普洱茶年代越久越值钱，其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定，发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已经确实“陈化”得太过分了，已无饮用价值。
普
普洱茶的存储一直是个问题，特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性，但越陈越香有两个必须的条件，一是茶品的品质本身要好，二是必须存储好了。再好的普洱茶，也要存放好了才会有好的转化，好的口感。针对茶友的提问，小编整理了以下内容给
昆明是一个比较理想的存茶地区，一般拿来存放普洱茶都是不错的，但是存放普洱茶要从多方面考虑，下面我们一起来了解下在昆明如何正确存放普洱茶吧。
一般人们存放普洱茶，首先要注意的是远离异味的物品，其次就是避免阳光直射，但是须不知，存放空间的温度和湿度
普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。
茶黄素是茶汤“亮”的主要成分；茶红素是茶汤“红”的主要成分；茶褐素是茶汤“褐”的主要成分。
(1)普洱茶在贮存过程中的茶黄素含量的变化波动性较大
越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵，还经常一片难求，所以存茶既是一种乐趣，也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。
但是在
马来西亚为普洱茶天堂，号称普洱茶第二故乡。马来西亚的常年处于恒温恒湿的稳定状态，为普洱茶快速陈化和保持质量优良提供了有利条件，充分发挥普洱茶存放在马来西亚所具有的“陈化快、质量优秀”以及茶味“自然真醇，韵足气厚”的特点。故而“大马仓”将是普洱茶储存的
储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存
普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚，因此云南普洱茶随了是需要时间之外，还需要让其转化的存储空间。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱茶的最佳地点，但并不是每一位茶友的生活地点都具有这样
目前市面上的陈年普洱茶大多来自香港地区，而国内最先开始接受普洱茶的地方，应该是广东，而广东深圳与香港毗邻，也是从这里开始接触普洱并开始收藏普洱，因各地的气候条件不同，仅以个人处于广东所见到与自己的藏茶经验与大家分享。
珠三角地区都是亚热带季风气
存茶已经有个年头了，不是做普洱茶生意的我，在普洱茶研究中体会到了一个茶生意人少有的体会，市场卖的个个说是好茶可以有前途存放的，而存储大量是要有不小的资金的，时间在茶叶中体现自己慢慢老了，告诉我一声要耐得住寂寞，方向是对的但不能太贪啥都想存，茶质
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴起的一个边缘学科：茶叶贮藏化学，就是探讨这方
这些年最多人问的问题就是，普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是，"现在好喝的茶未来变化后会否好喝，若不好喝，那岂不是白存放这么就，未来价值也得不到保证，会竹篮打水一场空。
奇怪的是，这个问题不止初学者问，很多大师也掺和进
普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节，也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓，都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中，传统仓储或者湿仓可以看作是比较完全的以微生物发酵为主的生产方式；自然仓储
普洱茶是后发酵茶，无论生茶熟茶在压制成型（即便是散茶）后都有一个仓储存放及陈化的过程。因此，我们可以认为后期仓储存放及陈化的过程中产生了普洱茶的“仓”。“仓”是什么？“仓”就是放茶的仓库，后来被引申为茶的存放环境与方法。茶在香港存放并运用传统的方
一、收藏普洱茶有误区
误区一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
误区
特殊环境之一、高温高湿
所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度85%以上，甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内，时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜，但完全丧失普洱茶应有的茶质
一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有
普洱茶依照其制作的方法，及其渥堆的发酵程度，分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在台湾，生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味，收敛性较强，纯滑有韵味，所以好的普洱茶属于较贵的茶。但刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会
对于收藏普洱的爱好者来说，最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的健康茶了。有关专家给出了三大方法：
1.采摘：
七分老叶三分枝。陈国璋介绍，首先，能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种，比方说春茶最好，因为吸收了整个冬天的养分，而夏茶是因为
普洱茶的最佳存放地在哪里？恐怕这又是一个引起口水的话题。我心中的最佳、也是最现实的地方——就是杭州（博友们别急，砖头慢慢来，呵呵）。正构思这篇文章呢，最新一期的《普洱》杂志到了。异曲同工，让我拍案的是，此期杂志竟然有如此一文：《不同地区存放对普洱茶陈
普洱茶因“变”而“陈”，所以在众多茶品中脱颖而出，且每个地方存放的普洱茶在口感上略有差异。昆明作为云南普洱茶的集散地，每年都要向外输送大量的库存，因天气干燥而使普洱茶陈化变慢，保持了普洱茶的原味。当茶品流向全国各地时又形成了当地独有的一些变化和口感。
普洱茶在存放中我们需要注意些什么呢？其实现在一般都是用干仓贮藏，那么贮藏的过程中我们需要特别关注些什么呢？
1.最好在干仓中陈化
普洱茶的贮藏方式有两种，根据不同的口味可以选择不同的贮藏方式。但最好干仓，因为不会发生发霉，虽然
