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陈升号红茶陈升红--红红火火过中秋

2020-06-24 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

 首先,先问大家一个问题:英文里的“Black tea”翻译成汉语是什么茶?

1、黑茶

2、红茶

选“1”的茶友,有没有感觉到英语老师的愤怒了?What did you say! !!You're  wrong!(你说什么!!!你错了!)



在英文里,“Black tea”虽然直译成汉语是“黑茶”,但是它翻译成汉语其实是指“红茶”。

为什么在英文里红茶不是red(红)tea而是black(黑)tea呢?对此,有很多人不解。

据资料转述,1689年英国人在福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,且很快成为西欧茶的主流。

武夷茶色黑,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶''。

关于英文“Black tea”的讨论到此结束,下面向茶友们宣布一个消息,今陈升号2017年唯一一款红茶产品“陈升红”,以喜庆的外表、高大上的礼盒包装与大家见面了!

中秋临近,佳节重逢。好茶,应景而生!值此花好月圆时,不妨与家人品一杯陈升红,把日子过得红红火火。

即日起,茶友们可以到全国各地的陈升号专营店咨询购买“陈升红”,古树红茶由于原料稀少,所以产品数量极少!

少到什么程度呢:微乎其微、寥寥无几、屈指可数、寥若晨星、凤毛鳞角、沧海一粟......总的来说就是不可多得!

所以,喜欢“陈升红”的茶友,抓紧时间到专营店咨询购买哦!

芽头肥硕,金毫显露,匀净整齐,色泽优美

茶汤鲜活爽口,香气馥郁,汤色橙红透亮

口感甜润,滋味浓醇回甘

叶底匀净、整齐,油润亮泽,耐泡度较好

盖碗冲泡建议(仅供参考)

投茶量3~5克即可;

冲泡适宜水温85℃(先将水烧开,再冷却至85℃);

出汤要快,1~3泡都是1秒出汤,第4泡开始,出汤时间2、3、4、5秒......递增。

云南省有两张馥郁飘香的茶叶名片,一张是普洱茶,另外一张则是云南红茶,简称滇红。

陈升红为滇红茶之上品,自2016年延续生产,今年为第二年制,深受消费者青睐,陈升红是市场赋予的红!

陈升红

产品信息

规格:50克/罐,4罐/套,18套/件



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。



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