黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黑茶是中国六大茶类之一，黑茶中最好的品种就是安化黑茶，下面就给大家介绍一下安化黑茶。
安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶。主要产品有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖。古时候，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的鼻祖。在唐朝的历史资料中，它被记录为“渠江薄片”，曾被列为朝廷的贡品。安化黑茶于1524年正式创立于明朝嘉靖三年。到16世纪末，安化黑茶已经在中国，处于领先地位，在万历时期被指定为官茶。
安化黑茶，茶汤透明干净，叶底光亮如新。香气浓郁纯正，持久清新。
安化黑茶，因产于湖南安化县而得名，山连山，丘陵分散，地势平坦，河谷发育，水系密度高。茶园土壤以酸性和弱酸性为主，富含氮、钾等有机质。安化县地处亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短，茶树生长期在七个月以上。
安化黑茶的功效
1、补充营养
安化黑茶营养丰富，主要是维生素和矿物质，此外还有蛋白质和氨基酸，可以补充营养。
2、延年益寿
根据衰老的自由基理论，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和消除，处于平衡状态。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是复合黄酮，具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
3、降低血压
茶中的咖啡因和儿茶素可以放松血管壁，增加血管的有效直径，并通过血管扩张降低血压。茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
