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三个方法选购正宗金骏眉

2020-06-24 

三个方法选购正宗金骏眉!茶叶的识别是一门高深的课程,特别对于产量极少的金骏眉来说,识别是否正宗更是难的,而今天小编就带您一起去识别一下。

一、识别正宗的金骏眉——金骏眉的外形

正宗的金骏眉,茶干外形瘦、细,而且弯曲度大。

二、识别正宗的金骏眉——金骏眉的汤色

1、正宗的金骏眉汤色是呈琥珀色的,橙黄、清澈、明亮是最好的,红、浊、暗是属于次品。

2、正宗的金骏眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间。

3、用100ml水、2.5克茶为例,若用80-90℃的水泡,1分钟左右出茶汤,这时金骏眉的汤水较红、浑浊。

4、如果用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,这时汤水则成金黄色。

三、识别正宗的金骏眉——金骏眉的叶底

1、正宗的金骏眉,叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次。

2、用鼻子闻金骏眉,正宗的金骏眉干香清甜、沁人心脾,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。

3、品尝金骏眉,正宗的金骏眉汤水甘甜,顺滑,无涩感,有着水果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13-15泡。

金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:

形状:

绒毛少、条索紧细、隽茂、重实

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、浓郁、清澈、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

鲜活甘爽、沁人心脾

叶底:

牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色

一级:

形状:

条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、清澈透亮、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

甘爽悠长

叶底:

单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色

二级:

形状:

条索紧细

色泽:

金黄相间

汤色:

金黄透亮

香气:

花果香气淡

滋味:

甘爽

叶底:

秀挺鲜活



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