正山小种如何保存-孔雀说

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的正山小种装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将正山小种装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。

方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。

一般正山小种能泡几次，正山小种冲泡方法

正山小种能泡3~4次，因为正山小种第1泡的可溶性物质析出率为50%左右，第二泡为30%左右，第三泡为10%，第四泡为5%左右，到了第五泡茶汤已索然无味，其内含物质已全部流失，因此无再冲泡的必要。其中第二泡口感为最佳，松烟味浓郁，并且没有苦涩味。

正山小种第一泡要倒掉吗，正山小种不要洗茶吗

正山小种第一泡要倒掉，不能饮用。因为第一泡为醒茶，即让尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质便于冲泡，因此第一泡要倒掉；另外正山小种在发酵及烟熏的过程中，会沾染灰尘和其他物质，因此第一泡其清洁作用，也是需要倒掉的。

茶叶如何保存，茶叶的保存方法

茶叶如何保存：绿茶适合罐装密封冷藏；红茶需要置于密闭干燥容器内保存；乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可；西湖龙井则需要密封性好的锡罐、铁罐保存；普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存，总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。

正山小种怎么保存

正山小种的保存主要有三种方法：

❶ 铁罐的储存法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。

❷袋装储存法先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

❸低温储存法方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内（注意防止漏气串味）。温度控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。

白茶如何保存，白茶的保质期是多久

白茶有越陈越香的特点，其保存年限长，可存储15年以上，白茶也是六大茶类中较特殊的一种茶。一般保存年限可达十余年，甚至更长。白茶的这种长时间保存的特性，来源于它的加工工艺。白茶的加工，只经过萎凋和干燥两个大步骤，没有经过揉捻，也没有炒青，从最大程度上保留了茶叶的内部物质，同时没有破坏细胞壁结构，可让白茶长时间转化。白茶的保存，要注意2个要素。一个是对存茶环境的要求，另一个是对存茶容器的要求。白茶的保存环境，一定要干燥、整洁、无异味、常温保存；白茶的保存容器，要遮光、密封、干燥、无异味，这2个指标达到要求，便可使白茶得以常年的保存。在保存白茶的过程中也要注意，不可反复开启箱子。多次开启纸箱，容易把水汽带给茶叶，同时会影响白茶的陈化进程。白茶保存时，也不需要把茶拿出来晾晒，这样做，是适得其反。最为重要的一点，想要白茶能够常年保存，一定要购买含水量达标的茶。一般含水量控制在7%的白茶，保存时间长。做好保存工作，便可等待白茶的转变。

绿茶的保质期，绿茶如何保存

在所有茶类中，绿茶的保质期最短，因为不经过发酵，所以对保存的条件要求更高。绿茶的保存方法，与其他茶类有所不同，最好能够放在冰箱中保存，以保证它鲜爽的口感。一般来说，保存在常温中，绿茶可保存到1年左右，若是保存不当，半年就开始出现枯黄，茶汤变质，香气变味，影响饮用。若是保存在冰箱中的绿茶，保质期又能有所延长，通常保存1年是完全没有问题的。保存绿茶的冰箱也要注意环境的干燥度和清洁度，不可将绿茶放置在潮湿的冰箱中，也不可放在有异味的冰箱中，在保存的时候，一定要做好密封工作。判断绿茶变质与否，主要依据三个方面： 1、仔细观察是否发霉； 2、闻香气，看是否有霉味、或难闻的杂味； 3、泡试茶，试喝，感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛性。