武夷山岩茶品种繁多，经常把茶友们绕得不知所云。其实，这诸多品种都属于武夷岩茶大家庭。下面来看看岩茶有哪些著名品种？
岩茶有哪些著名品种？
岩茶的品种，往大了去说，有好几千种。武夷岩茶体系庞杂，且品种组成复杂。逐一尝试，根本不现实，也不可能。为此，入门时需要先了解岩茶的基本品种划分。按现在的常规区分，岩茶可以分为6大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种（菜茶）等品种系列，再加上这几年来，武夷山从外地引入的优良品种。
1、大红袍
提起武夷岩茶，大红袍是一块响亮的招牌。岩茶里，大红袍拥有不少荣誉称号。它是公认的岩茶茶王，是名丛之首，是周总理提到的“半壁江山”。那景区里6株不能再采摘的大红袍母树，属于大红袍的过去。而今天，我们能喝到的大红袍，通常是拼配出来的商品大红袍。
2、水仙与肉桂
水仙与肉桂，麻花觉得可以并在一起讲，它们属于岩茶的当家花旦。品种特征明显，综合风味突出的水仙与肉桂，近些年来得到了大推广。高产的水仙与肉桂，两种茶加在一起，能占了岩茶份额的2/3。对新手来说，基本喝清楚水仙与肉桂，才算摸到了岩茶的门槛。岩茶的品种里，水仙与肉桂的知识占比最重。
3、名丛
名丛，属于岩茶里的大分类。武夷山当地茶树品种资源丰富。而名丛，则是经过大浪淘沙后，得以留存下来的茶树品种。并且，它们还幸运的保留着原有的品种特征，能够拥有自己的名字，幸存下来。对有名有姓的古老茶树品种，武夷山人将它们称之为“名丛”。武夷名丛，是很大的派别。其中，最为知名的四大名丛，莫过于铁罗汉、半天妖、水金龟、白鸡冠等。
4、奇种
奇种，俗称菜茶，是武夷岩茶里的元老。通过有性繁殖出来的奇种，品种特征容易不稳定，容易发生变异。经过历史烟云的变幻后，人们对这些奇种，已经分辨不出它们的名字。于是，按照武夷山人的称呼习惯，对这类土生土长出来的奇种，一概统称为“菜茶”。
论起武夷岩茶的品种，可谓是包容并济。不断引进外地优良茶树品种，取长补短。这些制优率高的岩茶品种，极大的丰富了岩茶品种大家族。源源不断的，为岩茶提供着后备力量。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
