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碧螺春和龙井哪个好喝?西湖龙井和碧螺春的口感及特点

2020-05-23 

碧螺春西湖龙井哪家好喝?碧螺春和西湖龙井全是备受五星好评的荼叶,因此他们全是很好喝的荼叶,重要全看是否您喜爱的口感了。

碧螺春

洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。

茶树、桃树枝丫相接,根脉互通,茶吸清香,花窨茶气,熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。如同明朝《茶解》中常说:“花卉园不适合杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰花、青松、翠竹这类与中间植,亦得以蔽覆风霜,隐映秋阳。”

茶树、桃树两色栽种,令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味,质量出色。其成饮茶外观设计密不可分,索条苗条,葱绿隐翠,清香清雅,纯鲜生津止渴,茶汤颜色翠绿清亮,叶底柔匀,饮后回甜。

碧螺春茶条索紧结,打卷如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽娇嫩,冲调后荼叶缓缓伸展,左右翻飞,茶水银澄翠绿,清香袭人,口感凉甜,纯鲜生津止渴,早就在唐末宋初便列入供品。碧螺春,名若其茶,色泽翠绿,形近螺旋式,产自初春。

外观索条苗条,茸毛遍及,白毫隐翠;泡成茶后,色葱绿光亮,味儿清香浓厚,饮后有回甜之感。大家赞道:“铜线条,螺旋状,全身毛,芬芳橙味,纯鲜生津止渴”。

洞庭碧螺与众不同的百果香,根本原因是它生长发育在种植园当中,而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有清香和清香的,只能热土气和青叶气。

西湖龙井

西湖龙井茶,外观设计偏平挺秀,色泽绿翠,内质清香醇美,泡在杯里,芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井茶外观设计偏平光洁,苗锋尖削,芽善于叶,色泽葱绿,表皮无茸毛;茶汤颜色葱绿(黄)光亮;清香或嫩栗香,但是一部分茶带高火香;味道清新或淳厚;叶底葱绿,尚详细。

其他各个西湖龙井茶伴随着级別的降低,外观设计色泽由葱绿→翠绿→深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗味;叶底由嫩叶转为对夹叶,色泽由品绿→翠绿→黄褐。

夏秋季西湖龙井茶,色泽暗绿或墨绿色,茶身很大,表皮无茸毛,茶汤颜色黄亮,有清香但较不光滑,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比平级春茶差。

西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称,其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的作用及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒,故龙井茶的功效中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。

西湖龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。

总而言之,西湖龙井和碧螺春全是好茶叶,您喜爱哪家买哪家可以了。

西湖龙井简介

西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。

西湖龙井不同等级茶评

特级:
形状:
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮清澈
香气:
嫩香馥郁、持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级:
形状:
扁平光润、挺直、匀整
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级:
形状:
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
尚鲜
叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮

碧螺春简介

洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春不同等级茶评

特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张

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