碧螺春属于绿茶，是绿茶的瑰宝。铁观音属于乌龙茶，也是乌龙茶的代表。两者都属于中国十大名茶，那么，碧螺春和铁观音哪个好？一起来看看吧:
一；碧螺春品质特点:
条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。
二；铁观音的品质特征:
1.清香型铁观音:清香型铁观音味道清淡，舌尖微甜。它偏向于现代技术方法，目前拥有最大的市场份额。清香型铁观音色泽翠绿，汤色清亮，香气馥郁，香气明显，口感醇厚。由于新茶的冷性，不要喝太多，否则会有一些胃损伤和失眠。
2.浓香型铁观音:浓香型茶味道醇厚，香气浓郁，相对甘甜。这是一种通过烘焙和再加工用传统技术油炸的茶叶制成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点。汤色金黄，香气纯正，味道浓郁。与清香相比，浓香型铁观音性温，具有解渴生津、健脾和胃的功效。
3.陈香型铁观音:陈香型铁观音具有“浓、醇、润、软”的特点，其特点是色泽深、汤浓、甘甜、沉香。它的特点和口味与普洱茶、红茶和红茶相似，有着深厚的历史文化底蕴。
三；碧螺春和铁观音的功效特点:
碧螺春绿茶中含有的茶氨酸和儿茶素能改善血液流动，对预防肥胖、脑中风和心脏病有一定作用。
铁观音不仅香醇，而且是一种天然美味的饮品。此外，它也是茶的保健功能的领导者。现代医学研究表明，铁观音不仅具有普通茶的保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。
至于碧螺春和铁观音哪个好？这取决于所有的茶爱好者，他们都有自己的特点。然而，喝茶的人有不同的口味，不同的体质和不同的茶选择。通过本文的介绍，我希望所有的茶爱好者都能更好的选择自己喜欢的茶。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
