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大户赛之最——河边寨

2020-08-12 


河边寨隶属临沧市双江县勐库镇大户赛村委会。河边寨因寨子建在河边而得名,从勐库大雪山顺流而下的滚滚大河从寨子旁边湍急而过,最终流入勐库河。

大户赛村委会位于勐库镇西半山,海拔超过1900米。下辖大户赛大寨、花椒树、张家寨、河边寨。大户赛在上个世纪50年代就已经声明远播,早2014年以前大户赛比起小户赛名气要大很多。大户赛在1949年时已是勐库的主要产茶区,大户赛种植面积广,茶园一头连公弄的豆腐寨,一头接懂过。几个山头翠翠绿绿全是茶园,要将大户赛的茶园走完得从日出走到日落。

在茶山可谓是十里不同天,同山不同味。同是大户赛村委会的茶,每个寨子生长环境不一样,树龄不一样,口感各异。同样价格也从几十,几百到上千的都有。

大户赛四个寨子口感不一:大户赛大寨茶园面积广,树龄大多在六七十年。茶树按照满天星顺坡栽的方法种植,茶树密集,曾被修枝、矮化,但由于根部和主干较粗,口感优于坝子茶,却逊色于其它寨子;花椒树因茶树与花椒林伴生,茶汤略帯麻感;张家寨汤汁鲜甜,茶汤浓郁饱满程度及茶气不及河边寨。

四个寨子中,河边寨在大户赛最深处的位置,去到河边寨要先经过大户赛大寨,再经过张家寨最后才到河边寨。

河边寨是纯粹的拉祜族寨子,古茶树保存完好,大户赛300年以上树龄的古茶树基本都分布在河边寨。这片茶园有五六十亩,未被矮化,古茶树棵棵高大粗壮。口感为大户赛中最好,存放价值最高。

行走在河边寨古茶园中,阵阵清风,伴有花香和鸟鸣,从大雪山流下的溪水清澈且又响亮。

这里的茶树,如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样,在世事变化、历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。

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