红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
喜欢英德红茶的朋友?但苦恼掌握不了红茶的泡法，无法泡出红茶那独有的花香味。其实只要正确掌握以下方法，你一样可以享受到一杯味美香醇的英德红茶。
冲泡英德红茶的方法
1、茶具的选择
冲泡红茶，一般都会建议选择用瓷器、陶器、玻璃、塑料；而选择瓷器是最好的，盖碗、茶壶也可以获得较香的色香味，口感很顺滑。
2、水的选择
泡红茶，应该选用含钙、镁量低的“软水”，以山泉水、矿泉水为最佳，纯净水次之。
3、投茶量
一般来说，不同的英德红茶，大家投茶量还是需要视情况而定吧，当然了，投茶量切莫不要超过容器的三分之二，不能超过一半；如果是茶叶的质量比较老的话，那么可以放入少些；相反比较嫩的话，可以放多一些；投茶很关键，不要多也不要少，否则很容易导致泡出来的茶汤口感不好，出现太淡或是太浓的现象。
4、水量
大家注水的时候，一定要注意，水量一定要没过茶叶量，注水相对要多一些，茶量少，那么注水相对减少，避免出现太淡或是太浓的现象。
5、水温
冲泡红茶，其实建议水温是在100度来冲泡的好，但为了使泡出来的红茶口感更加的好，所以还是建议用85-95度的水温去冲泡；冲泡茶叶的水，一定要煮沸，然后等它冷却到这个适宜温度的时候，再冲泡；一般开水注入茶器内的时候，水温会降低1-3度。
如果是夏天的话，那么冷却时间要久一些；如果是天气寒冷的话，那么水温要结合茶叶的种类，个人口感来决定。
一般茶叶质量比较嫩的，水温则不宜太高了；如果茶叶质量偏老一些的话，水温可相对高一些。
6、注水方式
（1）水流大小。柔和细水流注入，稳重中水流注入，阳刚较大水流注入。
（2）注水方式。定点注入，沿杯圈壁注入，直接淋茶注入。
（3）水温较低的、茶质嫩的，想要追求鲜甜口感、喜偏淡口感的，可采用柔和细水注入，快速出汤。
（4）水温较高的，茶质较老的，想追求口感比较重一些，茶色比较浓的，那么可采用稳重水注入，阳刚较大水流注入；注入方式没有多大的区别，但水温太高的情况下，是不可以直接把沸水淋在茶叶上的，而这样会破坏冲泡出来的茶口感；建议沿着杯圈注入是最好的。
7、出汤时间
冲泡红茶，一般出汤的时间是比较快的，保持在1-5秒就可以了；当然了，如果喜欢口感滋味比较浓厚强烈一些的话，可以浸泡时间长一些都是可以的。
冲泡英德红茶的注意事项
1.隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，不适合来冲泡红茶，水龙头中流出来的水富含空气，可以将红茶的香气充分的挥发出来。
2.注入滚沸的热水，用间歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大。
3.快速的冲泡无法完全释放出红茶的芬芳，要静心的等待正确的冲泡时间。冲泡红茶，将滚水注入壶里泡茶，水开始沸腾之后约30秒的时间，是最为合适的。
4.选择底较浅而杯口较宽的茶杯，在充分享受红茶芳香的同时还可以欣赏迷人的茶色。
5.泡出好红茶，建议最好以4杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成4杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
6.根据个人口味加入适量的牛奶或糖，当然也可以选择享用原味红茶。
一杯红茶的味道好坏，与红茶的泡法息息相关，一杯好的红茶口感独特醇厚，芬芳浓烈，花香气味久绕喉中，品饮一杯好红茶，就是一种享受。
英德红茶简介
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶不同等级茶评
特级：
形状：
细紧匀齐实、多金毫
色泽：
乌润
汤色：
红艳明亮、金晕明显
香气：
鲜醇浓郁、花香明显
滋味：
醇厚鲜爽
叶底：
柔软红亮
一级：
形状：
细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
鲜浓
滋味：
浓醇
叶底：
柔软、红匀
二级：
形状：
肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽：
尚乌润
汤色：
红亮
香气：
浓醇
滋味：
浓厚
叶底：
尚嫩匀、红匀尚亮
英德红茶相关茶产品及价格参考
英茶王 虫口茶英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格：¥388.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
- 规格：100克/盒，20盒/件
英茶王 秋香英九 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥158.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
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- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
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- 净含量：150克/盒
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英茶王 英德红茶 红色长形礼盒 100克/盒
参考价格：¥138.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
- 净含量：100g/盒
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英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥88.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：51元-100元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，36盒/件
英茶王 英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格：¥268.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
- 规格：100克/盒，20盒/件
英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 实惠袋装 250克/袋
参考价格：¥128.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
- 净含量：250克/袋
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英茶王 英红九号·醉红 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥168.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：151元-200元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，36盒/件
德高信 T三有机茶 绵绵红茶 艺术装 英德红茶 32克/盒
参考价格：¥98.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：盒装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：51元-100元
- 净含量：32克
- 规格：32克（2克*16包）
德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 100克/罐
参考价格：¥108.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：100克/罐
- 规格：100克/罐，90罐/件
德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 125克/罐
参考价格：¥128.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：125克/罐
- 规格：125克/罐，60罐/件
