普洱茶“越陈越香”的特性,注定了它需要在时光的雕琢后才显现出最珍贵的一面。只有品质上乘,原料优质,制作工艺精良的普洱茶才能在后期达到品质的升华和茶品的升值。
而且作为一种消耗品、饮品,在衡量普洱茶的投资价值时首先要保证它的口感滋味好。
在
多数写存储普洱茶时提到温度、通风、串味等,除了这些,特别要注意这三点。
在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗?或者说,你手中的普洱茶还好喝吗?存“废”了没有?
越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一
说到存茶,大家首先想到的肯定是普洱茶。
为什么这么说呢?
普洱茶历来被人们称为“可以喝的古董”。相比于其他的茶类,普洱茶的独特之处在于:它既可饮,又可藏。
有人曾经把普洱茶比喻成天平,天平的左边是收藏价值,只会涨不会跌;右边是饮
一到南风天,要是刮风又是下雨的,广东地区的茶友是最郁闷的时候。因为整个屋子里都是湿漉漉的,茶叶在这样的环境中,说发霉就发霉。干仓变湿仓,也就一夜之间的事情。那么南方湿气重,该如何存放好普洱春茶呢?下面提出几点建议
1、纸箱密封,离开地面
对于爱好普洱茶的消费者而言,他们通常会购买普洱茶存放在家中。
家庭存放普洱茶,如何能让这“可以喝的古董”像在专业仓储条件下一般的“越陈越香”,家庭存放普洱茶一定要做到以下六个方面:
储藏罐
1、存放普洱茶避高温
高温会加速普
普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中,传统仓储或者湿仓可以看作是比较完全的以微生物发酵为主的生产方式;自然仓储
说到普洱茶,总是绕不开“越陈越香”这个关键词。因为这一属性,收藏普洱茶的热潮一直持续不减。但是不是所有存储起来的普洱茶,经过数十年时间的存放,一定能越陈越香呢?
需要明确的是,普洱茶的越陈越香,是有条件的。
我们经常听到的“原料优质,工艺
每年5-9月份经常下雨,空气比较潮湿,普洱茶在这些环境中如何储存?”今天就这个问题,来分享一下个人经验。
我们拿到普洱茶饼的时候,可以在背面的信息栏里发现一个注意事项:普洱茶一定要储存在清洁、通风、干燥、避光和无异味的环境。“清洁”指的
散茶不容易存放,长远来看陈化效果也不如同期饼茶。但是如果保存得当一样会有转化(青味退去苦涩变轻香气转化)。
一般来讲:
1.从长期仓储转化的目标出发,散茶确实不是一个较好的保存方式。
2.普洱茶压饼最初的目的是为了便于远途运输,提
普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和归宿点。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持通风透光、防止污染和提供必要的温湿环境
在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗?或者说,你手中的普洱茶还好喝吗?存“废”了没有?
越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大
看过前面几节,相信大家已经学会了普洱茶的挑选方法。为了能让大家更好的收藏普洱茶,接下来我们就来聊一聊普洱茶的储存方法和一些需要注意的事项吧。
普洱茶的存放方式:4个方法
1、低温贮存法:将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻
一饼普洱茶,因储藏在不同的地域,不同的环境,会产生不一样的变化,展现出不一样的品性。因着这特殊的储藏环境,普洱茶也有了普洱茶分“仓”的概念。
从云南土路中走出来的普洱茶,在辗转经历了香港、澳门、马来西亚、广州、台湾等地,终于来到了中原的怀抱。随
在这样的夏季高温天气中,普洱茶的存储至关重要。茶叶比较敏感,容易受到外界的影响,主要有温度、湿度、异味光线、空气和微生物,对茶叶的香气和色泽的破坏都比较大。普洱茶没有大红袍的香醇,也没有铁观音的清爽脱俗,但它的保健养生功效相当惊人,下面来看看
斗记普洱茶藏茶小知识
1、单饼
习茶都是从单饼茶的积累开始的,这是一个“集茶学茶”的过程,从中可以体会到与一饼茶共同成长的乐趣,与自我提升的乐趣。
但由于单饼茶没有笋壳、外箱的保护,故不推荐用以仓储,存放起来也需要多几分细致。不过,
入夏以来,全国大部分地区进入高温桑拿天,恰逢雨量持续增多,这对家里存放普洱的茶友朋友来说实在是一种考验。
事实上,根据储存普洱茶的经验累积发现,普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友形容最为贴切“只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放
购买新制一年内的生茶饼,除了少数人想尝鲜外,大多数人都为了茶饼能在陈化期内发生变化,在5-7年或经过更长时间的存放,获得陈年普洱茶的香醇。生茶饼较之于熟茶饼,因其陈放期间口感变化更丰富、活泼,而为收藏者所钟爱。一般来说,一年内新制的生茶饼,如果茶汤有
对于普洱茶,很多茶友都有“喝老茶,存新茶”的观念,那么,该如何去判断一款新茶是否具有收藏价值呢?注意看以下五点:
1、普洱茶汤入口是否舒适
茶汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的涩味,第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦
“爷爷买茶,孙子卖茶”,正是对普洱茶特殊属性最真实的描述。普洱是一种后发酵的茶,往往年份越久远,茶的品质越好。作为一种藏茶,普洱茶的风险是众多茶类中,风险最小的。毕竟经久放置的普洱茶,不仅不会贬值,很可能还会增值。
普洱茶的真正价值是什么呢
普洱茶仓储,是一个绕不开的话题。
古树茶是个伪概念,没想到一语成谶,贵州黔西南已然将古树茶的年龄抬升到了4700年以上,并请侯耀华、于文华等明星背书。我的小伙伴调侃说:总共上下五千年,估计要不了多久,就会有10000年的古茶树出现在我们的视野中
作为后发酵茶,普洱茶的魅力在于后期的陈化,也就是我们说的越陈越香。如何让一饼普洱茶顺利陈化,展现它独特的魅力呢?今天小编就先带大家看看普洱茶的陈化条件。
陈化条件:场所
普洱茶陈化场所十分讲究,一般要有专门的陈化室,室内避免阳光直射,避免
很多人喝普洱茶非常在意它的仓储,特别是广东仓和昆明仓之间的明显差异,会直接导致消费者购买导向及购买需求的转变。因为一款普洱茶好不好喝,除了原料优劣、制作工艺优良之外,那接下来便是仓储了。
许多人买普洱茶,首先问原料、口感和品牌之外,最在意的便是
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,如今正值夏天,那究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?下面就让我们具体来看一下。
夏天,高温
高温高湿的季节普易让洱茶产生“仓味”,之后该如何去除仓味呢?
茶叶具有吸附力极强的特点,因此非常容易受到空气中的水分和异杂气息的影响,时间久了就会吸收周围环境的味道,比如用纸皮箱储存的茶就会带点纸皮味,木板柜储存的茶就会带点木板味,泥土房储存的
我是小小发酵师,仓储的最基本要求是:通风、干燥、卫生、避光,后几项基本被大家所认同。但是对于通风来说,分歧就比较大了,在实际的应用中,比如芳村、东莞的很多仓库,通风是很少进行的,即便在北方、昆明这些地区,一些有经验的藏家对于通风这样的事情操作的都比较