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1965年，为维护保养龙井茗茶信誉度，仅限在杭州西湖龙井茶区生产制造，杭州萧山区闻家堰、江河地域生产制造的易名为“湘湖旗枪”，其他地域生产制造的均未作龙井茶，生产量亦相对降低。
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龙井茶的传说故事，有一年清朝皇帝乾隆下江南，赶到龙井村周边的母狮子峰下胡公庙歇息。庙里的高僧端上本地的茗茶。乾隆皇帝专于茶艺，一见那茶，由不得拍案叫绝，但见洁白无瑕的茶碗中，一片片嫩茶宛如雀舌，颜色
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中国茶文化博大精深，也更是各代我国先人的勤奋努力，才促进了中国茶文化面向世界的脚步，也更是先人的聪明智慧，才可以我们一起这种后代人可以品味到这一中国文化佳品，再此，往前人献给，相信，人们必定会
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龙井茶的採摘有三大规定：一是早，二是嫩，三是勤。二、晾干
西湖龙井有以下几大药用功效：
1、防虫牙，去口臭的功效:油茶树是一种能从土壤层中含有氟素的绿色植物，老叶比嫩芽中含氟
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乾隆据说皇太后皇后娘娘得病,顺手将一把荼叶向袋内一放,日夜兼程回到京都。实际上皇太后仅因美味佳肴吃多了,一时虚火升高,眼睛肿胀胃里不适感,并沒有重大疾病。这时见皇儿赶到,只觉一股芳香传出,便问产生哪些好产品。
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清朝作家龚翔麟有《虎跑泉》道：旋买龙井茶，来试虎跑泉。康佳竹风炉，活火手自煎。老谦三味法，可是没有人传。坐龙井泡茶偶成-乾隆皇帝。龙井新式茶龙井泉，一家特色美食称烹煎。寸芽源于烂石上，季节焙成谷雨前。
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“只缘芳香成清趣，全因浓酽有情浓。一杯春露暂留客，两腋轻风几欲仙，飘香房间内外，醇美一杯中。”这就是对西湖龙井绿茶叶最好是的阐释。绿茶叶，是我国的关键茶系之一，就是指采用茶树的新芽或芽，
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文学家苏轼的《蓝天茶》赞道“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”。
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好山好水较好茶，一面游玩西湖的青山绿水名胜古迹，一面就近原则用虎跑泉、龙井泉等高品质泉水沏泡品饮西湖龙井茶。
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1、防虫牙:龙井茶中带有氟，氟电离与门牙的
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1、防癌，抗突然变化功效：癌证是当今医疗界的
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西湖龙井茶清朝被列入供品，为皇室御享。新中国的成立后，西湖龙井茶种植区招待了诸多国外领袖考察学习，西湖龙井茶做为外事礼品随中央领导人出国访问，在中美建交、世界博览会、G20高峰会等國家重特大主题活动
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西湖龙井是闻名中外的“绿茶叶王后”，遭受各代王侯将相、文人雅士的钟爱，是杭州茶都的基本和生命，是國家制订的“国宾礼品茶”。维护承传好西湖龙井茶文化艺术，
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喝茶称小啾啾，小啾啾是饮茶：在龙井茶区，品茗龙井称之为吃龙井茶有二种表述，其一，古时候大家用茶习惯性生煮羹饮，选用的是食茶法，宛如吃菜一般。其二，龙井质量精湛，重在渐渐地品味，细细地吞咽，那
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早就在宋朝阶段，龙井茶区已基本产生经营规模，那时候灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“蓝天茶”和葛岭宝溪山产的“宝云茶&rd
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独具特色的奶茶文化艺术，也在几千年的文化艺术沉定中，转变成了许多的茶种，就类目来讲，我国的茶大概分成6类别：绿茶叶·白牡丹茶·黄茶·青茶·
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来到明朝，龙井茶刚开始出类拔萃，知名度慢慢远播，刚开始摆脱寺庙，为平时老百姓所食用。明嘉靖年里的《浙江省匾志》记述：“杭郡诸茶，总不如龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤其佳品，胜产很少，宜其
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龙井茶制作工艺与众不同，中高档龙井茶初制生产加工仍选用传统式的手工制作炒制，分青锅和辉锅2个工艺流程，以带、抖、搭(拓)、捺、甩、揪、挺、抓、扣、磨等10种不一样的技巧在炒菜锅中开展炒制。
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喝茶称小啾啾，小啾啾是饮茶：在龙井茶区，品茗龙井称之为吃龙井茶有二种表述，其一，古时候大家用茶习惯性生煮羹饮，选用的是食茶法，宛如吃菜一般。其二，龙井质量精湛，重在渐渐地品味，细细地吞咽，那样才
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龙井茶是浙江省独有的一个茶系。除西湖龙井茶区外，淳安、杭州临安也是小量生产制造。1960年在富阳、杭州萧山区、余杭部分地域扩张生产制造一部份高級龙井茶，长期生产量在250吨。
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南宋，杭州市变成国都，荼叶生产制造也是了进一步的发展趋势。
元朝，龙井茶的质量获得进一步提升。龙井周边胜产之茶刚开始抛头露面，幸福茶客虞伯生始作《游龙井》喝茶诗，诗中曰：“彷徨龙井上
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进到90时代，已研发出扁茶炮制机械设备，保持专业化炮制扁茶。执行专业化炮制，对缓解劳动效率，提升劳动效率十分有益，但技术性仍不合格，炮制出的龙井茶外观设计粗燥，只有做为中、低挡龙井茶或旗枪茶。
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进到90时代，已研发出扁茶炮制机械设备，保持专业化炮制扁茶。执行专业化炮制，对缓解劳动效率，提升劳动效率十分有益，但技术性仍不合格，炮制出的龙井茶外观设计粗燥，只有做为中、低挡龙井茶或旗枪茶。
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西湖龙井茶的世界文化遗产使用价值:西湖“杭州市西湖文化景观”于2011年当选世界文化遗产，以秀美的山色湖光、久远的历史时间、浓厚的文化底蕴及其丰富多彩的文化艺术史迹世界闻名，是我国在
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茶满欺人，酒满敬人：在龙井茶区，大家敬奉客人时，一般只将茶叶茶冲调到七八分满才行，这由于假如满满的一杯水顾客是没法用两手接住的，并且会烫到嘴巴，使客人处在难堪处境。
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