白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白茶是凉性的吗
茶有很多种，包括凉性茶、温性茶。不同属性的茶，合适的人群也是不同的。因此，在喝茶时，我们应该仔细辨别。有些人不适合喝凉性茶。那么，白茶究竟是不是凉性的茶呢？
我们知道茶有很好的防暑降温效果。白茶性凉，白茶中富含的氨基酸具有很高的药用价值。旧白茶也可以用作麻疹患儿的退热药。在这种情况下，白茶的健康和药用效果非常好。
随着人们对白茶了解的越来越多，喝白茶的人数也在增加。在夏天喝一些白茶不仅可以降低夏天的热量和温度，而且对人体有很多好处，比那些喝冰的人好多了。
虽然它非常适合在夏天喝白茶，但在购买时也要注意选择。只有选择白茶，我们才能做出更好的茶！
如何去除白茶的凉性
白茶本质上是凉的。它不适合那些体质寒冷和胃冷的人。这让那些喜欢白茶但不能喝的人很难接受。所以，我们真的不能喝凉性的白茶吗？有没有办法去除白茶的凉性？
中医认为人的体质分为虚寒和燥热，由于制作工艺不同，茶叶的温度和凉性也不同。每个人的体质都不一样，茶也很重要。患虚寒的人应该喝温茶；有干热体质的人应该喝凉茶。事实上，白茶是一种非常好的茶，这可能是最接近祖先开始发现和使用茶的状态。由于白茶不煎不揉，阳光干燥，不仅最大限度地保持了茶的内涵，而且还能使茶中的寒气消退，变冷为凉，因此白茶具有扶正祛邪的功效。至于如何去除白茶的凉意，我们可以在泡茶的时候先倒上一杯茶，或者喝一些茶，比如适量的红茶或大红袍，这样可以缓解白茶的凉意。因此，喜欢白茶的父母不应该太悲观。他们在喝茶的时候也应该“喝并且珍惜”。
白茶的功能和作用
人们喜欢喝茶的原因不仅是因为喝茶可以陶冶身心，陶冶情操，而且通过喝茶还具有保健和养生的作用。白茶是受欢迎的茶叶品种之一，其功能和功效都不低。那么，白茶的功能和效果是什么？那些喜欢茶的人会对它如此“着迷”吗？
首先，白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒和治疗牙痛的作用，尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂，其退热效果优于抗生素。
其次，白茶含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，并能减少电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中多喝白茶是有益无害的，尤其是孩子应该提倡多喝白茶来保护眼睛和保持健康。
第三，白茶具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的保健功效，还具有滋养心、肝、眼、神、气、皮肤的保健功效。
第四，白茶可以解毒。神农尝了100种草药，通过品茶除去了72种毒药。
第五，白茶可以解酒和保护肝脏。白茶片富含天然类黄酮，如二氢杨梅素。它是保护肝脏和解酒的好产品。如果家里有人喝多了，准备一杯白茶，这也可以缓解宿醉和醉酒引起的不适。
第六，与绿茶和乌龙茶相比，白茶的茶多酚含量更高，茶多酚是天然抗氧化剂，可以提高免疫力，保护心血管疾病。白茶还含有人体必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖，促进血糖平衡。
通过以上介绍，我们都知道白茶的功效和作用有多大！那些喜欢喝茶的人可能很聪明。在享受生活的同时，他们也让自己的身体放松，享受医疗保健。可以说他们达到了一举两得的效果。
白茶什么时候适合饮用
每种茶都有自己的属性和专属饮用时间。例如，最好在春天喝花茶，在夏天喝绿茶，在秋天喝绿茶，在冬天喝红茶。那么，什么时候是喝白茶的最佳时间？
白茶适合一年四季饮用，但最好在夏天饮用，因为白茶含有多种氨基酸，具有退烧、消暑和解毒的功效。如果你在夏天喝白茶，你不容易中暑。据说喝白茶也可以减肥，但是由于白茶的冷性，建议胃部不适的人少喝，而胃部严重不适的人则不适合饮用。此外，一天中什么时间喝白茶最好？建议不要在饭前或就寝前一小时饮用。一般来说，饭后一小时喝茶是最好的时间。在适当的时间喝适当的茶是享受生活和享受茶香熏陶的正确方式。在正确的时间做正确的事情，喝正确的茶，不是很好吗？
