绿茶

怎样冲泡崂山绿茶

  “这个茶还有个名字,叫‘太清金芽’。它对要求很高,发展正在600米左左的崂山上,不克不及有任何农药残留,距离其他农做物和一切污染源皆须正在2000米以外。深山山谷常年具有的天然小天气,构成了小区域内无机质土壤。加上崂山特有的山泉浇灌,让‘太清金芽

云南绿茶品种

云南也出产茶叶,其中我们最熟悉的就是普洱茶和滇红茶了。除了普洱茶和红茶外,云南也是出产绿茶的,云南所产的绿茶简称为滇绿,主要出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料,经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理制作而成。那么,云南绿

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绿茶茶性

  茶性:是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。
  绿茶茶性:凉性茶叶,过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较

百科资讯 · 5年前 | 绿茶 茶性
绿茶粉=抹茶?它们俩是一样的吗?

抹茶在南北朝时期就已经出现,发展于唐朝,宋代达到鼎盛。但可惜的是自明代以来,就改用茶叶冲泡喝汤,中国抹茶道遂告失传。

  目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过1191年(镰仓时代)遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继

百科资讯 · 5年前 | 抹茶 绿茶
各大绿茶的产地


        西湖龙井
  1,产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。2.品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形

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金俊眉是红茶还是绿茶

金俊眉是红茶还是绿茶?金俊眉是红茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
  金俊眉简述

  金俊眉由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传

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碧潭飘雪属于绿茶吗?有什么功效

碧潭飘雪属于绿茶吗?碧潭飘雪不是绿茶,而是一种花茶,产于四川峨眉山,属于特种茉莉花茶。碧潭飘雪有三绝:香味、品味、价味,花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。
  看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶

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凤冈锌硒茶属于绿茶吗

凤冈锌硒茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和锌、硒等多种微量元素,通过茶树种植,使之自然吸收于茶叶中,其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收,天然无毒副作用。那么,凤冈锌硒茶属于绿茶吗?下面一起来了解看看。
  凤

百科资讯 · 5年前 | 绿茶
红茶和绿茶的区别,区别红茶和绿茶的四大技巧

  茶叶的品种有很多,其中最受欢迎的就是红茶和绿茶,红茶和绿茶都是健康的茶饮,那么红茶和绿茶的区别是什么呢?其实红茶与绿茶很容易区分,下面就来学习下区别红茶和绿茶的方法技巧。

  绿茶简介

  绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,

百科资讯 · 5年前 | 红茶 绿茶
喝蒸青绿茶的好处和坏处

  喝茶是很多人生活的一部分,茶叶具有提神醒脑,杀菌,消炎,减肥降脂,抗衰老,防辐射等多种功效,常喝对身体好处多多。蒸青绿茶的制作工艺独特,茶叶内含物质丰富,是大家喜欢喝的健康茶饮。但喝茶因人而异,不适当喝茶或盲目喝茶会对身体健康产生坏处。下面我们一

百科资讯 · 5年前 | 蒸青绿茶 好处 绿茶
蒸青绿茶的特点是什么

  蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物,形成了“三绿一爽”的品质特征。

  蒸青绿茶具有“三绿”的品质特征:

  1、干茶色泽深绿

  蒸青绿茶的干茶呈现

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蒸青绿茶的功效和作用及禁忌

  蒸青绿茶滋味鲜爽,浓郁回甜,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘。是很多人都喜欢喝的绿茶,常喝对身体具有显著的保健功效与作用,但喝茶也有禁忌事项,下面我们一起来了解下吧:

  蒸青绿茶的功效和作用

  1、美容护肤

  有助于美容护肤茶多酚是

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蒸青绿茶好吗,喝蒸青绿茶的好处

  蒸青绿茶是利用传统的制茶工艺和现代化技术手段两者相结合的蒸青工艺进行选青,蒸青,粗揉,揉捻,中揉,精揉,干燥等工艺而成的。具有色泽翠绿,汤色嫩绿,叶底青绿;茶汤滋味鲜爽甘醇,带有板栗香等特点。

  蒸青绿茶好吗

  蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀

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蒸青绿茶

  蒸青绿茶是茶叶干燥时采用蒸干的工艺手法,称之为蒸青绿茶。蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。

  蒸青绿茶起源

  蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆

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烘青绿茶是什么茶?哪些茶属于烘青绿茶?

