红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
有很多人喜欢喝红茶，因为它的味道比较好，对身体也有帮助，大家在喝红茶的时候也有一个习惯，就是喜欢加上一些蜂蜜，那这样喝真的好吗？
蜂蜜红茶可以一起喝吗？
泡红茶时是可以放入蜂蜜的，加放蜂蜜以后的红茶不但味道变得更加诱人，还会促进人体对多种微量元素和维生素的吸收，再就是红茶可以促进体内脂肪的燃烧，而蜂蜜则可以润肠通便，排毒养颜，两种饮品的功效相互推动，可以起到良好的保健效果。
蜂蜜红茶一起喝的好处
1、口感更好
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下会变成红色氧化物，因此称之为红茶。
红茶在饮用时可能会有点涩的感觉，所以，在喝红茶的时候，喜欢加点蜂蜜，这就使茶叶在口感上就会变得柔和。且有种甜蜜蜜的感觉。
在红茶中有一种叫妃子笑的红茶，香气迷人，如倾城佳人，每当叶子品饮之际，都有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的既视感。
2、润肠胃、排毒、治便秘
红茶加蜂蜜具有润肠胃、排毒的作用。红茶加蜂蜜不仅不会伤到肠胃，反而会起到保护的作用，还能清除肠道内的油脂，所以还具有减肥的作用。
另外如有便秘的的人，早上起床先空腹喝一大杯蜂蜜水，每餐半小时后喝点蜂蜜加红茶，便秘症状就会消失。
3、强健体格
红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。
钾有增强心脏血液循环的作用，并能够减少钙在体内的消耗。而红茶中所含的锰是骨结构中不可缺少的元素之一，因此常喝红茶对骨骼强健也有益处。
冲泡蜂蜜红茶注意事项
蜂蜜冲泡一定要注意方法哟，不然就不会喝到甜甜的滋味，相反会觉得这蜂蜜红茶为什么会酸酸的。
蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。
例如用沸水煮，单维生素C就损失1/5，甚至1/2。所以最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。所以红茶冲泡蜂蜜的时候一定不能用高温！
古人云，这喝茶“唯觉两腋习习清风生”，不知道你喝蜂蜜红茶之际是否有同感？冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。上班忙碌之际，不要忘记给自己泡一杯蜂蜜红茶。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
