红茶
如何泡出好的红茶？许多人喜欢喝红茶，对其醇厚甘润的口感，似桂圆味的气味念念不忘。但是要如何才能泡出好喝的红茶呢？下面去具体的了解一下。
秘诀一：茶叶好
茶叶应避免潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净；冲泡一杯红茶
过期红茶的价值！喜欢喝红茶的人，习惯性会多买一些茶叶来放着。一不小心，茶叶买多了，没有喝完，但又过期了。扔掉的话又舍不得，其实过期的红茶仍有很高的实用价值，具体是什么呢？下面去了解一下。
1、消异味。如果您的家中刚装完，那么可以将过期的红茶取出
泡滇红茶的方法！以滇红为例看红茶的泡法
赏茶：在水开之前，可以先欣赏滇红的干茶。
温壶：用开水温壶，温壶的目的是使泡茶时不致冷热悬殊。
温杯：用温壶的水烫公道杯和品茗杯。
投茶：将滇红投入茶壶中。
冲水：将水沿壶边缘冲入
红茶的泡饮法！世界各国以饮红茶的占多数，饮法也各有不同。
以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法
1.茶叶好：
茶叶应避免潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净．冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或３公克的茶叶。
2.水质好：
水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
3.茶具
红茶的涩感介绍！红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，味道更是绝配。奶是滑的，刚好能平衡其涩。
所以有奶茶，做奶茶也多为红茶。其他茶种配奶似乎味道不大相配。红茶的涩刚好用奶解决了，所以奶茶能风摩于世。
红茶是指很多个品种的，您是否了解？红茶属发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
A、祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品
绿茶与红茶在晚上要怎样饮用？每种茶叶都有不同的功效，就像红茶和绿茶，关键是看你怎么喝、喝的时间和方法，所起到的效果也就不同。那么，晚上喝红茶好还是喝绿茶好呢？下面去具体了解一下。
喜欢喝茶的人都知道，茶有提神的作用，所以晚上一般人都不喝茶，否则
时光如白驹过隙/城已变/人已变/不变的依然是那些记忆中的老味道/无论社会如何发展/真正靠手吃饭的人/永远能赢得别人的尊敬
过年，很多地方都有吃年糕的习俗，很多人都知道一句话：吃了年糕，年年高……年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味
茶叶中所含的茶多酚对胃有一定刺激作用，空腹情况下刺激性更强。但红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减少。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而影响口感。
清饮法：
即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。
1.选用纯净的山泉水或矿泉水，尽量避免用重新煮过的开水。
2.茶具要洁净，喝红茶一般选用白瓷货耐高温玻璃茶具。
3.量茶入杯，投茶按1：50的比例把茶放入杯中
我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用，在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质
冬天喝茶的习惯大家有吗？作为女性同胞可要注意了，冬天应该多喝红茶，为什么呢？请看下文。
冬天女人喝红茶有以下十大好处：
一、强壮骨骼。红茶品性和睦、香味醇厚，女人在冬天多喝有助于强健骨骼。
二、提神消疲。红茶性味甘温，含有雄厚的蛋白质
红茶很好，红茶对女人更好，补锌补血又暖胃。可是喝红茶有什么讲究呢？这就来看看。
喝红茶有什么需要讲究的
一、温度讲究。
忌饮冷红茶，因为冬季饮红茶最为理想，红茶味甘性温，能暖胃。还含有丰富的蛋白质，能助消化、补身体，使人体强壮。若冷饮
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶代酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶袋泡茶……
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待
你喜欢喝英式红茶吗？冲泡英式红茶要先准备泡茶工具、烧水及加牛奶等，想具体了解美味香醇英式红茶的简单泡法就进来看看吧。
1、首先需要有泡茶的工具，包括装好水的烧水壶，茶杯，茶匙，牛奶，我更喜欢半脱脂奶，喜欢甜食的人可加糖，最重要的是要有
红茶的泡法是非常讲究顺序和技巧的，如果没有正确的泡茶方法，再好的茶叶也泡不出它的芳香，红茶也是要有好的泡法才能泡出红茶的香醇味。若要领会饮红茶的芳香就要从煮水开始耐心泡制了，今天小编就为大家介绍红茶的泡法吧。
1、新鲜的冷水注入煮水壶
英德古称英州，以盛产英石而得名，近年英德红茶享誉海内外。旅游业人士戏称英德“穷山瘦水景色美””，“山穷”所以盛产中国三大园林石之一的“英石”，因“水瘦”所以纯净无污染，水产鲜美；穷山瘦水，所以民风纯朴、风光秀美。
趁冬阳正好，从广州驱车去
茶叶之所以分红茶和绿茶，并不是因为加工前就有红茶、绿茶之分，而是在加工过程中，制成了红茶和绿茶。
红茶是经过发酵制成的。新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿素被破坏了，绿色也就消失了，而它所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色。这就是红茶
世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物
红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮
凤庆滇红茶传统工艺，萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成，外形条索完整，金毫显现，冲泡茶香四溢，汤色红艳透亮，品饮香高味重，口齿留香、叶底发酵匀称完整，经久耐泡，为原产地传统滇红茶工夫茶之代表。
因为凤庆大叶种茶多酚
绿茶有抗老化，美容的良好保健品，而红茶无，但是绿茶有时也有不好的地方，比如当人空腹喝时，就会对胃起到不良的效果。有很多茶友对二者的口感比较感兴趣，那么它们的口感有什么不一样呢，看下面茶友的品鉴。
红茶口感：
红茶总的来说以清饮口感清香醇
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：
按产区分类
乌沃茶：锡兰高地红茶以最著名产于山岳地带的东侧，以7-9月所获的品质最优。乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如“加冕”一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
汀布拉
