红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
所谓春茶，是指越冬后从春天萌芽的芽和叶中采集的茶叶，称为春茶。由于茶树营养丰富，春茶叶肉厚，芳香物质和维生素含量高，口感清爽，香气浓郁，外形条索紧结重实。红茶有春茶？一定有！详情如下。
红茶有春茶吗？
根据历史经验，红茶被分为春茶和秋茶，因为红茶具有春茶，夏茶和秋茶的品质
(1)、春茶
凡红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。
（2）、夏茶
凡红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。
（3）、秋茶
凡红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。
红茶的采摘时间
1、金骏眉
金骏眉，也是红茶的一种，产于福建省武夷山，采摘时间通常在清明节之前，在武夷山国家自然保护区海拔1500-1800米的高山上采摘原生态小种野茶的茶芽。
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。
2.祁门红茶
祁门红茶产于中国安徽省西南的祁门县，当地土地肥沃，有红色和黄色的土壤。气候湿润，雨量充沛，早晚温差大。这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。因此，绿叶是嫩的，含有丰富的水溶性物质。祁门红茶在春天和夏天收获，品质最好。
3、正山小种红茶
正山小种红茶的采摘一般分为两种种。每一种采摘都有其独特的方式。在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。
第一种是采摘茶树幼苗：春茶按照标准的采摘方法采摘两三片叶子。采摘一芽一、二叶。夏天留二叶及秋天留一叶，采摘一芽一、二叶的方式。要以采顶养边及采高养低和采密养稀的原则。
第二种是成年茶树采摘采；摘通常是主要方法。采留结合或适时开采的原则。采摘的时候一般都是全年留余叶。或者在春天和夏天留下余叶子。在秋茶留一片叶子，按照标准收割方法的原则采摘。
总结；红茶有春茶，因为红茶有春茶和秋茶之分，也有夏茶之分，但是红茶不同于绿茶，不一定春茶是最好的，所以大家在买茶的时候一定要明白！