  烘青绿茶又称茶坯,是绿茶的一种。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

  烘青绿茶是什么茶?

  在制绿茶的干燥过程中直接烘干的茶叶,为烘青或烘青毛茶。审评毛茶时

百科资讯 · 5年前 | 绿茶
烘青绿茶好喝吗?烘青绿茶怎么泡好喝

  烘青绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。喝起来十分鲜美爽口,但不懂得冲泡烘青绿茶,会使茶汤苦涩难以下咽,那么烘青绿茶怎么泡好喝?

  烘青绿茶好喝吗?

  烘青

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烘青绿茶的功效和作用及禁忌

  烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯,少部分在市场上销售。烘青绿茶香清味醇,滋味鲜美可口,是大家喜欢喝的茶品,那么你知道烘青绿茶的功效和作用及禁忌有哪些吗?

  烘青绿茶的特点

  烘青绿茶有青香味,且干色泽一般表现为绿色,白毫较显,

百科资讯 · 5年前 | 绿茶
烘青绿茶简介

  明代是炒青绿茶的全盛时期,普遍接纳锅炒达成,蒸青散茶逐步为炒青散茶所代替。至16世纪末到17世纪初已基本上形成了与古代炒青绿茶相反的烘青绿茶加工办法。

  烘青绿茶简介

  烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、

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烘青绿茶有哪些

  烘青绿茶的特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青除部分在市场上销售的素烘青外,大部分是用来窨制花茶的。深受国内外饮茶者喜爱。那么烘青绿茶有哪些?

  烘青绿茶有哪些

  烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称

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烘青绿茶

  烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。

  烘青绿茶介绍

  明朝是炒青绿茶的全盛时代,广泛采用锅炒杀青,蒸青散茶逐渐为

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宝顶雪芽是绿茶吗

宝顶雪芽滋味鲜嫩甘爽,细细品尝,但觉唇齿留香,回味无穷,是不错的一款茶饮。而且,饮用宝顶雪芽茶对身体也是有好处的。那么,宝顶雪芽是绿茶吗?下面一起来了解看看。
  宝顶雪芽是绿茶吗

  宝顶雪芽是绿茶,是采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料,经

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炒青绿茶

  炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。

  炒青绿茶简介

  炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青

百科资讯 · 5年前 | 绿茶
为什么高端绿茶、红茶口感反而比较"淡"?

在看此文之前,大家先知道一个问题:

  所有的高端绿茶,白茶,黄茶,红茶都是采摘嫩芽制作而成。

  (普洱,乌龙类等除外,但同样适用下面内容,只不过反差的空间相对小一点);请继续往下阅读:

  为什么高端绿茶、红茶反而口感很淡?或者说为什么便宜

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黄山金毫是红茶还是绿茶

茶是我们生活中常见的植物饮料,是天然健康的饮品,包括的种类也很多,黄山金毫就是其中之一。对于黄山金毫茶,有的茶友说是红茶,也有的茶友说是绿茶。那么,到底黄山金毫是红茶还是绿茶?下面我们一起来了解看看。
  黄山金毫是红茶还是绿茶?

  黄山金毫是

为何普洱茶含水量10%也不发生霉变,而绿茶等超8%就出事呢?

以前听闻专家说是可能由于大叶种茶树的某种特定成分使然;还有学者说是普洱茶特殊的工艺保留了一定酶造成的;还有归结于独特的菌群结果。

  我们呢从水活度的角度再补充一下。对于微生物的生长、酶的活动、氧化反应,水活度被认为是最有效的对水的特性的描述,这一

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