红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶是中国名茶，历史悠久，很多人喜欢喝，有些茶友把红茶买回家，害怕红茶会过期，那么下面就告诉大家红茶的保质期和红茶的保存方法。
红茶的保质期
1.常规散装红茶的保质期一般为18个月；密封袋中红茶的保质期可达24个月。
2.用密封罐或铝箔纸包装的红茶可以保存2~3年。此外，红茶的保质期也与其生产工艺有关。如果红茶是用传统的炭烤工艺制作的，保质期就是3~5年。
红茶的鉴别方法
根据质量的程度，红茶可以分为三种类型：优质茶，劣质茶和劣质茶。质量特征符合食品质量和卫生标准要求的，可以视为优质茶；那些有严重的烟焦、酸味、霉味、霉味、太阳味和其他异味的，特别是那些被农药和化肥污染的，被称为劣质茶。如果污染很轻或者可以通过某种技术手段加以改善，这种茶被称为劣质茶。这样，红茶爱好者应该了解和掌握辨别方法，并需要通过手、眼、鼻、口等感官系统做出综合判断。
茶叶应远离潮湿和高温，不应与洗涤剂、香料、肥皂等一起存放。保持茶的纯净。最好把它放在茶罐里，然后把它移到黑暗干燥的地方保存。最好尽快喝完开封的茶，否则味道和香味会耗尽。不同的茶不应混合饮用，以免影响红茶的原味。
红茶的保存方法
新开封红茶应在三个月内饮用；红茶最好的贮藏环境是干燥、常温和避光；盛放红茶的最佳容器是不锈钢、瓷器或马口铁罐。在装入容器之前用塑料袋包装有利于保持红茶的香气。
包装袋存放方法：先用干净无味的白纸将茶叶包好，再用一张牛皮纸包好，然后放入一个没有气孔的塑料食品袋中，轻轻挤压出来，然后用软绳绑住袋口，取出一个塑料食品袋，放回第一个袋的外面，轻轻挤压出来，然后用绳子绑住袋口；最后，把它放在一个干燥、无味、密封的铁桶里。
