绿茶
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为行业惯例。
茶
天山绿茶高标准茶园
霍童古镇里的天山茶舍
“中国绿茶数天山”，可见天山绿茶在中国茶界及蕉城人生活中应有的地位——
吃茶有道
在中国早期茶艺中，有把茶叶碾成碎末、罗细，然后冲水将茶末调成糊状喝下，因而叫做“吃
绿茶口感清新淡雅，是我国制作历史最久远、品饮人群最广泛、产量最大的茶品种类，有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁等绿茶名品。因绿茶较多地保留了茶多酚、咖啡碱、叶绿素、维生素等天然物质，具有抗衰老等功效，所以深受人们喜
喝绿茶能预防帕金森病！绿茶有保护大脑细胞的功能，同时还能有效防止帕金森病症，这是因为在我们喝的茶当中有一种叫做茶多酚的物质，绿茶当中的茶多酚含量尤其高。
专家们在进行研究的时候，将绿茶当中提取出的这种茶多酚喂给了患有帕金森病症的老鼠食用。专家说
绿茶洗澡作用多！从前就有茶浴可美肌肤、去痱子的说法。绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效，所以具有预防、治疗皮肤病的作用。把绿茶作为入浴剂洗浴，可由里到外温和身体，患有虚寒症者尤为适用。平时经常洗绿茶浴，可柔软手足的角质层，使肌肤美白。
绿茶中所
虚寒症人群避免喝绿茶！目前，我国有很多的人喜欢茶，但大部分人都喜欢只饮一种茶，据有关实验证明，其实人们不能经常饮用一种茶叶，尤其是绿茶，因为绿茶性凉，经常只饮这一种茶的人容易患虚寒症，因此，喝茶要根据自身的体质来选择，最好是几种茶叶换着喝，别只饮一种
常喝绿茶好处多多！绿茶是很多人所喜爱的一款茶水之一，在福建等地方，大部分人群都喜欢饮用绿茶，那么，喝绿茶有没有好处呢？好处有哪些呢？下面去详细的了解一下。
1、绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，能降低癌症的发生，所以要多喝绿茶。
长期用电脑的女性多用绿茶水洗洗脸！平时喝绿茶对人体身体有较大的好处，而绿茶水对于长时间面对电脑工作的女性们而言，也是很不错的，下面小编具体为您介绍一下。
绿茶水洗脸不但能够对抗辐射，而且还能抑制细菌的自身，令毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。
低血糖患者可在饭前喝绿茶！很多人应该都知道，在饭前一般不建议喝茶，而绿茶则是例外，对于低血糖的患者来说，在饭前空腹喝绿茶，可以有效的防止餐后低血糖症发生。
在餐前喝一杯绿茶，能够有效预防餐后低血压，这是因为茶叶和咖啡中的咖啡因能够抑制肠激酶的大
绿茶能够预防子宫癌！上海市肿瘤研究所的科研人员将1997年1月至2002年12月期间确诊、年龄在30～69岁、具有上海常住户口的所有子宫内膜癌新发病例作为研究对象，同时在上海市区全人群中随机抽取各对应年龄组的健康女性为对照。
调研结果显示，饮茶
绿茶的几大功效！绿茶，是指采摘茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色。绿茶有着许多的保健功效，可以防癌和降血脂，防电脑辐射。那么绿茶八大功效与作用有哪些?你知道吗?
1.绿茶抗衰老
绿茶所
喝茶有益健康，众所周知，茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患湿疹的儿童也非常适用。在茶叶中，绿茶的茶多酚含量
喝茶既能提神醒脑，还有益身心健康。但是，绿茶茶叶除了泡茶喝外，还有不少其他功能。家里的茶壶用久了，总会有水垢，清洗起来实在是有点麻烦，有什么好办法?
介绍两种方法给你，你不妨试一试。一是在壶中按1：10的比例放入醋与水，煮开后让其沸腾10分钟
现在，很多的人喜欢茶，但大部分人都喜欢只饮一种茶，其实人们不能经常饮用一种茶叶，尤其是绿茶，因为绿茶性凉，经常只饮这一种茶的人容易患虚寒症，因此，喝茶要根据自身的体质来选择，最好是几种茶叶换着喝，别只饮一种茶。
绿茶基本上是没有经过烘焙的天然
观音茶是铁观音茶吗？观音王其实就是铁观音的一种，一般铁观音都是半发酵茶，而绿茶是不发酵茶，要说他们的区别，就要从这根本的一点上下手。
绿茶即不发酵茶:
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素
绿茶、被大家公认是对身体健康有许多作用的茶。现在，巴塞尔大学的研究人员首次表明，绿茶提取物能够增强认知功能，尤其是工作记忆。瑞士的研究发现对认知障碍的精神疾病，如老年痴呆症的治疗具有希望的临床意义。精神药理学杂志发表了他们的结果。
在过去，绿
茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在：茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。茶叶的保健功效虽好，但绿茶在存放过程中应注意以下几点：
绿茶存储注意事项
一.忌
绿茶为什么可以阻止肠内脂肪的吸收呢？德国科学家证实，绿茶中的多酚类化合物可以减少体内脂肪含量，从而起到防止肥胖的作用。
科学家从绿茶中提炼出EGCG(一种多酚类化合物)含量超过94%的提取物，给实验鼠喂脂肪含量一样但EGCG提取物含量不同的食
咽喉炎主要是由肺肾阴亏，阴虚火旺，虚火上升或外感风热，热毒灼伤咽喉引起的。
急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖，可以适当地缓解咽喉的疼痛，改善咽喉局部的干燥，不适感。由于绿茶性凉具有生津止渴，清热解毒的作用；而冰糖性平偏凉，具有补中益气，
春三月是春夏交换的时间，气温开始偏热，气温逐渐升高，茶饮上应该选择凉而清淡的为宜
，在《饮食正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之。”所以要选择绿茶，以防止体内的积热。而
且绿茶中春茶是一年中品质最好的时候。
绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效
绿茶
绿茶是先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶活性，然后经过揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调
绿茶为我国产量最大的茶类；以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优
一、绿茶的制作工序
①杀青
杀青对绿茶品质起决
石亭绿又名石亭茶，产于福建省南安县丰州乡的九日山和莲花峰一带。
石亭绿的鲜叶原料采摘标准不同于一般的红、绿茶。又区别于乌龙茶，介于乌龙茶和绿茶之间。即当嫩梢长到即将形成驻芽前。芽头初展呈"鸡舌状"时，采下一芽二叶，采夏秋茶应在芽头初展前采下一
抹茶蛋糕、抹茶冰激凌……天气炎热时，清凉可口的抹茶制品成为大热选择之一。记者登录淘宝发现，相关产品有近2000件，其中卖得最贵的价格在千元以上，最便宜的才几元。很多人认为抹茶就是绿茶粉。
茶人王心说，抹茶其实有自己特殊的工艺，先是覆盖栽培，
现代人越吃越精细，不过有观点认为，喝茶应“宁粗勿细”，价格昂贵的新茶不如价格相对便宜的“粗茶”好，多喝“粗茶”能延年益寿。
大连市体检中心营养部主任孙承芝表示，这种说法并不准确。“普洱茶可能会有这个说道，但绿茶还是新下来的
女儿环属绿茶类，是阴性茶中的精品。因它形如女儿所戴的耳环而得此名。采用上等绿茶做原料，经手工精心制作而成，保持生叶的鲜绿特点，外形圆卷状香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。
女儿环产于云南、福建，属花茶类，采用
