恩施玉露属于是绿茶，产自于湖北省恩施市的五峰山境内，是湖北茗茶。恩施市产茶始于宋代，而玉露的创制于康熙年间，原名为玉绿，1936年改名为玉露；曾经一度失传，在1991年又被后人研制成功，是天赐的奢侈品，属于中国十大名茶之一，具体如下！
恩施玉露产地环境
恩施玉露的产地在五峰山，这里海拔较高，并且远离一切污染，环境非常的优美，常年云雾缭绕的，山清水秀，再加上土壤为砂质土壤，非常适合茶树的生长，所产的茶树鲜叶饱含营养成分，肥嫩，芳香，是制作玉露茶的最佳原料。
恩施玉露的营养功效
恩施玉露内含的营养物质有很多，比如茶多酚、咖啡碱、维生素，微量元素，尤其是含有丰富的硒。恩施玉露的茶叶当中，硒的含量比较丰富，生长时间越长的叶子，硒的含量越多。现代医学研究发现，使用恩施玉露泡茶之后，汤水当中的硒，可满足人体生长发育的需求。
恩施玉露茶，饮用价值是非常高的，比如在养生方面，有安神养性、消除疲劳、提高免疫、调节分泌、排出毒素等好处；并且它的保健价值也是非常好的，有降血糖、降血压、降血脂的功效，可以游戏的阻止动静脉血管中形成血栓，药用保健价值非常的好。
恩施玉露冲泡方法
1、冲泡恩施玉露茶，水温宜选择在80度左右就可以了，因为恩施玉露的原料选择是比较嫩的，所以不宜用高温的开水冲泡，否则的话会破坏茶叶的品质哦。
2、茶叶放入茶壶内后，用烧开的沸水冲泡茶叶内，温润一下茶叶，吸水后，慢慢的开始膨胀，然后舒展，非常美丽的姿态，建议用透明玻璃杯冲泡，这样的话可以很好的欣赏到它舒展的美丽姿态。
3、水的注入，宜选择用高冲悬壶的方式，激扬的冲入，让茶叶在茶壶内不停的翻滚，上下浮沉。
4、这样冲泡的恩施玉露，香气清爽、汤色明亮，滋味非常的好。
恩施玉露获奖记录
1965年，恩施玉露被评为“中国十大名茶”。
2006年，恩施玉露被省农业厅评为“湖北省十大名茶”。
2007年3月，恩施玉露获得国家地理标志产品保护。
2008年7月，恩施玉露被省农业厅评为“湖北第一历史名茶”。
综上所得，恩施玉露是中国传统名茶，恩施玉露是我国历史上少有的蒸青针形绿茶。它与西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等被列为清代名茶，在20世纪60年代初，恩施玉露就被纳入“中国十大名茶”之列，位居第六！
恩施玉露简介
恩施玉露为历史名茶，是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名“恩施玉绿”。1936年，湖北省民生公司在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为“恩施玉露”。恩施玉露不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净
色泽：
色泽翠绿
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀明亮
一级：
形状：
紧细挺直、匀整
色泽：
色泽绿润
汤色：
嫩绿、明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
绿明亮
二级：
形状：
挺直、较匀整
色泽：
墨绿
汤色：
绿、明亮
香气：
清香
滋味：
醇和
叶底：
绿、尚亮
