优点：方便外出携带，不易碎。 缺点：1.茶水不能分离，无法控制茶汤浓淡、苦涩；2.温度太高，茶叶放进去一段时间就会闷熟，失去了铁观音所独有的花香和鲜爽的口感。如果要外出携带的话，可以用茶水分离器（盖碗、紫砂壶、快客杯、飘逸杯）事先把茶水分离，把茶汤倒进保温杯里，而不是让茶叶在保温杯里面浸泡。
优点：透明的玻璃杯可以观赏茶色茶形，视觉感强缺点：1.茶水不能分离，无法控制茶汤浓淡、苦涩；2.散热较快，温度较低，香气不显
绿茶玻璃杯冲泡法步骤
绿茶玻璃杯冲泡法共5个步骤：
1.温杯 将沸水注入透明无纹玻璃杯中，浸润杯身然后倒掉。
2.置茶 以300毫升的玻璃杯为例，向玻璃杯中投入绿茶5g。茶水比1:50，也可依个人的喜好稍作调整。
3.注水 将开水稍微晾置一会儿大约80-85℃，向杯中注水。 注水的手法：高冲发香，低吊成汤，注水时尽量不要注得太满，注七分满为宜。
4.浸泡 等待45s左右即可饮用，每次饮用至杯子1/3处，就可以续水，绿茶一般可以冲泡三次。
泡绿茶为什么要用玻璃杯
泡绿茶为什么要用玻璃杯，主要有四点：
【保温性能适中】 保温性能偏低，正好适合绿茶的冲泡需求
【透明性】 我们可以看到茶汤的不同阶段色泽变化以及绿茶芽叶在水中的舒展舞蹈姿态
【化学性质稳定】 玻璃的化学性质是特别稳定的，不易于空气中的一些物质发生化学反应，更不会因此形成一些对我们人体所有害的物质。
【易清洗】 由于玻璃表面的密度比较高，不容易滋生存留的细菌，清洗起来也是特别方便的。
龙井为什么要用玻璃杯
龙井有四绝：“色绿、香郁、味甘、形美”，因为美所以龙井在冲泡的过程中更注重欣赏，要想边泡茶边欣赏，无疑用玻璃杯泡龙井最佳。
其次，玻璃杯散热快。由于龙井茶是绿茶的一种，制作的时候温度是比较低的，所以在泡制的时候不用保温性能好的材料，而是用玻璃杯来达到保持茶叶鲜嫩、香气的特点。
所以冲泡龙井茶，用玻璃杯最合适不过了。
玻璃茶具适合泡什么茶
玻璃是一种有色、半透明且不透气的矿物质，具有非常强的可塑性。玻璃茶具无可替代的特点就是透明。透过玻璃，可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态，不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯，观赏性都很强。
然而，玻璃茶杯质地脆、容易破碎，且传热迅速，保温性差，茶的香气也易于散失，因此使用玻璃器具冲泡出的茶最好尽快饮用完。
适合冲泡茶类：绿茶、花草茶等。
泡茶温杯、汤杯的目的
泡茶前，将茶杯、盖碗或者紫砂壶用开水烫一遍，这个动作称作为温杯。
泡茶温杯主有三个目的：温杯可以起到清洁茶具的作用、温热茶杯能更好激发茶香、防止茶杯遇热发生胀裂。
保温杯适合泡茶吗？
不适合，可以选用透明玻璃杯。
保温杯泡茶会致癌吗
很多人喜欢用保温杯泡茶，觉得喝热茶功效更好。 用开水冲泡茶叶会破坏其中的营养物质，但是对于致癌物的增加并没有科学研究数据支持。
不过如今的保温杯密封性能都非常好，茶叶处在这样的高温密闭环境中，确实会造成营养流失，有可能还会导致茶叶中的有益成分挥发或者发生变化，增加其中的有害物质。 所以尽量不要使用保温杯泡茶，或者使用保温杯时尽量避免高温密闭环境（尤其是绿茶）。
保温杯泡茶叶有什么坏处
保温杯泡茶叶的坏处体现在三个方面：
1、茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，单宁酸、茶碱大量浸出。
2、茶叶中的芳香物质在保温杯的高温中很快的挥发掉，增加茶叶的苦涩味，破坏醇香的口感。
3、茶叶中的一些维生素等营养成分，是不耐高温的，长时间高温浸泡会使茶叶的营养成分损失比较大。
保温杯不能放哪些东西
保温杯不能放这四种东西：
❶ 牛奶
牛奶营养丰富，不少人都会装上随时喝，然而，正因为牛奶营养丰富，维生素等营养物质容易在高温中被破坏，其中的微生物还容易在适宜温度下迅速繁殖，导致腐败，易引起腹泻、腹痛。
❷酸度高的果汁
果汁本来就不应该保持高温，以免维生素被破坏。 另外，酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
❸茶（不适宜）
茶叶特指绿茶，因其含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，适宜用80℃左右的水冲泡。 如果用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩。
❹中药
中药中的酸性物质同样容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应，产生损害身体的有害物质。 建议中药最好是能用陶或者是搪瓷的容易盛放比较好。
