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英德红茶属于什么档次?

2020-06-24 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

英德红茶属于什么档次?英德红茶是广东省英德市的特产,而英德是一个古老的茶区,产茶历史悠久,色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正,最主要的是营养价值也非常的高,因此,英德红茶是一种档次很高的茶叶,相关的介绍如下!

英德红茶属于红茶

英德红茶属于红茶,是全发酵茶,主要产于广东省的英德市。它以云南大叶种为主体,由凤凰水仙和高香优质的大叶红茶拼配而成。冲泡后,其汤色红艳明亮、叶底嫩匀红亮。

英德红茶的历史渊源

英德红茶是广东省英德市的特产,而英德是一个古老的茶区,产茶历史悠久。据记载,英德的“土质茶”在明朝时期已经成为了朝廷贡品,清朝时,它更是普及民间,并在十九世纪前中叶的国际贸易中兴盛一时。

1959年,英德成功试制出了“英德红茶”,此茶的色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正。

英德红茶的制作工艺

1、萎凋

萎凋是红茶初制的第一道工序,指鲜叶经过一段时间的失水,使硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状的过程。

2、揉捻

揉捻可以促进茶叶成形并增进其色、香、味的浓度。

3、发酵

经过发酵,英德红茶的叶色会由绿变红,形成红茶“红叶红汤”的品质特点。

4、干燥

发酵好的茶坯可以通过高温烘焙迅速蒸发其水分,并同时保留其香气与内含物质。

英德红茶的营养元素

英德红茶营养元素中最为突出的一个特征,就是内含的茶多酚物质超过35%,对比其他品种的茶叶是要多出10%的,这些物质对我们身体健康来说,有收敛、杀菌、消炎、抗癌的作用;

此外,英德红茶里面所含的氨基酸、咖啡碱、蛋白质,抗氧化剂,还有各种维生素、矿物质含量都是非常丰富的。

综上所述,英德红茶作为红茶中的优质种类,毫无疑问,档次是非常高的,因此,英德红茶也是非常值得品鉴的喔!


英德红茶简介

英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英德红茶不同等级茶评

特级:

形状:

细紧匀齐实、多金毫

色泽:

乌润

汤色:

红艳明亮、金晕明显

香气:

鲜醇浓郁、花香明显

滋味:

醇厚鲜爽

叶底:

柔软红亮

一级:

形状:

细紧匀齐实、显金毫、有峰苗

色泽:

乌润

汤色:

红艳

香气:

鲜浓

滋味:

浓醇

叶底:

柔软、红匀

二级:

形状:

肥壮紧实、有金毫、多嫩梗

色泽:

尚乌润

汤色:

红亮

香气:

浓醇

滋味:

浓厚

叶底:

尚嫩匀、红匀尚亮



英德红茶相关茶产品及价格参考



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参考价格:¥388.00

产品参数

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  • 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
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  • 等级:一级
  • 季节:不限
  • 产地:广东省英德市
  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
  • 储存方法:避光,阴凉干燥处保存
  • 价格:201元-400元
  • 净含量:100克/盒
  • 规格:100克/盒,20盒/件


英茶王 秋香英九 正宗英德红茶 150克/盒

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产品参数

  • 品牌:英茶王
  • 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
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  • 产地:广东省英德市
  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
  • 储存方法:避光,阴凉干燥处保存
  • 价格:101元-150元
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英茶王 英德红茶 红色长形礼盒 100克/盒

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  • 品牌:英茶王
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  • 等级:一级
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  • 种类:英德红茶
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英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 150克/盒

参考价格:¥88.00

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  • 品牌:英茶王
  • 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
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  • 等级:一级
  • 季节:不限
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  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
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英茶王 英红九号 正宗英德红茶 100克/盒

参考价格:¥268.00

产品参数

  • 品牌:英茶王
  • 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
  • 厂址:广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂(英茶王)
  • 等级:一级
  • 季节:不限
  • 产地:广东省英德市
  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
  • 储存方法:避光,阴凉干燥处保存
  • 价格:201元-400元
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英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 实惠袋装 250克/袋

参考价格:¥128.00

产品参数

  • 品牌:英茶王
  • 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
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  • 等级:一级
  • 季节:不限
  • 产地:广东省英德市
  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
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英茶王 英红九号·醉红 正宗英德红茶 150克/盒

参考价格:¥168.00

产品参数

  • 品牌:英茶王
  • 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
  • 厂址:广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂(英茶王)
  • 等级:一级
  • 季节:不限
  • 产地:广东省英德市
  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
  • 储存方法:避光,阴凉干燥处保存
  • 价格:151元-200元
  • 净含量:150克/盒
  • 规格:150克/盒,36盒/件


德高信 T三有机茶 绵绵红茶 艺术装 英德红茶 32克/盒

参考价格:¥98.00

产品参数

  • 品牌:
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 等级:一级
  • 季节:不限
  • 产地:广东省英德市
  • 包装:盒装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
  • 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
  • 价格:51元-100元
  • 净含量:32克
  • 规格:32克(2克*16包)


德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 100克/罐

参考价格:¥108.00

产品参数

  • 品牌:
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 等级:一级
  • 季节:不限
  • 产地:广东省英德市
  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
  • 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
  • 价格:101元-150元
  • 净含量:100克/罐
  • 规格:100克/罐,90罐/件


德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 125克/罐

参考价格:¥128.00

产品参数

  • 品牌:
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 等级:一级
  • 季节:不限
  • 产地:广东省英德市
  • 包装:礼品装
  • 种类:英德红茶
  • 保质期:36个月
  • 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
  • 价格:101元-150元
  • 净含量:125克/罐
  • 规格:125克/罐,60罐/件

相关标签:英德红茶红茶英德

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