寒冷的冬季正是喝普洱这种暖茶的好时候,经常看到那些懂茶艺的人娴熟的用茶钳夹碎普洱砖茶洗茶、冲泡,但就是不知道这种坚硬的茶砖该如何保存。本期我们就来聊一聊普洱茶、普洱茶砖的保存方法,喜欢喝普洱茶却不知道正确储存方式人,赶紧来看看吧!
一般说来,
针对上述会降低茶品保存质量的各因素,应采取相应的防患避免措施。那就是面对不同的环境或条件,采用不同的保存技术。在长年湿度低于65%的地区,只要储存室无粉尘、气味污染,不受小动物损坏,适合自然透气存放。如果只是某些季节的湿度高于68%的地区,储存室
茶的保质期限与其转化的快慢有关,转化越慢,保质期限越长,转化出的茶质越优良;而转化的快慢与气温,尤其与湿度有关,气温和湿度越低,转化越慢,转化出的茶质越优良。环境相同而茶质不同,保质期也不同;茶质相同而环境不同,保质期也有别。对“古六大茶山”的古
普洱茶需要与空气充分接触才能发酵,因此包装物需要能够透气。现在商场卖的普洱茶都有一个密封的熟料袋,买回家后就应该将塑料袋撕掉。只用纸包装,或者是竹、木、棕一类的自然物品。
广州的温度和湿度非常适宜普洱茶的收藏。北方包括云南都太干燥,会延缓普
有茶友买了一块熟古树普洱茶饼,刚撬开喝了一点,不知道如何保存已经打开过的普洱熟茶,就想问下这样的茶应该如何存放?还可以放很多年让他越陈越香吗?这个同样会越陈越香的。这种情况建议买个罐子,把古树普洱茶撬散装在里面,这是最方便的办法,实在不方便也可以
斗记普洱茶藏茶小知识
1、单饼
习茶都是从单饼茶的积累开始的,这是一个“集茶学茶”的过程,从中可以体会到与一饼茶共同成长的乐趣,与自我提升的乐趣。
但由于单饼茶没有笋壳、外箱的保护,故不推荐用以仓储,存放起来也需要多几分细致。不过
1、避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮;当含水量超越8%以上时,普洱茶就会加快蜕变,滋生微生物后还会霉变。但湿度也应该适度。湿渡过高,容易让茶叶蜕变、长霉;过于枯燥茶叶转化又会太慢。
2、避高温
首先,得选个阴凉干燥的地方,这个标准就是避免东照同时也需要避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,日落的时候同样要避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。
其次,生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为
普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应该要严格的禁止把普洱生茶和普洱熟茶混合存放在一起。下面就介绍为什么普洱生茶和熟茶不能一起存放的原因:
1、生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷
形成湿仓茶的主要原因,是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而使用的方法。一般在市面上看到的湿仓茶,绝大多数是由生茶制成的,极少看到有熟茶的湿仓茶。近来有一批普洱茶,是做成轻度发酵熟茶,而后再加以湿仓陈化,其茶性的确比较接近熟
普洱茶的收藏存放,与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。普洱茶“陈化”过程,其实是一个“氧化”的
普洱茶是可入口的古董,同时有越陈越香、越陈越有价值的特点,好多人家里都有不少茶叶,有的是自己买的,有的是朋友送的。很多人今年的茶叶没喝完,明年又有了,于是把新老茶叶存放在一起。其实这样是不科学的。新老普洱茶为什么不可以一起存放呢?
普洱茶新
在我们探讨普洱茶越苦越值得收藏这个问题,首先要先了解茶叶的滋味物质有哪些?茶叶滋味物质是茶叶中由味觉所能感受到的茶味构成物的总称,由酸、甜、苦、涩、鲜、咸等味素构成。为什么说普洱茶口感舒适才值得收藏呢?
普洱茶茶汤的苦味和涩味相伴而生,在茶
普洱茶作为后发酵茶,普洱茶的魅力在于后期的陈化,都说普洱茶越陈越香。如何让一饼普洱茶顺利陈化,展现它独特的魅力呢?我们先看看普洱茶的陈化条件。
一、陈化条件
场所
普洱茶陈化场所十分讲究,一般要有专门的陈化室,室内避免阳光直射,避免
普洱茶作为后发酵茶,普洱茶的魅力在于后期的陈化,都说普洱茶越陈越香。如何让一饼普洱茶顺利陈化,展示它共同的魅力呢?我们先看看普洱茶的陈化条件。
一、陈化条件
普洱茶陈化场所非常考究,普通要有特地的陈化室,室内防止阳光直射,防止雨淋,温度应
现在每家每户家里面可能都有冰箱了,很多不懂古树普洱茶储存的朋友们就会把刚买的普洱茶就随手一扔就放在冰箱里面了,那到底普洱茶放在冰箱里面好不好呢?
古树普洱茶是发酵茶,含有益菌种,普洱的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐,酶要发挥作用,需要通
1、陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,每一筒老茶,陈化到一定时间都会产生一个微生物生态系统,老茶存储最低规范也要一桶一桶珍藏,假如一片单独珍藏会很风险,茶中的微生物走掉,水会变空泛无味。有人在买几泡红印珍藏,买
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。下面就说说普洱茶保存的一般规则。
1、生
收藏普洱茶,首先要从心里喜欢它,懂它生命轨迹的同时,更要珍惜自己的时间生命,如你对自己不负责,所收藏的普洱茶,十几年后普洱不是普洱,茶不是茶,所期盼值蒸发掉了不说,过去了的人生时间,可就不再还了。
说到普洱茶,人们首先想到的就是老茶,
一方水土,一方风物。普洱亦是如此,在漫长岁月、一呼一吸的吐纳间,身处南方或北方、湿仓或干仓的茶,完成着不一样的蜕变,缔造出独特的口感。
由于北方普洱市场起步较晚,传统的普洱茶仓多在南方,很多茶人习惯了南方仓的味道,一些北方仓也特意加湿成与南方仓类
每当我们获得了好的普洱茶都非常高兴,就想把它收藏存放起来,有时候自己也是舍不得喝。但是在我们收藏存放普洱茶的时候,一定要知道影响普洱茶存放的“克星”,不能让这些“克星”毁了您的好茶。一起来看看吧!
1、异味:异味这东西就不多说,茶叶容易吸味
普洱茶的仓储,在以前是没有认真的专门去进行储存的。现在,随着普洱茶品饮地的增多,各种的普洱茶仓随着也是呈现在我们面前。事实上,不管是什么东西都是具备两面性的,干仓和湿仓对普洱茶品质的影响也是一样的,有利,自然也会有弊。
有利的方面:干仓普洱
在日常交流中,熟知许多喜欢喝普洱茶的茶家都会或多或少收藏部分普洱茶制品,喜欢爱好藏茶不错,但是如何收藏一款好茶呢,哪些茶制品不该收藏?普洱茶“收”“藏”有方,下面谈谈藏茶误区:
1、盲目追求年份。其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,不是常喝的人一般喝不惯,所以喝生普一定要醒茶。买回来之后适当保存,让其陈化,待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。
那普洱生茶究竟存放几年才好喝?一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具
对于收藏普洱的爱好者来说,最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的健康茶了。有关专家给出了三大秘诀:
1.采摘:
七分老叶三分枝。陈国璋介绍,首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶最好,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因