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龙井茶的产地是哪里 西湖龙井茶真实的原产地到底是哪儿呢

2020-05-23 

龙井茶是在我国茶中最具象征性的一种。直到现在,龙井早已不仅仅是我国的茗茶,也是全球的茗茶。龙井茶的出名归功于茶自身的质量及其与众不同的文化内涵,此外一个很关键的要素便是龙井茶的原产地。谈起龙井茶的原产地当然就会想到到西湖,那麼龙井就只产自西湖吗?龙井茶实际原产地都有哪些呢?

龙井茶真的原产地

龙井茶最开始的原产地在浙江省杭州市西湖附近。这里龙井茶又由于原产地的差别分成西湖龙井、钱塘江龙井及其越州龙井三类,为了更好地区别,把除开西湖茶区称之为西湖龙井以外,其他地域胜产的均被称为浙江省龙井。龙井茶闻名中外以后,针对茶的原产地就会有了更加细腻的区划,以狮峰、龙井、云栖、虎跑最具特点的四个原产地为意味着,产生了狮、龙、云、虎主导的龙井茶原产地,之后由于梅家坞的茶生产量的升高,进而被划入了龙井茶的原产地,变成了五大龙井茶原产地。

从那时起,伴随着龙井茶的知名度日渐上涨及其茶产业技术性的发展,龙井茶在浙江省地域被普遍栽种。大规模的栽种及其遍及本地的茶楼,不但推动了本地产业链的发展,更产生了龙井茶质量的良莠不齐。为了防止每个等级的龙井茶搞混,又再次延用了以前的原产地标识,如今的龙井茶之分成西湖龙井、钱塘江龙井和越州龙井,在其中更是以西湖龙井质量为尚佳。

杭州市西湖区域龙井茶做为龙井茶的原产地一直是不容置疑的。反而是龙井茶茶名的来历深受异议,一直以来龙井茶都被称为“龙井”而省去掉茶字,许多人觉得龙井源自地名,由于龙井的原产地就是说在一个名叫龙井村的茶村,因此说龙井茶是因地取名字。而另一种说规律觉得提到龙井更多的人想到到的是茶,并非地名,因此龙井就是说一种约定俗成的龙井茶称呼。二种叫法都有各的根据,无论是茶名也罢,地名也好,龙井这两字被沿用早已不单单是一种茶名,又或是是单纯性的地名,只是做为一种纯正龙井茶的一种差别方法而存有。

现如今选用了龙井茶原产地标识以后,“龙井”又做为荼叶的原产地标识出現,这样一来,便超过了龙井茶原产地维护的目地。如今对龙井茶原产地应当有一定的掌握了吧!

西湖龙井简介

西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。

西湖龙井不同等级茶评

特级:
形状:
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮清澈
香气:
嫩香馥郁、持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级:
形状:
扁平光润、挺直、匀整
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级:
形状:
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
尚鲜
叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮

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